大学生养猪创业计划书 大学生养猪不走寻常路



系列专题:大学生就业

CCTV《致富经》栏目9月9日播出:大学生养猪不走寻常路。以下为节目实录。

  走进位于山东省桓台县果里镇有这个养猪场,还没等来到猪舍,就会听到这些时下的流行音乐。

  保育房里的小猪伴着音乐玩玩具,日子过得是乐乐呵呵,舒舒服服。

  王超:“它们是非常乐意玩的,你看,爬上来了,它们感觉比较舒服一点,小猪就跟小孩似的,它们是比较喜欢打闹的。”

  王超就是这个养猪场的主人,他每天都会陪心爱的小猪玩上一会。伴着音乐长大的小猪确实得到了生猪经销商们的欢迎,在王超的养殖场里,每天都会有人专门赶来收猪,虽然价格比一般农户每斤高出3毛钱,可猪舍里的生猪根本留不住。

  朱秀凯:“他的猪比普通农户的猪,出的肉瘦肉率高一点,杀了以后拉到市场上好卖。”

  今年仅仅是王超养猪的第三个年头,他已经拥有猪舍11栋,存栏生猪近三千头,全年纯收入将接近750万元。可在3年前,王超还是一个对养猪一窍不通的大学生。

  2001年,王超考入了山东省经济学院。对课堂上接触的经济人物王超很是羡慕,考入大学没多久就有了自己创业的梦想。2004年春天,王超在济南的一家进口汽车销售公司实习,每天看车购车的人来来往往,一位顾客的出现,却引起了王超的注意。

  王超:“穿着比较朴素的一个人,进门之后说要个进口车。买了之后,我们售后服务这一块,我经常给他打电话,我们成为朋友了。成为朋友之后,我问他是干什么的,他说是养小鸭的。养小鸭的,我更奇怪了,养小鸭的买得起四十来万的车。”

  李鸿成:“他那个朋友和他说养殖可以发家,就是现在国家的一些政策比较好一些。”

  搞养殖也能赚大钱,这是王超之前想都没有想过的事情。这次意外的接触,让他对农业产生了极大的兴趣。

  王超:“养殖业回报周期短,最主要的原因就是每次都是现钱交易,我家里以前是搞建筑的,与我家的建筑业相比,你像他们就出现三角债什么的,你像这个就不会出现三角债。”

  王超生活在一个大家庭,伯父和父亲早些年共同经营着房地产生意,两家人一直生活在一起。为了证明自己去投身农业绝不是一时头脑发热,临近毕业时,王超特意琢磨出了一份关于毕业去搞养殖的的可行性报告。

  王超:“干就要干大,但是资金这块,我没有。所以我就写了个报告,到家里忽悠我父母,看能忽悠出几个钱来不。 ”

  王超毕业的创业计划是养猪,2005年,生猪价格正处低谷,偏偏在这个时候进军生猪养殖,王超在报告中写出了自己的判断。

  王超:“养猪这一块比养牛这一块周期性要短一点,但是比养鸡的风险性要小一点,养猪业像波浪形(变化),05 年的时候已经出现低谷了,有低谷必然有高峰,低谷的时候要淘汰一部份人的,存栏量减少了高峰马上就上来了。”

  家里人听到王超毕业要去养猪的想法,十分意外。可听了他对市场的分析,觉得也不无道理,支持他试一试。

  王际璞:“行呢,就让他继续干下去,让他发展发展。要是不行呢,就这样停止,就算了,碰点钉子,自己也长点见识。”

  争得了家人的支持,王超养猪算是有了资金上的坚强后盾。因为之前对养猪一窍不通,王超还特意跑到附近的一家养猪户,学习了两个月。大学生学习养猪,当时并不被看好。

  张甸彬:“我认为大学生在这待上三天五天就走了,他不可能去养这个的。”

  王超不但坚持下来,而且自认为学成之后开始规划设计养殖场,他在农村老家选了一块地,一口气投入了近八十万元钱,建起了四排猪舍。2005年10月14日,王超以每头近一万元的价钱引进了3头种公猪和18头种母猪,走出校门4 个月后,王超开始了自己的猪倌生活。

