白酒的利润有多大 獭兔的利润有多大



  央视《致富经》2007年9月10日播出“獭兔的利润有多大”,以下为节目内容。

  每天的下午1点到5点,河北省蠡县的宏利兔肉加工厂里就显得格外热闹。因为,这个时候有很多人在这里卖獭兔。

  记者:“你收兔子是什么标准?”

  姜厂长:“四斤以上的。”

  记者:“那这个兔子能有多少呢?”

  姜厂长:“这个兔子有五斤多吧。”

  记者:“为什么要收四斤以上的兔子?”

  姜厂长:“就是个太小了,因为它出肉太少,四斤的兔子只能杀到一斤多肉。”

  潘洪立是宏利兔肉加工厂的厂长,今天他给出的活獭兔肉的收购价格是每公斤七块两毛钱。每当有人到这里送獭兔,潘洪立都会非常高兴。因为,这又是他赚钱的好时候。

  姜厂长:“现在主要是淡季,11月份就是旺季了,到了旺季一边能达到2万只左右。”

  记者:“你这个兔子每只能赚多少钱?”

  姜厂长:“也就是两块钱吧,左右。”

  潘洪立把獭兔宰杀后,分割为兔头、兔肉、兔腿等产品,再经过冷冻销售到国内和国外不同地区。

  姜厂长:“这个是兔前腿,卖到北京、天津,这是兔后腿,也是北京天津。这个需骨肉是山西,兔头这个卖到山西,这个到俄罗斯,这一个是腰背肉也是到俄罗斯,这是到美国的。”

  獭兔经过加工,每只可以赚到两块钱的利润。

  姜厂长:“一年要屠宰70多万只。产值在1000多万,出1000多吨肉,一年要生产一千多吨肉。”

  潘洪立的兔肉加工厂是当地规模最大的兔肉生产企业。因为,收购价格高,讲信誉。所以,很多养殖户都愿意把獭兔卖到他这里。

  记者:“你今天送多少兔子?”

  养殖户1:“百八十个。”

  记者:“你是从哪儿过来的?”

  养殖户1:“从定县。”

  记者:“离这儿多远?”

  养殖户1:“100多公里。”

  记者:“为什么跑到这儿来送货?”

  养殖户1:“这儿的肉贵。”

  养殖户2:“这儿比较规矩,这厂大比较规矩,别的收肉不太理想,这儿价格也高一点。”

  这些养殖户送来的獭兔大都是德系品种的,这个品种的獭兔生长期大约在4个月左右就可以出栏。养殖户把獭兔送到在这里,每只可以卖到20多块钱,虽然只能赚到养殖成本的百分之七十,但是养殖户们并不在乎。

  蠡县的县领导告诉记者,这里是北方最大的皮毛之乡,因此很多的皮毛交易大会都在这里举办。过去当地主要以养殖水貂、狐狸和貉子等珍惜皮毛动物为主。但是在2000年以后,蠡县开始发展起了大规模的獭兔养殖。

  记者:“这个养殖兔子有风险吗?”

  农业局副局长:“从这几年来看,这个基本没有风险。只能说是利润的多少,因为现在养殖户有自己的管理模式,一旦市场价格低的时候,他减少存栏量,这个很好控制。”

  刘海峰是蠡县的养殖户,他养殖的水貂因为效益不好,让他感觉到了发展水貂产业的艰难。

  养殖户 刘海峰:“相对来说还是水貂的风险大。风险大的原因是什么呢,水貂一年繁殖一次,如果技术不过硬,可能这一年就白辛苦了,一只不产,或者是说产后成活率低。”

  2003年刘海峰经过考察了獭兔的养殖效益后,他决定在当地建一个大规模的獭兔养殖。

  养殖户 刘海峰:“兔子的繁殖能力特别强,过去农村讲小兔一个月一窝,就说它繁殖力特别快。”

  獭兔养殖简单,繁殖力强。当地很多农民为了赚钱,都开始养殖獭兔。因为跟风养殖,有的甚至连自己养的是什么兔子都弄不清楚,刘会彬就是其中的一个。

  记者:“你主要养的是什么品种?”

