爱华网《中国商人》：你一天赚了那么多钱，而有的人几个月都没有那么多，你心里是什么想法？
郭培基：首先说经济改革了，中国刚一解放买卖人还是买卖人，后来三反五反大跃进文革是这样走过来的。看看这些有钱人的经历，那文革时期，要搞这些毫无疑问“资本主义复辟的帽子”是要戴上的。但首先我一家人吃饭的问题得到了解决。那个时候，我们上班骑的自行车怎样买来的？我这一班十个人，一人十五块，就是一百五。飞鸽车一百五，十个人凑出一百五，头一个我骑。第二个，我照样十五块，一直出到第十个月，每个人都有了一辆自行车。这叫自行车会，大家组织起来的。可这一天的流水额，我只要卖它二百块钱，这自行车我赚回来了。
这你又提出来了，我有没有担心的问题？不是我担心不担心的问题，是我面临的就是这些语言。你比如说我这小孩的同学们，听说我们家开了饭馆，有的同学就说了，别理他们家了，别上他们家串门去了。有的时候我上下班走着，后面就有仨仨俩俩地说，现在咱们国家资本主义复辟了，这个人开饭馆的，在我背后就说啊，“他是资本主义复辟的急先锋啊”。听到了，我就赶紧推着自行车快走两步。甚至报纸上也说了，“社会主义制度的国家，做私人买卖不伦不类”。我一听大标题不用看内容了，中国是社会主义，开私人买卖只有我一个，上海、广州，无论到哪儿没有第二个，这是点明在说我呢。
这个问题产生之后，我怎么想？嗨，开一天算一天吧。什么反革命资本主义啊，大不了回去上班，我长期工作不没辞呢，孩子还去做临时工不就完了嘛！赚这几个钱全拿走我不要了。我是这么一种性格，我并没有多少钱。而且我这人到现在也是，不把钱当个钱，有饭吃就得了。不属于资本扩大再经营有计划有目的企业家。但是我也知道我要认真地做好服务工作，认真地把这几个菜做好，叫客人吃了舒服。这一点我清楚的很，到现在也是这样坚持的。我为什么能开这么多年，是这个意识在推动着走。
但是这些外界的说法出来后，有意识无意识地就会联系起来。大概这篇报道出来后，有几个小伙子来这里吃饭，这几个小伙子里就有邓小平的儿子邓朴方，叶剑英的大儿子，姚依林、贺龙的儿子。
这些人在一起有十几个吃饭来了，外面那几张小桌子都是他们的人。“阿姨，我们捧场来了，你开饭馆我们吃饭。可是我们捧场你不要钱可不行，我们交钱呢！”这些人和我们都熟，我老伴给他们做过饭。这不十月份开张，转眼就春节了，还有几人给拜年的。姚依林、陈慕华，这两个副总理，是管经济口的负责人。还有人大的一个代表，给悦宾拜年来了。这拜年的情况就上了电视，报纸也报、广播也一日三播。那么你刚才提到的这些问题，我脑子里存在的这些问题似乎就一扫而光了。这个问题我怎么感想？往年是我给叔叔阿姨们拜年，这一回是总理给悦宾拜年。这样他就解决了一个问题，不用再胆小了！人家陈慕华副总理也说了，要我们把卫生搞好，多做些凉菜，大家爱吃的菜。领导拜年就是这些话，支持我们呢。领也关心我们，同时也讲到了政策，大胆地干下去，不会改变的。
“不是我有意说出去的”
《中国商人》：听说你开饭馆到九十年代，很短时间就有一千多万了？
