梁平:一个人一间酒店

 梁平:一个人一间酒店


每天早上,身为重庆江北区图兰特商务酒店(TONIGHT HOTEL)总经理的梁平上班的第一件事就是在酒店巡视。踩在厚厚的丝绒地毯上,软软地像走在云端。走廊两边有着精致的挂件和摆设,每一件都是他走了很多地方淘来的,说得出每一件的典故和出处。尽管每天都有服务员去打扫和擦拭,但他有时候还是会习惯性地用手拂去上面的“灰尘”,或是扶一扶“歪”了的壁挂。      沿着酒店迂回的走廊前行,“希望在转角”的字样清晰可见。他温和地跟过往的服务员和客人点头致意。每一天的工作就在酒店优美的背景音乐中开始,对这样的生活方式,梁平很满意。累并快乐着,30出头的梁平静静地享受着创业带给他的喜怒哀乐。  顿悟 从哪里摔倒就从哪里爬起      梁平一直以文化人自诩,大学毕业后,他如愿进入重庆某报社,系统的文化知识和相比于同龄人更为丰富的社会阅历让他在记者岗位上如鱼得水。尽管报社的工作干得风生水起,但那种平淡却逐渐消磨着梁平的创造力和激情。他知道,自己的最终位置不在这里,只有投入商海,去沉浮搏击,才符合梁平快意恩仇的性格。  也许“失败是成功之母”的确是一种真理,一个猛子扎进商海后,梁平同样不能幸免地呛了几口水。多年打拼积累下来的财富在几番生意涨落之后,又从终点回到了起点。如果说事业的兴衰尚可接受的话,那么情感的挫折则给了他最沉重的打击,“祸不单行”的梁平进入到了人生的最底谷时期。   “现在看来,那一切都不算什么!年轻时如果总一帆风顺,其实并不是什么好事。苦难其实是人生的一种常态!”对命运的安排,梁平甚至有一种感恩的心态:“正是过去的经历成就了现在的我们,所以,努力拼搏并坦然面对一切来自命运的安排应该是我们最应该有的态度。”   梁平是这样说也这样去做。在他停止一切生意好好梳理自己的心情,为自己的下一步规划的时候,多年的商业生涯留下的职业口碑又点亮了他人生的希望。四川一家文化传播公司向他伸出了橄榄枝,开出数十万年薪聘其担任高管。  从重庆到成都,300多公里的路程不算远,但两座城市却有着不同的性格。他是那种做事风风火火的人,喜欢快节奏的工作和生活,成都的舒缓闲适让梁平很不适应。他没有当即回应要不要到成都工作,他的内心有很多不舍和不甘。  夏天是四川地区的雷雨高发季,上午还是艳阳高照,未到中午便下起了瓢泼大雨。独自驱车行驶在高速公路上,想着自己这么多年一路走来的酸甜苦辣,他的思维不自觉地游离出了体外,天马行空地不知在想些啥。雨点打在玻璃上的声音让周围显得更加寂静,脚下的油门越踩越重,时速表也迅速的攀升,一辆辆车被他飞快地甩在了身后。然而,梁平对这一切视而不见,他的心里,只装着痛苦的过去和迷茫的将来,惟独没有现在。   一切都来得那么突然,就在梁平准备再次超过前方右侧一辆也在高速行驶的雪铁龙时,那辆雪铁龙突然压到一滩路面的积水上,“哗”,混浊的积水铺天盖地的淋到了梁平的前窗玻璃上,完全遮住了他的视线。而此时,两车已经开始首尾错车了。那一瞬,梁平的脑子里“嗡”的一下,转了无数个念头:猛踩油门冲过去,或者是轻踩刹车慢下来!“依我原来的脾气,肯定是一踩油门,超车!”事后,梁平如是说。但当时的梁平,选择了后者:将脚缓缓地放在刹车上,手死死地握紧方向盘、使劲的按雨刮……大约持续了两三秒钟,前窗玻璃终于清晰起来。天,两车首尾交错,距离不到1米!原来,雪铁龙也因为压到了积水轮胎侧滑滑向了超车道。  很多道理,有的人活了一辈子也未必能明白,但也许在一刹那,就会顿悟。把车停在路边,回想起刚才的一幕,梁平一阵后怕:如果当时选择猛踩油门冲过去,后果必是两车相撞车毁人亡!仿佛从鬼门关里走了一遭出来,跟生与死相比,一切挫折都微不足道。而在面对人生重大选择的时候,冲动一定就是魔鬼!“人生似水,生命如棋,水行顺势,棋行应智”,在哪里摔倒就从哪里爬起来,梁平马上便做出了决定,回到重庆继续创业。     涅槃 一个人的图兰特      当梁平发现了江北区红旗河沟中信银行大厦这块绝佳的风水宝地时,“经济型酒店”这几个字眼一下子就从他的脑海深处蹦了出来。这里交通极为便利,距江北机场和重庆火车北站、火车站都只有10余分钟车程,与汽车北站仅数百步之遥,是外地客人进入重庆主城的必经之路,再加上重庆向北发展的战略规划,区位优势相当明显。  一确定下发展方向,梁平就立即投入到酒店的实际运作中。租下场地,就必须马上进行审批装修,每耽搁一天,就是数千元的成本啊。因为合作的其他伙伴都有别的生意在忙着,所有酒店的筹备工作都落到了梁平一个人身上。     设计、装修、材料他要一家家去比较,水电、燃气、消防、工商、税务他要一家家去接洽,客房文化的设计、制作,开业前夕的宣传策划(甚至连DM单的设计)、内部管理制度的拟定、人员的招聘和培训等等,他都要亲历亲为。