爱华网系列专题：《史上最好看会计入门：牛角包一样的会计》
面包店装修之余，妈妈还报名参加了一个面点师的培训班。这个小熊最放心，妈妈在烹饪方向是百年一见的天才。什么难做的饭菜，只要小熊可以把内容和味道准确地说出来，妈妈都可以自己琢磨着做出来。小熊一直固执地认为，凡是与艺术相关的领域，天分的作用一定要大于努力。当然不是说有天分就可以不努力，而是说，如果有天分，再加一点努力，成就一定了不起。妈妈的天赋没得说，不过努力这一方面有点令人遗憾。所以只能成为一个做饭好吃的普通老太太。 等小熊从西南边陲凯旋的时候，已经是6月初了。当小熊风尘仆仆地走进小区，遥遥地看到小区里奶黄色外墙的酥园面包店时，小熊特别地开心。他自己创业多年，当然知道起家之时的甘苦风霜，看到明亮的店堂和扑鼻的香味，他当然知道妈妈付出了什么样的努力，所以格外为妈妈高兴。娘俩相见亲热攀谈不再赘述，开业1个月以来的故事、新闻、体会、感想也得让妈妈一点一点地和儿子交待。 小熊学财务出身，自然最关心生意的状况，妈妈闻得此一问，面露得意之色地拿出一个小本，找来老花镜，要和小熊交待一下酥园的经营状况。小熊远远打量了一下妈妈的记账本，封面很熟悉，好像是自己小学毕业时同年相赠的礼物。那个年代，小朋友之间流行互赠塑料皮面的笔记本，上面还要抄几句歪诗让自己的礼物更加恶俗。小熊看到这个本，突然想起在里面题字的那位老兄和其歪歪扭扭的赠言，不由面露微笑。（图5） 熊妈妈的账本 （截止至2009年5月31日） 日期 项目 金额 注释 3.24 注册资本（熊妈妈投资） 60,000 3.24 个人借款 （小熊） 40,000 3.27 工商执照办理费 -800 3.28 5月房租 -4,000 4月免租 3.28 房租押金 -8,000 4.5 面点师培训费 -2,500 4.12 灯箱制作费 -2,800 4.15 装修费 -12,000 4.16 开荒和保洁费 -300 4.18 蛋糕模子 -400 4.18 大熊烤面包机 -8,500 4.18 小熊烤面包机 -4,000 4.18 冰柜两台 -7,000
4.18 店内桌椅板凳 -1,200 4.18 收银机 -2,500 4.19 宣传单设计和印刷 -3,500 4.19 蛋糕盒子的制作与印刷 -8,000 挂账，账期一个月 4.2 两个小妹的住宿费 -1,000 5月住宿费 4.25 蛋糕制作工具 -1,500 4.26 一次性餐具 -2,500 4.27 工作服 -400 4.28 宣传单的发放 -300 4.28 人造奶油 -800 挂账，账期2个月(N1)