郭培基：这是别人的估计，开饭馆有内行的。他开饭馆这一上坐多少人，一天收入多少？他要给我计算一下，由那年开始到现在他应该上千万了吧？他有一个估计和判断，不是我有意说出去的。但是这话我承认，其实呢何止千万，我不能不承认啊。第一，我五个儿子结了婚，都买了楼房。你不用说别的，现在我就有三部汽车，两个小面包，买菜的，还有一个小卧车，帕萨特。就说我这两处房子吧，前边6间房后边6间，160平方米出头，就现在的地价是4万到10万一平方米。你算算，营业房10万一平方米，100平方米就是上千万啊。你想想，一千万对于我来说，这么多年应该有了吧？但这些年花出去太多啦，我银行没有多少钱呐。
《中国商人》：悦仙的地皮是你买下来的？
郭培基：早啦，1989年后我换来的。他这是三家给我的，一家用楼房换，两家给了买房的钱，没花多少钱，万把块。基本上他是不愿意在这住了，我们的交易是两愿不是为了经济的原因。
《中国商人》：听说后来你们家又开了木器店？
郭培基：是的，我们家小三搞的。怎么样搞木器啊，他看人这桌子好，他给人家千啦八百就买来。他看见那个椅子好，又买来。他花不了多少钱的，千啦八百就买一个。这个物价上涨，你现在要买这么一张桌子，十万也是它。买的时候它才一千块钱嘛，你说这怎么弄的？这样他在经济上就独立了，现在也不愁吃喝。他就没吃喝回家来我也管，反正就这饭馆。赚了钱我也不管他。但说起来了，我这个儿子搞桌椅板凳号称是搞古玩的。我那个家里头，他弄了一房子，我说是破烂吧。他那时候从天津进的货，那轱辘车拉一车来，到了饭馆，我儿子给我说爸要钱。我说多少钱呐？一万！我就给了他一万，这不折腾嘛，卸了桌子拉了一车桌子来。现在我那家里头也净是他的桌椅板凳。他有两种说法，一种说法说这是紫檀的，这是红木的，那是黄梨的。还有一种他说这是清朝的，那个是明朝的。清朝的他说这不行的，他500块钱买来的，现在要5千，那明朝的他说这没有了，这得5万。实际上我说这是破烂，你弄我这店堂来你让人家坐，我不要拉走吧。他妈就发脾气，她说你不拉走我给你扔街上去，这哪像开店呐？这也是些家庭里的笑话。其实呢那玩艺儿确实是有成色有文化，确实美观漂亮，人做的那工艺，雕的那花，活灵活现的，我看着都美。他拉到我这饭馆说这个好让客人坐，她妈一发脾气，拉家去吧，就在哪儿搁着呢，确实好那椅子。
《中国商人》：那你做到现在，这一大家子人收入啊都怎么分配呢，谁说了算？
郭培基：分配她妈说了算。每个月给他们生活费，吃饭要管的，孩子上学，这都要钱。书费学杂费，请个家教都挺贵的，说实在的没有这个小饭馆，这一大家子人还真没办法开销呢。我这些孙子辈们，只有一个消费低，他是考在了首师大。这个学校不交学费，伙食还有补贴，另外他学习好，有奖学金。剩下别的孩子都得交。花钱多少我不知道，哪有计算啊。
《中国商人》：你们也从来没有一个账？
郭培基：哪有帐？我不说嘛，小孩由天津拉一车桌子椅子，爸没给钱呢。下一回又拉来一车，我说多少？8000呢，爸你给钱吧！我就给了车钱家俱钱让人回去喽。
《中国商人》：你们家小三一开始还是想把这些桌椅摆在饭馆里觉得更有意思一些，结果让你们给骂回去了？
郭培基：哎，对对。他说所有这些都是明清的家俱，红木的紫檀的，客人坐着有档次。她妈说，你弄这些黑不溜啾的，我不要这些，你拉走拉走不拉走我给扔街上去！我就说你拉走吧拉走吧，别招老太太烦。这也是个笑话，太笑话了。
《中国商人》：你们家没有账，你老伴分配下去大家不会有意见吗？
郭培基：没有，没有，给多少是多少。但是有一点，谁要赔了钱他对谁不满意，你又赔钱又赔钱！赚了钱，都高兴。小三买了家俱来，虽然说给她骂跑了。但是高兴，嗨，我小三家俱搁哪了？她高兴，他这不是赔了，他搁起来了。