  虽然只有21头猪,四栋猪舍还没装满,可王超心里已经盘算着母猪产子后如何扩建养殖场的事。但事与愿违,不到一个月,猪场里就出事了。一周之内,三头种母猪相继死亡。猪到底是怎么死的,王超又一时找不到原因,他有些沉不住气了。

  王超:“感觉哪里也不顺眼,就是不听话的时候就踹它一脚。”

  王际璞:“一头猪就接近一万,这段时间,他有点垂头丧气的了。”

  自己养猪算是让王超吃尽了苦头,和猪住在一起条件特别差不说,每天也很难吃上一顿热乎饭菜。眼看着一头头上万元的种猪死在手里,他开始怀疑这猪还能不能养下去,着急上火,王超得了阑尾炎。

  王超:“病床上就在考虑啊,是不是养猪不适合我啊,当时我母亲就在旁边说了,要不咱不养了,咱干点别的吧。当时我就是有点灰心丧气的感觉了。”

  王超的伯父几年前已经把生意交给了儿子打理,王超建养猪厂,他有空就过来帮忙。王超生病期间,猪场一直由他照看着。

  病好之后,王超回到了养殖场,一向喜欢说笑的他变得少言寡语,养猪不再快乐而是难熬起来。考虑了几天,王超觉得此时退出总比陪得血本无归要好,于是他开始张罗着卖猪了。但王超并没想到,自己养猪失败的事很快在村里传开,在卖猪的时候,他听到了村民们的议论。直到今天,村里的人还记得当初的各种说法。

  村民:“就是想看他的笑话,也就是说他肯定弄不好,也挣不了钱。”

  村民:“大学生赔是赔家里的,他也不是赔自己的钱。”

  村民:“大学生还能养猪,他做着玩吧。”

  大学毕业,猪都养不好,王超觉得面子上过不去,才打算放弃养猪,可这样更让人看了笑话。听到了这些议论,已经泄气的王超反倒来了力气,立马打消卖猪的念头。他憋足一口气,暗地里较上了劲。

  王超:“这个猪我养不好,他们就把我看贬了,但是我必须把它养好。”

  猪是要养下去,可如果还像之前那样稀里糊涂地干,肯定还会出现各种问题。与其自己硬着头皮地摸索,还不如找个有养猪经验的人过来帮忙。伊海明和王超是中学同学,在伊海明的介绍下,猪场里来了一个饲养员。虽然那位饲养员早已离开了王超的养殖场,但提起那个人来,伊海明还是记忆深刻。

  伊海明:“那是一家三口,都在这里,当时确实来了之后给这个猪圈有了很大的改观。”

  猪场这次真的有了起色,种猪开始相继产子,存栏量也由原来的18头变成了将近100头,王超渐渐松了口气。但舒坦日子没几天,请来的饲养员就让王超有些下不来台了。

  伊海明:“一块吃饭的时候,经常向我发牢骚,坏了坏了,这段时间感觉自己权力被架空了,成光杆司令了,我说咋了,咋回事,这个技术员不听我的了。”

  王超:“我整天没事干吧,自己也考虑,这个猪场是我建的,以后这是我的事业,不可能我说的不算了,这是什么感觉。”

  因为不懂养殖技术,自己找来的饲养员反而不把自己放在眼里,王超于是干脆把猪场扔给了那位饲养员,一气之下独自一人去了济南,专门学习养猪去了。在济南,王超参加了由山东省畜牧局组织的各种生猪养殖的培训班,经过与养殖专家的交流,王超明白了之前的养猪方法都很难行得通,养殖的不规范,成为了他那三头种猪死亡的原因。济南的学习,让王超开了眼界。

  王超:“养猪学问是非常大的,我想回来之后一定把猪用现代化的饲养方式,用系统的方式饲养这个猪,把我的主场建成现代化的。”

  从济南回来,王超底气足了,他大胆地进行着自己的改革计划。而这时,饲养方法、防疫程序和猪场管理上,王超与饲养员之间的分歧都逐渐显现出来。王超想对猪的生长状况做出报表记录,那位饲养员就觉得很没必要。

