爱华网系列专题：普洱茶加盟
普洱茶也能成为金融工具？在一些投机者手中，这个疑问早就变为白花花的银子。近期普洱茶跌价，“崩盘”说法一时流传开来。茶商对此倒是反应平静，表示已经赚够了，不怕跌价。跌价到底是利好还是利空？业界普遍认为是好事，但也指出其中昭示投资风险。炒茶，一个新的行当，一个新的江湖，会不会造就一个新的暴富神话？ 跌价波及茶叶市场 客流减少茶商观望 “今天广东地区茶叶价格全线下跌，以06年下关甲级沱茶为例，最高成交价格每公斤才310元！”4月20日傍晚，全国多家茶叶论坛、茶商QQ群流传着这样一条爆炸性的消息。随之而来的，是全国茶叶业的一番躁动。 06年下关甲级沱茶是茶商们衡量普洱茶价格的主要指标。综合广州芳村茶叶市场、南方茶叶市场、佛山凯民茶博城三地的报价，4月20日前，它的价格大约为每公斤400元。在普洱茶“全国一片红”的涨声中，这样近百元的跌幅尤为引人注目。一时间，各种对普洱茶不利的评说开始蔓延， “普洱茶的泡沫开始破灭，普洱茶的神话已经结束！”等等类似的言论频频出现，有人甚至开始讨论起“假如普洱市场崩盘，受伤最深的是哪些群体？” “4月20日那天，06年下关甲级沱茶并没有跌价，我们都以为是恶作剧，因为类似崩盘的传闻这几年都有，但价钱却一直在涨，”芳村茶叶市场里一些茶商说，“可后来一连几天06年下关甲级沱茶的价格都有下跌，而且跌得比传闻还厉害，我们才开始感觉这次传闻并非空穴来风。”根据他们提供的报价单，五一前的十天内，06年下关甲级沱茶从最初的400元一公斤，跌到310元，最后直至260元。 这一切，让茶商们多了几分谨慎。广东是普洱茶最主要的内销地之一，从去年开始，广东的茶叶市场更是呈现一派车水马龙的繁华景象。但近期各茶叶市场内却是冷冷清清，大多商家既不愿售货，也不愿进货。众多茶商认为现在大厂的茶叶价都呈下跌趋势，只有部分小厂的茶叶在涨，前景还不确定，大家都在持“茶”观望。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 北京曾经被炒到癫狂的普洱茶市场近期也出现大幅震荡。从茶叶市场最新统计显示，近一个月以来，普洱茶价格跌了20％至50％，有些投资者囤积的百万、千万元的普洱茶饼一夜之间严重贬值。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 由于目前国内的普洱茶市场缺乏完整全面的交流平台，没有人能说清谁制造了这个传闻。有人说是普洱茶的竞争对手们，有人说是一些大炒家，但都没有一个相对统一的意见，人们将目光转移到了跌价的原因上。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 关注普洱茶的普通网民不太认同这些专业人士的分析，在茶叶论坛《普罗大众》上，盛传着一些道听途说的原因：有网民称，“下关2007年更换了经销商，旧的经销商很多拿不到今年的货，憋了一肚子气，由于有去年的低价位货做资本，所以大量推出前两年的货打压新茶，造成全线价格下跌。”也有网民称，“福建人准备资金收铁观音，造成下关茶大量出货，引发跌价。”还有网民认为，“这就跟股市一样，庄家没有料到市场价格井喷上升，一下措手不及，没来得及入足够货，所以现在不断放出不利消息，对市场进行打压，进而有利自己大举进仓。” 广州几大茶叶市场的茶商们则大多认为，此前的“虚高”才是跌价真正的原因。南方茶叶市场小云茶行的经理称，“一年之内，从几十元涨到几百元，这种涨势连我们这些茶商都难以接受，何况那些散户？”中国茶叶流通协会秘书长吴锡端也称，价格回落很正常，这是普洱茶高抬价格数倍之后的一次泡沫挤压。 一名自称与港台大炒家多有接触的炒家则说，“普洱茶是可以炒作的一个产品，但是短期的，因为现在这几年产的茶，足够全国人民喝几年了。而且普洱茶的产量并不是有限的，毕竟谁能说他一定能喝出某普洱茶的茶叶产于浙江而不是云南？或者是广西？全国这么多的茶叶产地开始为云南供茶，茶厂的产量远远大于新投资人增加的数量，普洱茶降温的时机也就为期不远了。一旦没有大炒家左手到右手的抬价，价格很快就会自然回落。” 跌价警示 扎堆炒茶或导致茶市崩盘 虽然外界仍在喧嚣，虽然自己多了几分谨慎，但此次跌价似乎并未真正打击茶商的心情。笔者一段时间在芳村、南方茶叶市场发现，好多档口的老板都不在店里，有的售货员说老板外出旅游还没回来，有的售货员说老板去马来西亚等地考察了。“说实话，大家都发了，就算它再跌上几个月，我们也能撑得住”，有三年多普洱茶茶商经历的陈小姐说，“举个最简单的例子，我们刚来这里卖茶叶的时候，几乎全部都骑自行车，好点的才骑摩托车。现在看看，外面有多少宝马、奥迪？” 陈小姐店里的下关沱茶是低价进来的，在她看来，“按260元一公斤的价格出售，我也一样能赚。我不担心这次跌价，有涨有跌才是做生意。我担心的是再这样乱下去，会把整个普洱市场都做死了。现在很多茶不是喝掉的，是从这个店搬到那个店。太多人跟风了，大家都把它当作投资品，甚至是投机品来炒！” 陈小姐的担心不无道理。根据华南农业大学教师丁俊之的统计，“2002年度普洱茶只占芳村茶叶市场的15%，而现在几乎是‘无店不普洱’”。记者也看到，各大茶叶市场内，就连原先专营福建茶的档口也都另辟起普洱茶的柜台。陈小姐认为此次的跌价是一个危险的信号，一些普通消费者也认为普洱将要崩盘，“准备好钱大量收平价茶”。