爱华网深圳“菜总管”管着百万菜篮子 一个深圳打工仔的致富传奇 喜读名人传记，喜欢寻觅商机，喜欢愈败愈战、愈战愈勇的人生巅峰感觉。9年前，高军满怀希冀从湖北省天门市的一个乡间小镇来到深圳打拼，一次次碰壁，一次次绝望，终于守得云开日出，在蔬菜配送这个不起眼的行当里，铸就出自己的千万身家。 上学开店：第一次市场冲浪 1988年，在湖北天门中学读高三的高军决定在学校附近开一家书屋，利用课余时间做点生意赚钱。 父母被村里人树为当时最苦最累却又最为心疼儿女的榜样，小高军想挣点钱补贴家用，缓解父母的生存压力。当时，高军见偌大一个中学周围竟没有间书屋，一个念头顿时在他的心中萌芽，他筹划要开间书屋，并在纸上反复列出开店计划： 1、资金筹集；2、选址；3、采购书籍；4、内部管理。 放暑假那天，高军忐忑地将自己的创业计划书递给父亲。经常利用农闲时间做点小生意的父亲倒也开明，可计划书上的1500元启动资金可把他难住了，没钱啊！父亲发现儿子长大了，决定想办法给儿子筹钱。那些时日，父亲更苦更累了，他在家门口的溪河里捉蟹、虾，拿到镇上卖钱；买来黄豆做手磨豆腐沿村叫卖；甚至步行数百里到河南贩卖毛驴，想尽了一切可能赚到钱的招数……这年年底，取名“博览”的书屋终于开张了。书架上的图书，是高军带着商业眼光，长久观察同学们的阅读习惯挑选的书籍，以中外名著和部分回收的高考模拟试题、考试参考书为主，畅销期刊也占了部分比例。 时日不多，占尽天时、地利、人和的博览书屋红火起来。一个月后，高军惊喜莫名地关着门盘存收支情况：除掉房租、税金、人工、书籍折旧等一切开支，账上多了足足300多元的纯利。三百多元，这个在当时颇为惊人的数字，使高军禁不住狂喜，美滋滋地想着挣钱的方式是如此简单、美妙！ 为了降低采购成本，高军利用周末到天门市的各个再生资源回收站“淘书”，以每斤2毛钱的低微价钱买回来，然后将这些残破旧书修补一番，然后摆上柜台租售，利润比卖新书还丰厚……这年，高军高考以几分之差落榜了，已尝到经商甜头的他无心复读，一心想把书屋生意做大。 1992年，高军的博览书屋从天门市开到湖北沙市，有了3家分店，员工由一人发展到14人，书店的净利润每月保持在2000元左右。手里有了钱，高军帮家里还清了旧账，给父母建了一幢小楼。 不知从何时起，高军有心事了。他认为凭自己的头脑，在家乡肯定能做到一辈子衣食不愁。可是仔细想想，除了书屋盈利之初的淋漓快感，却看不到更远的前途。街头的书屋日渐增多，利润已经很保他决定南下深圳，到特区闯荡一番。 品味深圳：“草根一族”的艰辛和快乐这年年底，高军将生意托给弟弟打理，只身带了1000元钱，南下深圳。虽说当时的深圳遍地是就业机会，可对没有学历、专长的高军来说，工作太难找了。几十天下来，他住便宜小店，吃方便面，喝凉水，尽可能省下每一分钱。就在高军准备打道回府时，深圳白石洲一家私营小制衣厂录用了他，月薪400元，总算有了个落脚的地方。 为了学到一技之长，高军抽出时间参加电脑培训班学电脑。 他把身上仅有的300元钱交了学费。培训开课时高军才发现，教室里仅有几台电脑，几十个学员得轮流上机。老师的理论课讲得飞快，学员尚没听明白，他就讲到下一个章节去了。有学员提问，老师就埋怨学员太笨，高军凭直觉认为这个电脑培训班不地道。一周后，高军和其他学员如往常一样来到这个设在住宅小区的培训班上课，发现竟是大门紧锁，人去楼空。大家明白被骗了……仅有的一点伙食费日日见绌，出粮的日子还远着呢，怎么办？