开烤鸭店 开家小小的烤鸭店



    对于烤鸭,我想很多人都不陌生,因为很多人都很喜欢吃。但是各地由于地理、人文、历史、当地人的饮食习惯等原因,而使各地的烤鸭口味并不相同,所以做烤鸭生意,也是个挺灵活的生意。

    在上海有一家小小的烤鸭店,每日下午3点以后都可见一条“长龙”在这里盘踞。生意特别的红火,在当地都特别地出名。

    看来,开家小小的烤鸭店,真的不仅能每日沉浸在四溢的香气中,还可以坐收较丰厚的利润。

    烤鸭店当然鸭子是主角。所以挑选鸭子也是一门学问。经营者一定要挑到特别符合当地人口味的鸭子品种,接下来就是请师傅啦,经营者自己拜师学艺也可以。特别注意的问题是,一定要熟悉和了解当地人的饮食习惯和口味要求。

    市场分析:

    每天至少售出160只烤鸭,一个月就能收回成本。

    据很多烤鸭店主介绍,只要口味好,一般烤鸭店的生意都是非常好的!随着电烤炉的一股热气上涌,一只只光亮喷香的烤鸭被挂在了透明的厨间,操刀师傅一阵熟练的“疱丁解鸭”,结账送货……每天这样的情节会重复多少次呢?

    拿上海某小烤鸭店来说,他们每天卖出的烤鸭至少是在160只以上,周末生意自然更好一些,卖出200只烤鸭也不成问题。

    如果烤鸭实行统一零售价,例如12.8元一斤,按照每只烤鸭5元钱的利润计算,平时每天的赢利应该在800元以上了。这样一家烤鸭店每天的开销是830元左右,每月算下来是25000元,每天的营业收入是3500元左右,再除去一些其他人员工资等开销,月赢利在2.4万元以上。如果是开一家一般的烤鸭店,就这1个月的赢利,就已经赚回了全部成本了,和现在的那么多投资比较,收益应该是相当不错的。此外干净卫生的环境、热闹的居民小区为烤鸭店带来绝对旺的人气。

    下面提供一份上海市店面的投资情况,您可以根据当地实际情况来选择(小城市的各项费用可能会少很多):

    店面面积40平米

    月租金6000元

    装修2万元

    员工工资900元/人×5

    水电费(月)2500~3000元

    机器配置3500元/台×2

    加盟费1.8万元

    月营业额最早的一家10万元

    月赢利2.4万元

    择址要求:

    居民区密集之处即可,但也要有一定的客流量。不宜选在新村,烤鸭毕竟好吃,但若住在新村里的居民都吃厌了怎么办?一定的客流量能不断吸引新的客户。

 开烤鸭店 开家小小的烤鸭店

    适合人群:不适合下岗工人,适合纯粹的生意人。

    风险度:

    很大,因为烤鸭生意的周期性非常有限。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/265594.html

更多阅读

转载 为什么要开家袜子专卖店? 袜子专卖店赚钱吗

原文地址:为什么要开家袜子专卖店?作者:浪莎商城袜子是生活必需品,除了保暖,袜子在许多年轻人特别是年轻女孩眼中也成了一种装饰物。在上海大街小巷,总能碰见用美丽袜子装点自己的女孩子,夏天的牛仔裙搭配一双运动鞋、一双彩色或白色短袜,显

北京金银首饰加工店 如何开家首饰加工店赚钱?

  首饰自古以来是美丽的演绎者,一件小小的首饰可让一位女性举手投足间尽显其妩媚与风情万种。首饰为贵重物件且是珍藏品,不可能常换常新,因此首饰加工市场值得投资一番!  怎样开家首饰加工店赚钱爱美之心人皆有知,爱戴首饰占以来就

汽车饰品店赚钱吗 开家饰品店,赚钱吗?

  开家普通的饰品店或许赚不了什么钱,但你可以开家DIY饰品店啊,让顾客自己动手自做他们喜欢的饰品,我想这一定会很受欢迎,我们杭州都有好多家,都开在那些高中、大学的傍边,火的不得了。  Do it yourself 自已动手做.  DIY是"Do It

开家鞋店要多少钱 怎么样开一家个性鞋店?

    当今的年轻人追求个性与时尚,精致漂亮的鞋子倍受女孩子们喜爱。因此开家独具风格的“鞋吧”生意一定不错。    在杭州的密度桥路上,有一家叫“偶遇鞋吧”的小鞋店,门面小的很容易被错过,但“偶遇鞋吧”这个名字,在杭州的白领

声明:《开烤鸭店 开家小小的烤鸭店》为网友眼泪是钻石阿分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除