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T “基金从去年到今年最好的不过上涨2至3倍，而普洱茶收藏最好的业绩是上涨了几十倍。特别是今年前四个月，市场普洱茶均价都上涨了3至4倍。”业内人士一语道破普洱茶贬值的原因:上涨速度太快导致暴跌。多次去云南考察普洱茶的某拍卖公司经理黄娜告诉笔者，上半年甚至连生产茶制作费都涨了几倍，终端价格也是打滚涨。而且涨价的茶多数是新茶，这其中本身就存在很大泡沫。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 也有人认为普洱茶“越陈越香”的特性决定了它不会崩盘。“当然，我指的是近几年内不会崩盘，以后会不会，谁也难说！”持不崩盘论调的人没有忘记在表明观点后加上双保险。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 其实，把普洱茶当成股票炒作，是一个重大的战略错误。原因很简单，普洱茶与股票相比，具有关键的不同，即与消费者的信息不对称性不同。股票具有严重的信息不对称性，无论多么高明的散户，也无法得到与操盘者相对称的信息，所以既使股票的内质很差，也可能不断引得散户盲目跟风。稍前时间的股市大牛，一大批股民大有斩获的同时，随后跟风的便不得不蒙受割肉之苦，相信这种情形，在同样失去理性的普洱茶投资市场，迟早会出现。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 而普洱茶对高明的消费者，内质信息是公开和透明的，只要品评一下，是绩优还是绩差一目了然，甚至可以比操盘者还清楚。所以，现在的操作，是基于新茶民激增且普遍不懂的现状，虽暂时自以为得计，但是随着新茶民向内行的持续转化，两者内质的虚弱最终会限制其上升的空间…… 炒茶人自白： 高价都是炒出来的 笔者在对普洱茶业市场调查过程中，接触了很多炒茶人。他们对普洱茶本身并不感冒，唯一看中的，是它的投资价值。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 2003年我就开始炒茶，那个时候我是受一个台湾人的影响，他是我的老板，他在台湾炒普洱４年，赚了过千万，台湾普洱崩盘后转战到大陆。
从几年前开始，大炒家就已经开始策划普洱茶的炒作，因为普洱有长时间存储的特性，而且口感的确随着时间的推移而变化，所以普洱是一个非常有“炒点”的产品。一开始，炒家们就联合收购了大部分的陈年老茶，几年前我的一个表弟曾经跟着台湾商人到处收老茶名厂茶，那一名大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名，各个城市、茶庄、农村甚至是边远的老供销社都有他们的身影，大家按照收回的茶的数量计算工资，一片茶１元钱计算，一个月大家平均工资都在2000元以上、高的甚至上万元。 在收老茶的同时，炒家们开始介入茶厂的并购之中，一时间云南茶厂并购收购成风，其实茶的产量早就比以前翻Ｎ倍了，只是大家没有感觉，因为大部分增加的份额已经进入炒家的仓库，就等着水涨船高。在控制很多茶厂，或者茶园以后，普洱茶的价值就开始出现在各个媒体，专家也在收了高额费用后证明普洱的价值。什么养生，什么陈年好喝，吹得就差能壮阳了。紧接着是左手到右手的拍卖会，炒家要付的不过是经济的拍卖费，但是这样就可以把几十、几百收回来的茶几千、几万地从左手拍卖到右手。茶就有了价值依据。而且炒家开始控制新茶到下家的量，人为制造供求紧张。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T 还有那些名人秀以及什么马帮、慈善之类的公关动作，一步一步把普洱价格推向高峰，在大量的炒作手段下，普洱价格开始飙升。业内人士也认为，只有不断地制造文化效应，才能迅速提高市场的占有率。 福建省茶叶学会会长冯廷佺称：“适当的宣传炒作、操作是一种市场推广行为，属于正常的经济规律，能促进茶产业发展”。而广东省文化学会茶文化研究专业委员会秘书长黄建璋赞同适当“炒作”的同时，也提出价格与品质相适应的要求：“适当的宣传炒作可以让大众对普洱茶有更多认识，但同时应该注意的是茶的价值不能与茶的品质相背离。” 市场启动是不容易的，但是一旦启动，就可高枕无忧了，许多事情就顺理成章了，既然普洱茶媒体、专家都说好，那么就开始有顾客找，于是茶铺就开始加货，全国原来有多少茶铺是卖普洱的？现在有多少是卖普洱的？一家茶铺要铺多少普洱茶？大炒家手上的茶很快就可以流到各个中炒家和小炒家手里，当然这个时候大炒家是不会马上就把货品清空的，而且相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶，因为这样可以造成价格上升的假象，这个市场向来是追涨不追跌的，于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进，接着吸引许多散户参与，更多的终端消费者成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子都喝不完的茶。www.qikan.com.cn3VYeM6PMfCUMBL8T