此时，为了帮高军渡过难关，宿舍的工友想出了一个不是办法的办法：每天去工厂食堂打饭时，几个小伙子用上了最大的碗，然后匀出部分饭菜给高军，以省下他买饭的钱。 这年春节，手里没钱的高军为了节省路费，打算不回家。可快到春节时，思乡情浓的他熬不住了，他买了张短程车票混上车。为了不让查票员发现，一有穿列车员制服的人走过来，他就躲进洗手间。一个晚上下来，这样的举动他重复了十几次。 家乡的朋友以为高军肯定是衣锦还乡，见他那个落拓样难免笑话他，高军涨红着脸对朋友们发誓：再也不到深圳那个鬼地方了。很快，温馨祥和的春节过去了，村里的年轻人打起背包纷纷南下，高军见状有点轻蔑，有没有本事都往外跑，外面的钱好赚吗？ 杏花春雨的时节来了。淅沥的雨丝悄无声息地荡涤着高军的心，在深圳打工的点点滴滴浮上来，他开始想起深圳的蓝天绿地鲜花，遍地的私家车，满街的俊男靓女，造型别致的高楼……高军血液里那种不服输的倔劲涌上来，凭什么我做了深圳的逃兵！ 卷土重来：轻松当起了二房东这次南下深圳，高军做好了充分的思想准备。 出了深圳火车站，他安顿好行李，便直奔人才大市场求职。职位空缺倒是不少，可招聘单位要求要有相关学历及工作经验，高军分外气馁。中午午休时，高军吃着盒饭，听三三两两的人交流求职心得，有个小伙儿说自己住的是10元店，这种店如何便利、省钱……10元店？一个念头攸地在高军的脑海激荡：这可是个赚钱的点子！别人能开，我也能开！ 高军立马工作也不找了，找起了房子。 很快，他在距人才大市场不远的泥岗村找了套40多平米的房子，然后到旧货市场买来几张高低床和桌椅。将房间打理好后，他用手写了几份合租广告贴在人才大市场周围，当晚就有十几个人找上门，高军以每个床铺150元每月的租金，轻松地将所有床铺租出去了。几个月下来，尝到二房东甜头的高军打算将此做大。他在市政府对面的巴丁街花了3500元租了两套房，请装修师傅将房打通，简单装修一番，按泥岗村那边的格局和价钱将每个床位出租。招租广告贴出去没多久，床位就陆续租出去了。高军算了算账，兴奋得不得了，轻轻松松入袋5000元，这可是高军来深圳后赚到手里的第一笔大钱。 深圳人口流动性大，房屋租赁市场活跃，高军觉得这块阵地有着许多赚钱的机会。 他认准行情，应聘到一家房屋中介租赁机构做了个没有底薪的业务员。这家公司的业务，以代理房屋、厂房招租为主，高军每天的工作就是联系客户、带客户看房，赚取佣金。每天行走在这个青春城市的各个角落，高军的脚起了泡、长了老茧，鞋子穿破了十来双。两年时间，高军靠二房东的收入、代理房屋租赁的佣金储存下了三十来万元。 觅得商机：真诚待人赢得客户 1995年夏，高军被一张贴到自家门上的广告单吸引住了，这是家私营送菜公司招揽客户的宣传品。读着读着，高军有些心动：深圳人忙碌赚钱，家庭成员简单，没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活。这种按主人要求送菜上门的服务，投入小，利润不薄，操作性较强。 高军觉得这是个很好的商机，便坐车来到布吉农产品批发市场找到一个菜贩子老乡，讨教蔬菜配送的相关经验。老乡的指点，使高军认定下游环节属利润额游戏，进入容易。只需少量进货，便可开业。 这年10月，高军掏出所有积蓄注册了自己的蔬菜配送公司??深圳市望家欢蔬菜配送有限公司。公司成立后的第一件大事，就是开发客户。那些时高军带着10名员工，手持公司的宣传单，在市区繁华街市派发传单，在一个个高级住宅小区“洗楼”。 