也就是说,一家酒店从筹备到开业的所有工作(本来该由一个4-5人的酒店筹备组共同去做的),几乎全部由他一个人顶过来了!“其实我本是一个相当懂得授权的人,但没办法呀,为了节约成本啊!”梁平很感慨的说。  “开一家酒店的过程是相当复杂的,即使是小酒店!其实真正复杂的不是事情本身,而是事情之外的种种魔鬼般的现实!”即使是现在,说起当时一个人去办理酒店筹建中的大小事务时,梁平还心有余悸:“有一次在装修的时候,我站在楼板边,看着大楼外面的蓝天白天,突然有一种径直走出去的冲动,那一瞬,仿佛觉得从这高楼上跳下,会比面对残酷的现实更容易!太累了!所有的压力都在一个人肩上。如果早知道有那么麻烦,我也许就不会开这个酒店了。但是现在知道了,如果条件具备了,我也会毫不犹豫地不停地开连锁店。我已经喜欢上了这种生活方式。”   “那时,内心有股劲,一股向生命挑战、越挫越勇的劲!”虽然经历了常人难以想见的痛苦与挫折,但沧桑之后的梁平却表达得很平静:“其实,那个过程,就是在‘孤独、失败与屈辱的废墟中重新挺立’的过程!是在经历人生的极度深寒和彻骨之痛后的‘艰难突围’的过程!呵呵,甘苦寸心知啊!”   几个月的筹建,梁平也从一个酒店的门外汉变成了营造专家。无时不刻不存在的挑战让梁平对一切都充满了兴趣。他是一个不甘寂寞的人,已经习惯了跟命运抗争。世事练达是一种境界,梁平如今的淡定从容来自于浴火的涅槃。     文化 图兰特不羁的灵魂      图兰特开门迎客的时候,其面对的市场环境并不好。有来自外地的锦江之星、如家快捷、莫泰168等管理成熟的经济型酒店巨头,也有本土天鹅之星等财大气粗的行业新贵。既要与星级酒店比设施,又要与经济酒店比价格,实力并不强大的图兰特似乎从一开始就处于这样一种竞争上的劣势。   这时候,梁平身上厚重的文化底蕴再一次帮助了他事业的起飞。他权衡了重庆市场上各类酒店的优劣势,最后确定了图兰特商务酒店的定位。按四星级酒店硬件水平装修,比一般经济型酒店要豪华,但价格却与其相当。  对图兰特的认识从顾客进入电梯的那一刻已经开始了,“放下即快乐”、“放下在路上”的广告组画里,那水天相映的绿色、饱含人生寓意的故事,让旅途的劳顿一扫而光。这时候,很多人的内心里仿佛受到一种心理暗示,已经期待着放下行囊好好休息的时光了。而走出电梯,迎面来的是一面“博客墙”,这里既有天下大事的剪报,也有酒店员工与客人的交流沟通。记者在图兰特采访时,正是酒店“双城记”文化周,重庆直辖10年与香港回归10年的历程在博客墙上完美再现,很多客人纷纷在上面留言,表达其作为中国人的自豪。许多细节汇在一起,客人们对重庆、对这家并不大的酒店便产生了许多好感,也是他们,只要再到重庆来,很多人会再选择图兰特。  如果说电梯里的公益广告和博客墙,乃至前台的优质服务更多地表现为一种形式的话,那么作为酒店的核心——客房所表现出的差异化,才是图兰特最不同于其他酒店的地方。与其它经济型酒店相比,别人用一般的床垫,图兰特却花重金定做加厚加固型的名牌床垫;别人用一般的密度板家具,图兰特却用别墅才用的高档家具;别人用木地板、地砖或者一般的地毯甚至地板胶,图兰特却用五星酒店才用的高档地毯……   在图兰特的文化宣传地图上,记者看到“入住图兰特十件事”:一、徜徉客房,怀旧经典文化;二、仰躺摇椅,心随云卷云舒;三、落地大窗,倚看山城夕照;四、贴心马桶,顺手读取快乐;五、慵卧大床,安享舒适睡眠;六、一卷闲书,品读人生百味;七、免费尊享,擦去足下风尘;八、花瓣木桶,享受浪漫暖浴;九、轻拈机麻,运筹围城人生;十、Tonight TV,罕见电视专题。图兰特倾力打造的客房文化可见一斑。  当然,这其中最具特色的是“徜徉客房,怀旧经典文化”:数十间客房都以经典的文学名著和影视作品名称命名,其装修风格也以作品所描述的背景为主。如“罗马假日”营造的浪漫情调,木桶花瓣浴、豪华大圆床、休闲摇椅是其标准配置,令入住客人尽享欧陆风情;“广岛之恋”则突出日式风格,全房尽是和式设施,榻榻米上矮几横陈,香炉、日本民歌,不用东渡扶桑,便可置身其中;“甜蜜蜜”、“再别康桥”、“乱世佳人”、“拉斯维加斯”、“布拉格之恋”等莫不如此。所以,在图兰特经常会有一种怪现象发生,连续在店里住几天的客人,会住一天换一个房间,完全是为了体验不同的情调和风格。也正是这种独具特色的客房文化,吸引了众多媒体的报道与追捧,甚至电视台的也不停地到酒店来拍戏。说到这里,梁平开心地笑了,他要的,不就是这种效果嘛。记者也才明白,为什么在其他酒店门可罗雀的淡季,图兰特还会有相当高的入住率。  图兰特(TONIGHT),商旅如家,今晚好梦!  

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