发布时间:2022年04月15日 03:27:08分享人:往日情怀酿作酒来源:互联网30
某小餐馆开在了一家大型工厂旁边,由于位置好,饭菜物美价廉,每到下班工人们都来这里吃饭,餐馆可谓是门庭若市。但好景不长,餐馆老板发现每天来用餐的人是越来越少,而店里的饭菜质量、卫生服务都没什么变化,问题出在哪儿呢?
时间久了,老板始终没有找到原因,便找到一个原来经常到餐馆吃饭的熟客讨教。客人不好意思地说,您的小店跟别的餐馆一样都是饭后付钱,这本来没错,不过我们都是几个同事们一起来吃饭,最后结账的时候总有个先后,给后吃完的同事付几次钱还无所谓,可是长了谁受得了啊。再说,大家有时候为了争着付钱也会弄得很别扭,干脆少来为妙。
老板闻听此言恍然大悟,随后小店开始实行饭前付钱,客人点完菜之后各付各的,此举果然有效,没过多久,小店的生意又恢复了往常的红火。看来,因地制宜变换一下经营思路有时也是制胜法宝。
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