  王超:“他就说,你懂什么懂,我以前养了十几年的猪都这样养的,就是在我的脑海里面,猪场里什么东西我都能知道。”

  王际璞:“养猪理念和老的饲养员比起来不好沟通,最后基本上这个饲养员不和王超接触了。”

  王超打算建设的养殖场,与老饲养员印象中的有很大差别,理念的不同,让两人有了矛盾。没过多久,那位饲养员就离开了王超的养殖场。经历了这前前后后的用人风波,王超觉得要想养好猪首先要有与自己志同道合的人,于是他有请大学生做场里技术员的想法。

  王超:“他们有专业的理论知识,通过和他们交流,使我能够进步,同时也能给我的猪场带来一点朝气。”

  胡银成是王超请来的第一个大学生技术员,毕业于华中农业大学,现在已经是养殖场里的技术场长。有了胡银成这个好帮手,养殖场里实行分区分舍管理,进出的车辆要严格消毒。各种报表制度开始规范,每头猪生长状况都进行详细记录。来了没多久,胡银成还把自己的一个发现告诉了王超。

  王超:“趴在那,不喜欢动的猪长得不太好,你像喜欢动的体型上看也是比较好看的。”

  难道运动对猪的生长有好处?之后通过查阅资料,王超发现胡银成说得果然有道理,而且他还找到了给猪锻炼的好办法。

  王超:“在英国给猪立法,弄了一个猪的福利,其中有一条,就是给仔猪提供玩具,使它们的心情比较好一点,生长速度能够快一点。”

  胡银成的发现,让猪场里小猪玩上了玩具。猪在快乐地生活,他们也在快乐地工作。王超与胡银成成为了好搭档,猪场顺利发展,2007年的春节前,王超养殖场已经存栏生猪300头。这是王超养猪2年来最开心的日子,不仅因为猪场里的生猪大量出栏,更因为他有了一次亲自卖猪肉的经历。

  王超:“我刻意留了十四头猪,在这个夜市买猪肉。当时养猪的时候,有很多村民说不能养成功,但是我证明了一下,我不仅能养猪,而且能把肉卖出去。”

  王超来村里卖猪肉了,这成为了村上的新鲜事。经过肉联厂宰杀后,十四头猪两天就销售一空。大学生养猪还养成了,这下村里的人的看法也变了。

  村民:“你看王超干的这个事业,原来瞧不起,干得也挺好。”

  村民:“没想到大学生还能养猪,发展的企业很好。”

  村民:“那两天我和一帮人去看他那个规模,俺还寻思发展发展,叫他发展发展我,带头带头致富。”

  请大学生让王超尝到了甜头,在胡厂长的引荐下,王超的养殖场先后又来了3名大学生技术员,可是随着养殖规模的扩大,王超想再一次请几个大学生的时候,却因为很多年轻人不喜欢猪场里的工作环境,几次招聘都无功而返。为什么不能找一些学生来自己的养殖场里实习,改变他们对养猪场的印象,进而毕业之后愿意到猪场里工作呢?2008年的7月,王超的养殖场来了一批畜牧管理专业的实习生。

  王超:“像这个,总共来了八个实习生,这个是主管,主管在给他们讲解猪这一块。”

  除了提供食宿外,王超还会每月发给这些学生600元的工资,提起这段实习生活,这些大学生有着很多感受。

  记者:“来了多久了?”

  张震:“二十多天。”

  记者:“感觉怎么样?”

  韩川:“挺好。”

  王霄云:“差不多快把这猪当宠物养了,给它洗澡,然后喂食的时候还拍拍它的头,让他赶紧吃。”

  记者:“毕业之后到这个养猪厂工作你们觉得怎么样?”

  王霄云:“挺好。”

  韩川:“应该没问题吧,像我们学了这一行,就要干这一行吧。”

  在采访就要结束的时候,王超还第一次卖出去了自己的仔猪,买猪人正是看中了他的大学生团队。经过商议,这位养殖户将从王超手中一次性引进仔猪500头,而王超将利用拥有数位大学生技术员的优势,为这位养殖户提供少有的售后技术服务。养殖场里的那些大学生技术员,将继续协助王超走好他的养猪致富路。

  

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