  刘会彬:“也说不上什么品种,就是在市场上好卖,皮好卖,好出手,长的时间短,就行了。”

  獭兔的主要利润就是皮毛,蠡县留史镇的皮毛交易市场每年交易额超过了40亿元,在这里可以保证养殖户獭兔皮的销售。这是当地农民盲目跟风养殖獭兔的主要原因。

  养殖户把獭兔送到屠宰厂宰杀后,肉卖给兔肉加工商,皮子扒下来养殖户带走。这样不但卖肉可以赚回些养殖成本,规避一部分风险。并且,还省去了在家里面自己屠宰的繁琐。

  蠡县留史镇的皮毛市场以前主要交易貂皮、狐皮和貉皮等珍贵皮毛,现在因为又增加了獭兔皮,所以现在每逢集日,这里就会格外的热闹。养殖户都把在屠宰厂扒下来的獭兔皮,直接拿到这里交易。

  记者:“这个兔子皮卖多少钱?”

  养殖户:“也就是40、50块钱吧。”

 白酒的利润有多大 獭兔的利润有多大

  记者:“现在有多少皮子?”

  养殖户:“20张”

  记者:“都能卖得出吗?”

  养殖户:“还没卖呢,还一张没卖呢。”

  记者:“为什么?”

  养殖户:“价格不合适吧。”

  记者:“这个质量多少钱啊?”

  收购商:“这个就是论张。”

  记者:“一张多少钱啊?”

  收购商:“二几十块钱。”

  因为现在獭兔正是换毛的季节,市场上现在好皮子还不多。皮毛收购商在这里按皮毛的质量出价,每张獭兔皮在20到50元之间不等。

  虽然刘会彬不知道自己的兔子养的是什么品种,但是他对自己的兔子什么时候卖能创造效益,却是十分明白。

  记者:“这个兔子有多重这个?”

  农户:“六七斤吧。”

  记者:“这个兔子达到卖的标准了吗?”

  农户:“这个还不行,兔子这个季节正换毛,毛换平了,才能卖。”

  记者:“它现在什么样现在?”

  农户:“现在你看这个皮毛,现在还有毛病。”

  记者:“哪儿毛病啊?”

  农户:“现在这个皮毛,非得长平了,全长齐了才能卖。”

  当地农民赚取獭兔的利润主要在卖皮毛上面。每只獭兔必须长到6斤左右才能卖。个头大分量重的獭兔,出的兔皮大,兔毛丰满,在市场上才能卖到好价钱。

  王伟是从南京来的裘皮服装加工商,因为在当地收购皮毛原材料非常便利,所以吸引了他来到这里投资建起了一个裘皮服装厂。

  王伟:“原材料特别方便,加工染色厂,做颜色的这些厂家特别多,再服装的比较方便一点,咱们选择这个地方,挨着雅宝路市场特别近,北京市场也特别近,所以我们选择这个地方过来生产。”

  王伟的裘皮服装厂,过去大多用貂皮制作高档裘皮大衣。现在,獭兔皮加工的裘皮大衣成为了他们厂子的主打产品。

  王伟:“因为兔皮的成本低,相对来说比水貂成本低,同样的如果水貂挣一千块钱,一件衣服,兔皮挣个七百块钱,那就是兔皮的利润大了,兔皮的成本低,相对来说就是兔皮的利润大了。”

  獭兔生皮加工成熟皮,再经过染色、裁剪、缝合等工序,一般35张獭兔皮可制作成一件裘皮大衣。王伟告诉记者,因为现在獭兔皮的加工工艺先进,制作出来的裘皮衣服与貂皮制作出来的裘皮衣服,外行人很难辨认。

  厂长:“这是水貂皮的,这是兔子皮的。”

  记者:“它俩从外边看一样?”

  厂长:“外边上看基本上看不出来的,你要细细的看。水貂它是带针毛的。”

  记者:“这上面的小毛毛?”

  厂长:“对对。”

  记者:“那兔子呢?”

  厂长:“兔子是绒毛,基本上它不带针毛的,是绒毛的。”

  在蠡县獭兔已经形成了养殖、屠宰和加工的规范产业。当地农业局领导告诉记者现在全县獭兔年出栏量达到了800多万只,带动从业者10万余人,当地养殖户每年每只獭兔可以赚到10元到40元不等的利润。

  

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