开心商店布局图 零售商在商店模式和布局上易犯的错误



中国的零售业正以每年6400亿元人民币的速度增长,增加的规模相当于整个阿根廷的GDP。尽管如此,竞争仍然十分激烈,且大部分的零售模式利润微薄。www.qikan.com.cnOcpx548HYeimWSOp

  

 开心商店布局图 零售商在商店模式和布局上易犯的错误
  全球二十大连锁零售商中,只有七家在中国设有分店。其他企业仍裹足不前,因为一方面,它们对是否能获得合理回报持怀疑态度;另一方面,中国法律要求它们与本地企业合作,而这些限制已在2004年12月被取消。因此,尚未踏足中国的跨国零售商又重燃对中国市场的兴趣。但麦肯锡经验表明,在人人都抢先在市场中分一杯羹的开店热潮下,无论是外资还是本地零售商,都很容易落入陷阱,徒增不必要的成本。www.qikan.com.cnOcpx548HYeimWSOp

  面对中国市场的激烈竞争,一些零售商试图依靠富丽堂皇的店面装潢脱颖而出,但消费者却未必在乎。例如,一家零售商为吸引主流购物者,在店内铺设了高级地板,装设了漂亮的天花板,还设置了宽阔的走廊,想以此营造一个更加高档的购物场所。但这些装潢不但使店面的投资成本增加近一倍,还误导了对价格敏感的中国消费者,让他们误以为零售商走的是高价路线。若把同样的钱投资在其他方面,如陈列新商品或增设收银台,效果可能会好得多。www.qikan.com.cnOcpx548HYeimWSOp

  在零售商纷纷走出中国大城市设立分店之际,有些企业仍然执著于原先“正确”的店面陈设。但小城市人口密度和收入水平都低于大城市,因此需要的是规模较小、装潢成本较低的店面。根据我们的经验.虽然二级城市的经营成本通常比大城市低30%,但大部分大型超市(通常在5000平方米以上的连锁店)在二级城市的销售额只有在大城市的一半。不过,小城市的消费者希望在一个店里商品就一应俱全,即使规模较小的商店也不例外。一个解决办法就是建立能快速补充店铺存货的区域性仓库,但这种做法可能成本过高,除非零售商有很多家分店来分摊固定成本。要克服商品配销方面的挑战,就应加强与供应商的合作,以及需求预测的能力。有一个办法可以在不扩大店铺规模的情况下,增加商品种类,那就是印刷店内商品目录,且大宗采购或特定商品送货上门的服务。不过,目前尚未见到有任何零售商在中国尝试此战略。www.qikan.com.cnOcpx548HYeimWSOp

  大多数零售商均是在北京、上海等大都市设立其在中国的首家分店,但在向市郊发展时则可能遇到挫折。某些零售商忽略了市区与市郊的巨大差异,而错将在市区奏效的零售模式原封不动地搬到市郊。但是,市郊零售模式较少,所以竞争环境亦有所不同。此外,市区的高档百货公司也未必在市郊行得通,因为中国市郊的人口通常可分为两大类:一类是无力负担市区生活费的低收入阶层;另一类则是为追求更大的居住面积而从市区搬到市郊的富裕阶层,他们仍在市区工作,在市区购买高档商品。在市郊,由于百货公司较少,所以超市与大卖场应提高服装、家居用品、装饰品等非食品类商品的比例。举例来说,在一家连锁超市的市区分店,食品与非食品商品的卖场空间比例为50%比50%,而在市郊分店就应为35%比65%。根据市郊人口结构的变化,超市中高档商品的比例也应减少。

  

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