爱华网行业状况：预测
Adam Bird：尽管世界经济遭受重创，但您所在的行业的恢复力一直比较强。您如何看待这个增长中的行业的利润率，或者说，利润池的发展变化利润率是否还能保持一贯的增长方式
保罗 波尔曼：首先，不管人们怎么想，这个行业的竞争是十分激烈的。在这个行业里，不断改进的压力高于我所见过的其他任何行业，一个企业永远不会达到尽善尽美的境界。我个人很喜欢这样。这是一个三维棋局，我喜欢这种竞争性。
但是，我之所以喜欢这种局面，最主要的原因是消费者会从中获益。我去过世界上的许多国家，在很多地方，品牌之间无法竞争。结果，受苦的当然是消费者，无一例外。我们都知道这些国家或地区。不幸的是，世界上还有太多的地方是这种情况。
我想，如果这个行业继续锐意创新，那就没有理由不实现持续的利润扩张。我认为，这个行业带给股东相当不错的回报，而且长期以来一直如此。没有理由说这种状况不会持续下去。
不管我们喜不喜欢，世界人口还会继续增加，到2030年，将从目前的65亿增加到80亿左右。不仅人口增加，而且人们的生活水平也会不断提高，这将创造出更多消费类产品扩张的机会。
即使在这场危机发生后，消费者仍将继续寻找更便利、更健康的产品，也就是我们所说的“活力”产品。这些潮流不会消失。再有就是那些为价值创造提供机会的产品。这些最终都会转化为本行业的利润增长。
Adam Bird：在过去几十年里，普通消费者经历了许多变化。可供选择的消费品种类大量增加。但还有一点值得注意，那就是与消费者沟通和接触的方式也发生了改变。如今的媒体和以前完全不同了。这对联合利华意味着什么这对你们思考如何营销和接触消费者的方式有什么影响
保罗 波尔曼：现在，与消费者接触和让消费者参与无疑更困难了。营销已经迅速从所谓的“推动模式”转变为另一种模式，那就是在消费者能够接纳的时间和地点接触到他们。现在市场上的选择很多，这是事实。很显然，其中部分原因在于这个行业追逐创新以及消费者的细分。我认为，会出现一点回归趋势，回归到数量较少的大品牌。尤其在目前充满不确定性的经济形势下，我们看到了回归。我称之为“缩回茧中”。消费者又逐步回归到他们信任的品牌
值得注意的是，那些受本次危机影响最大的人，也就是那些担心失业或损失长期财富的人，实际上往往更容易转向品牌产品，因为他们承受不起尝试其他产品的风险。因此，我认为，人们将会青睐数量较少的全球性大品牌。
Adam Bird：继续这个话题，我们来谈谈营销，这对营销部门意味着什么如果您认为品牌经理是消费品企业中的一个关键职位，那么，可供选择的产品和媒体等的爆炸性增长对他们意味着什么
保罗 波尔曼：品牌经理的工作变得更加复杂了。这一点是毋庸置疑的。有不同的媒体可以接触到消费者。以艾科 （Axe） 的营销活动为例，我们的一半支出都花在数字媒体上。并且，数字世界也在迅速变化。昨天是 YouTube，今天是 Twitter，不知道明天又是什么。
因此，品牌经理必须与社会合拍、敏捷机灵、密切关注新技术、有全球化头脑、且思路开阔、不能仅仅是从品牌效益的角度出发来销售品牌。正如我们以前说过的，品牌的许多社会责任牵涉到不同的利益相关者。因此，这份工作涉及的范围更加广泛，也更加全球化。这正是我们现在为什么在联合利华建立了全球品类的原因。
Adam Bird：我们来看一看西欧市场。对贵公司以及您的许多同行来说，一方面，西欧是一个非常重要的市场；另一方面，西欧也是一个很难实现增长的市场。您如何看待西欧的发展趋势
保罗 波尔曼：毫无疑问，西欧是我们必须而且能够创造股东价值的一个地区。正如我以前多次说过的，欧洲人也是消费者，他们也是人。坦率地说，如果你向消费者提供了出色的价值主张，欧洲人也是会接纳的。价值不仅仅是价格。价格当然是价值的一个重要组成部分，但是，价值是一个产品的总体表现和体验。
因此，坦率地说，我将欧洲看作是一个整体市场。在我以前工作过的一家公司，一个增长最快的品牌是浓咖啡，这个品牌在欧洲也同样迅速增长。我还可以举出我们公司的很多例子。 我们刚刚推出Magnum Temptation冰激凌和立顿立体茶包。只要我们在创新时，心里想着消费者，这也包括欧洲消费者，我们就能实现业务增长。
我参加过许多场报告会，由不同的公司举行，有我工作过的公司，也有其他企业。在这些报告会上，首先是描述经济形势如何糟糕，接下来就会讲到政府如何难对付，然后是抱怨零售商完全不可理喻。再后来讲到自有品牌，如此等等，最后出来的是图表，显示业务下滑5％，这时候我们都应该松一口气，因为只下滑了5％而已。我认为，在欧洲不需要这种心理。因为在这个市场上，你能够而且应该实现增长。但你要知道，作为领导者，必须要正视现实。我认为，必须现实地看待增长率。对于我们这样的公司来说，能有2％、3％或4％的增长率，也许就非常不错了。