几周后，终于有了几十家住户下了订单，公司的营运开始上路。 公司对客户的承诺是：上午10点，准时将客户指订的菜送到主人家中。为了赶点，高军和员工凌晨两点就要起床，先是到批发市场批菜，然后是整理、清洗、分类、打包，然后安排员工骑单车出发……一趟菜送下来，员工尚可喘口气，高军却没有休息的功夫，得算账、盘存，接听、处理投诉电话。几个月下来，除却开支，账上没有什么盈余，投入的30多万元钱快没影了。有天，眼看翌日到批发市场买菜的钱都掏不出来了，高军只得急电老家的弟弟。他弟弟闻讯火速筹得3万元钱，从天门辗转到武汉坐飞机送到深圳，才解除了公司第二天面临的信誉危机。 那些时日，资金的不足使高军大伤脑筋。有晚在高军在街上散步，苦苦思索着是不是要转让公司的股份，以吸引外来资金注入。忽地，前面传来一个老人痛苦的惊叫：“……唉哟！”高军跑上前，见一个老人摔倒在地，他关切地将老人扶起，见情况不怎么严重，慢慢地将老人扶回所住的小区，就悄悄地走了。 不想第二天，深圳一家大公司的后勤主管打电话到公司订菜，说这是公司副老总点名安排的。这等天降好运，让公司上下分外振奋……过了好久，高军才知行上好运的缘由，原来那晚自己搀扶的摔跤老人是该公司副老总的父亲，老人散步时经常路过高军的公司，见过这个小老板。 打工神话：百万深圳人在吃他的菜有了这家大客户的支撑，公司开始有了盈余。高军的心情渐渐好转，抽时间向蔬菜配送行业的同行请教、取经，还到图书馆借阅一些与物流配送相关的书籍。他从跨国公司沃尔玛的经营之道中悟出：下游环节固然是利润额的游戏，但换一种思维，以大胜小，也是可以做大生意的。高军开始调整思路，认为公司要赚钱就得以诚信发展大公司、大单位为主要客户。 把诚挚待人当作座右铭的高军，凭着诚信慢慢赢得了客户和员工的尊重。有天，南山区有家公司报菜单时忘了生葱，送菜车都走了，工作人员才发现。该公司相关人员打来电话，说能不能给补送？对方觉得为了几斤生葱让别人再跑一趟，有点过意不去。高军本着服务客户第一的态度，马上安排人手打的士给该公司送货。这趟的士费就花了60元钱，而几斤生葱的纯利润，不足两元。 短短数年，高军公司的固定客户由1家发展到300多家：深圳福田区委、中级人民法院、南航、深航、富临酒店、赛格日立、IBM、市实验中学等等。公司蒸蒸日上的业绩，使高军更注重企业行为的规范：送菜上门超过客户指定的时间，赔偿菜金的20%；实行包退包换，退换的品种一小时内补齐……良好的口碑和信誉，使公司快速发展进入前所未有的态势： 1、公司员工由十多人，发展到现在的四百多人；
2、厂房从600到3000平方米，目前已购地扩建； 3、送菜交通工具十多辆单车演变为三十多辆加长五十铃卡车； 4、在东莞市、南海市设立了配送中心，上海市场的配送中心已经启动； 5、公司已通过IS09000质量认证；……几年时间，深圳大大小小的蔬菜配送公司，由20多家淘汰到只有深圳望家欢公司一枝独秀。如今，该公司已被列入深圳市政府菜篮子工程项目，享受深圳市政府菜篮子工程的优惠政策。更有本地传媒称每天有近百万深圳市民在吃这家公司送出的菜，美誉高军成了百万深圳人的“菜主管”。 有了华美豪宅、有了本田小车、有了幸福家庭生活，也有了让年迈父母安享晚年的财富。高军这个打拼出打工神话的成功人士，向往的却是商战里的知识经济英雄，尊崇他们缔造出的青春传奇。相形之下，他觉得自己的创业过程有点简单。现在他想找个地方充电读书，因为他发现在“真枪实弹”的商战进程中，自己的管理知识、洞悉驾驭能力稍稍弱了点 。
