爱华网2 传统中的消费创新
乐景彭：刚才几位嘉宾的特点很明显，都是新兴技术支撑下的企业，有很大的开拓空间。对于传统行业领域，在新的环境条件下和新的经济基础条件下，消费应该怎么创新呢？
王幼：从去年10月份开始，零售业的市场环境发生了非常大的变化，顾客的消费信心、消费能力下降，特别是物价回落，对整个商业零售业冲击非常大，销售下滑10％。从分析来看，整个客流量没有下降，客单有所回落，物价因素影响很大。不过，消费升级趋势未变，关键在于怎样激发消费能力，包括激发消费者的信心。
创新话题，在零售行业也谈了好几年。创新还是来自于对整个消费者和市场环境变化的把握。另外，还要立足现在、着眼未来，也就是说着眼上海未来十年、二十年变化的环境，再考虑创新问题。政府要做一些战略性的长远规划，考虑上海的商业格局。上海商业网点资源还存在一些不尽合理的地方，例如，大卖场已经达到180多家，如果还不停地开发这种满足基础性消费的卖场，能不能撑得起上海国际购买天堂个性化的形象呢？这要引起足够的思考。
人口流动性带来了不同消费者对地方性、国际性差异化产品的需求，而年龄结构的变化也带来了不同消费热点，包括新的消费渠道、新的消费方式。上世纪四五十年代出生的人群慢慢进入老年阶段，消费能力非常强；上世纪六七十年代出生的人群进入了消费的黄金期，他们对品牌、品质的要求非常高；“80后”人群很多喜欢互联网消费，消费渠道发生了一些变化等，这些都需要研究。
整个市场环境的变化，还是有利于传统零售业发展的。上海一直拥有国内商业自主品牌的知名度，2010年世博会的举办，包括后期效应、长三角联动发展、上海郊区新城市的建设，还有轨道交通的发展，这些都给我们带来非常大的市场空间。商业资源和整个轨道交通的资源应该有一定结合，这可能是未来上海商业新的主要发展方向。
整个业态创新方面，政府还是要做一些引导。整个业态转型，各个企业都在尝试，例如有些企业建立多业态、跨区域的采购管理体系和物流配送体系。有些企业也在搞环保方面的创新。创新将会注入新的活力，但从另外一个角度看，创新也意味着一些投入风险。我建议加强这方面的调研，制定相应的产业政策，就像制造业、高新技术企业能够享受一定的优惠政策一样。我认为，可以通过商业创新项目申报、优惠政策等鼓励和扶持企业创新。
姜光裕：计划经济时代已经过去了，所有的生产者，都应该牢记一点，你的产品是市场的被选择者，买方市场。我最近去了一个纺织厂，那里的人说，现在生产产品不像以前了，确实是按照市场需求找到传统产业的方向，他们开始生产一种针对白领的“商务衫”。同样的产品，通过改进设计，销量增加了50％。
传统产业千万不能做了就永久不变，现在是科技发展时代，人在进步，社会在进步，人的思维在进步，素质在不断提高，消费在不断提高，必须找到新型的产品。现在有很多东西，例如节能产品、纳米技术、太阳能等，如果把这些技术运用到民间，肯定有市场。
另外，传统品牌也要不断提高质量，产品不断升级。很多地方都在搞名品一条街、老产品一条街等，这是好事情，但千万不要忘了，产品不能停留在原来的位置上，应该有适合新需要的品牌作为延伸。市场方面一定要调研，创新产品来拓展市场，培育用户，达到创新、激发消费两者有机的统一。
张熙：我们公司做的实际上就是一对一的课外辅导，针对中小学生。通俗一点讲，就是高端家教。我过去做过很多行业，包括洗发水、牙膏、香皂、口香糖、医疗产品等。现在选择教育，是考虑到，其实在传统行业里还是有非常多的创新机会，关键在于顾客需求能不能把握得住。
教育本身确实是最古老的行业之一。我们做的是教育零售业，而且针对的是中高端市场，虽然整体经济形势受到一定影响，但从服务角度讲，中高端客户还是有很多需求潜力没有被释放出来，关键是谁能提供具有创新性的产品。
一个企业最终最重要的一个优势，是来自于学习能力以及各种创新因子。规模大小本身不能保持这个企业长期成功，否则美国通用就不会破产，美国的百年老店就不会破产了。所以，最主要的是把握顾客的能力。在中国，服务行业中很多需求没有被激发出来。美国70％的就业人口在服务行业，而中国不到40％，其实，服务业给社会提供非常多的就业机会，但是在政策层面以及关注度都需要加强。
