第18节:超级购物经济学(18)
系列专题:《解开价格背后的秘密:超级购物经济学》
然而站在店方的立场来考虑,很难判断拥挤时降价的做法是否合理。因为在核算成本时即使“可以便宜”,实际上也没有“降低”价格的必要。在经营午餐的例子里,只有许多餐厅集中在一起进行激烈竞争时,价格才会接近追加成本(参照第 页图12-③)。但是,运用受欢迎的商品和服务可以高价出售的理论,有时候在拥挤时提价的做法更为合理。 再举一个出租车价格的例子。由于政府在政策上放宽限制,陷入过分竞争的出租车行业经常成为人们谈论的话题。有很多数据表明,“新政策导致了出租司机收入减少,难以维持生计的结果。并在无形中扩大了行业间的收入差距。”但是,这些舆论(批判政府放宽限制的政策)的内容真的正确吗? 提起出租车,2008年春天,“酒吧出租车”的报道成为了焦点话题。这个看起来很奇怪的名字到底反映了什么问题呢?原来,财务省(相当于中国的财政部——译者注)的公务员(中央部委的“优秀”公务员)在深夜下班回家时,由于打车的行驶距离长,以这些人为好主顾的出租车司机,在车内预备啤酒和小菜供乘客品尝,而且还一起赠送代金券等等。虽然大家都在大肆批判作为公务员浪费公款(税收)的问题,但笔者看到这条新闻后,注重分析了它的另外一面。 深夜出租车的价格要比白天贵20%(不久前东京曾是30%),所以在晚上如果能够拉到远距离的客人,收入会相当可观(否则就不可能给代金券)。于是我们可以说,造成许多出租车司机收入降低的理由不是因为政府放宽了限制,而是因为实行的政策不够彻底。 不仅是餐饮店和出租车,对于客流量大时拥挤,小时闲散的服务业来说,能否根据“利用率”制定价格,将会对利润产生很大的影响。在出租车的例子中,“远距离的客人赚钱”的想法事实上也是如此。如果远距离顾客的行使时间是两个小时的话,其间的利用率(载客率)为100%,可以高效地增加收入。 起步价包含的距离暂且不说,车费是根据行驶距离而定的。无论是3公里后的1公里,还是30公里后的1公里,单价几乎相同(有时候距离远还有折扣)。所以并不是说1位客人的打车距离远就有利。理论上,即使光是近距离的客人,如果合计距离和远距离的客人相同,那么收入也不会有太大差距。但实际上,能够连续碰到近距离客人的几率很小,所以只有拉到远距离的客人,载客率才会提高,才能在相同的时间内增加收入,这就是我们说远距离的客人能够赚钱的原因。
而酒吧出租车实现了“远距离+深夜的高价格”,这对于出租车司机来说是效率最高的赚钱方法,从司机给公务员的代金券等礼品上也可以证明这一点。所以我们可以总结出:只要有一定的“高利用率(载客率)+高价格”的工作,出租车司机完全可以获得可观的收入。 过去笔者就认为,“出租车司机不能提高收入是不是因为‘不能在雨天提高价格’造成的呢?”这个想法也是着眼于“高利用率(载客率)+高价格”的规律,让我们用图16来分析一下。 为了便于讲解,我们的计算方法和现实中有些不同。请看图的上半部,纵轴是想要乘坐出租车的人数(=出租车的需求量);横轴表示时间,分为“拥挤时”和“空闲时”两个时间段。虚线表示出租车的载客率达到了100%。“拥挤时”(比如说突然下雨时等等),希望坐车的人数超过100%的虚线,所以打不到车的人(超过虚线的客人)就要等待。相反,“空闲时”乘客的人数只能让出租车的载客率达到30%。
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