花菇和香菇的区别 花菇赚钱的花样



1999年11月,时任村支书的苏耜同随当地党政考察团外出考察。在河南省泌阳县,他看到了一个自己从未见过的圆形带花纹的物种。一打听才知道这叫花菇。当得知生长这种菇原材料竟然是苹果树、梨树等下脚料无土地栽时,苏耜同想到了自己的棘手问题。村里的各种果树枝堆在路边和大街上,很是影响村里的环境。如果用来种菇,不但环境好了,而且还能挣钱。再一了解,投资1000元钱建一个花菇大棚可赚三四千元。于是,苏耜同想到,没有人种植的东西投放市场后肯定有钱赚。2000年5月,苏耜同便投资2000多元,把苹果树枝粉碎后分装成袋,植入从河南买回的菌种开始种植花菇。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  2000年10月,苏耜同满心欢喜地带着收获的第一茬50斤花菇到周围的农副产品市场,像卖蔬菜一样卖花菇。由于花菇的菌丝发酵期和出菇期都比普通的蘑菇长,市场上也没有这种产品,苏耜同定了高于普通蘑菇一倍的价格。然而一连几天,看的人多买的人少。苏耜同一狠心把花菇降到了与普通蘑菇相同的价格,但仍然没有人买。望着渐渐长大的花菇,苏耜同着急了。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  通过河南的朋友打听,苏耜同得知当地花菇大部分销往了韩国和日本。国外的市场如何?2001年元旦,从未出过国的苏耜同跟着旅行团到了韩国。别人欣赏山水美景,而他却往饭店和菜市场钻。他发现韩国人的每日三餐都有花菇,吃法也多种多样。包括花菇在内的各种食用菌价格比一般蔬菜都要高,销量很大。再和韩国的经销者一聊,苏耜同又大吃了一惊,韩国的花菇交易方式与中国不同,下午把菇采下来之后装好箱马上运到拍卖市场就不用管了。晚上拍卖后第二天早上就把价格传到你公司去,上午就把钱汇到账户上去。韩国花菇火爆的消费市场使苏耜同动了心,而自己没有进出口权只好放弃了。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

 花菇和香菇的区别 花菇赚钱的花样
  回国后,苏耜同把大超市作为销售突破口,然而100盒花菇一个星期只卖

  

  如果说,有人能够以几毛钱成本创造200倍利润的事,你肯定不信。但山东省淄博市七河村民苏耜同就做到了。在七年多的时间里,他靠种植花菇积累了上千万元的财富。而这些财富都是他从废弃的果树枝里里赚取的。他怎么就能闯出这条致富路呢?愿来一次外出考察成就了他的事业。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  了不到10盒,这给从蔬菜批发市场转移到超市、光想以人们图新鲜心理来卖花菇挣钱的苏耜同一记闷棍。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  究竟是什么原因呢?通过几天的观察、走访,苏耜同认识到,新鲜的香菇在北方比较少见,而带花纹的菇更少了,它的味道和做法大家很陌生。怎样才能得到大家的认可呢?苏耜同突然想起了一件事情。在韩国,他曾经看见人家韩国超市上用煮的办法炒的办法让顾客先品尝,好后再买。于是,结合北方人喜欢吃水饺的特点,苏耜同做了一些花菇水饺,让顾客直接品尝花菇的脆嫩口感。同时为了人们烹调方便,苏耜同开发出十几道菜谱印制成宣传单摆放到超市。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  经过一段时间的努力,花菇慢慢得到了市民的认可,畅销时一天能卖出1000多盒。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  许多人吃完花菇后觉得肉质细嫩,味道很香,便打听到生产基地去买。得知超市有卖的后,他每周都去超市。超市市场打开以后,苏耜同并没有满足。因为韩国的花菇市场一直诱惑着他。什么时候能走出去呢?一次偶然的机会为他打开了通向韩国之门。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  2004年1月,苏耜同到山东农业大学购买菌种时认识了搞科技项目推广的老师米庆华。交谈时米庆华无意中的一句话让苏耜同喜出望外。原来,韩国生产花菇传统用的是橡木棒子、栗树类的木料,人工接上种再出菇。随着周边各国的封山育林,韩国生产花菇所需的原料就越来越紧缺了,而食用菌又是每天韩国人不可缺少的一种食品,他们也在四处打听各种替代原料。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  苏耜同听后,感觉自己进入韩国的机会来了,他请米庆华邀请对方到场参观考察。看到苏耜同的花菇原料成本低于本国的50%以上,两次考察后,韩国一家企业与苏耜同签定了提供菌袋的合同。卖菌袋比卖产品还赚钱,苏耜同非常高兴。根据合同一年下来他向韩国三个城市出口了100万个菌袋,每个菌袋挣了4元钱,收入四百多万元。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  正当菌袋出口生意做得顺畅时,2005年3月的一天,突然一个不好的消息传来。苏耜同向韩国发的4个集装箱花菇菌袋被全部退了回来。由于没有与运输方签订保险合同,所以这次的损失只能由苏耜同自己来承担。在米庆华的帮助下,他掌握了零到零下8度是菌袋保鲜长途运输控制的最佳温度。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  这次事件后苏耜同感觉这个生意风险太大,同时国内其它地方出口韩国的菌袋不断增多,每袋赚的钱从4元多降到了2元,生意不好做了。为了去韩国解决纠纷,后来苏耜同又第二次去了韩国。www.qikan.com.cnPmofss9vXrYytXau

  在韩国,苏耜同发现韩国农贸市场花菇价格相当高,看到一市斤花菇达到四十元,好的卖到四五十元。苏耜同仔细一算,卖一个菌袋挣几元钱,而一个菌袋出的菇却能卖几十元,大部分钱都让别人挣去了。在了解韩国农业相关政策后,2005年7月18日,苏耜同在韩国清州市注册成立了自己的花菇生产企业。从国内把菌袋发到韩国公司,派了专门的技术员进行管理,在韩国本土出菇,本土销售,减少了中间环节。经过精心管理,2005年10月,苏耜同收获了在韩国种植的第一批菇500多斤,他把花菇送到韩国批发市场后就回来了,第二天1万5千元钱就打入了自己的账户中。目前,苏耜同在韩国建立了两个花菇生产企业,消化菌袋40万袋,实现收入2000多万元。

  

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