白手起家 为了爱情白手起家



  2009年9月24日 清晨4点钟,长沙市红星水果批发市场

  这里是湖南省长沙市红星水果批发市场,占地120多亩,日成交量3000吨,是长沙市主要的水果批发市场之一。这个市场就是郭秋红财富的发源地,从2004年入行至今,无论酷暑严寒、刮风下雨他每天都要到这里进货,经销商们提起他的创业经历都很佩服。  

  经销商:“原来就是搞一个小小车往家里拉,这两年一下就大了,我估计长沙市像他这样规模做水果的很少,我估计他几百块钱起家,现在千万有了,差不多。”

  尽管郭秋红每天清晨4点就要赶去市场,可他还是来不及亲自采购所有水果。

  郭秋红:“我负责的主要是青提、红提、桃子、哈密瓜、还有冬枣。”

  记者:“这些品种是怎么选出来的?”

  郭秋红:“ 这些产品时现在最主打的产品,我们卖的最好的产品,都是由我自己亲自采购。”

  记者:“除了你还有别人采购?”

  郭秋红:“我还有两班人马,一拨采购苹果梨,一拨采购进口水果,他们现在正在采购。”

  为了保证水果口感,郭秋红一直是亲自品尝进货。

  郭秋红:“味道挺甜,我说我今天尝这个水果,我觉得早餐都不要吃了,每天都品尝,尝来尝去,吃饱了,不想吃早餐了,每天葡萄、红提 、哈密瓜每天要进,还有冬枣,等一下还要去品尝冬枣,口感不好我都不要。”

  原本习惯抽烟的郭秋红,为了保证品尝水果的准确度,他还戒了烟。像这样品尝、筛选、谈价,3个小时忙活下来,天也亮了。郭秋红每天要采购大约一万多斤水果,7点多钟,采购队伍就在市场门口集中装车,把水果配发到16家连锁超市去。

  郭秋红:“放在那里,一边装车一边卸货。”

  今天的一切对于郭秋红来说如同一场梦,2004年,郭秋红带着仅有的800元钱闯进水果批发市场讨生活,短短5年时间,他从一个不起眼的小水果摊起步,到今天已经拥有了16家水果连锁超市,年销售额一千万元以上。

  经销商高庆蓝:“以前就是那个小本子进一点点货,一点一点,慢慢地,一年比一年更大了,像他这样做生意的真的是了不起。”

  郭秋红出生在湖南省的沅江市,3岁时母亲去世,小学没毕业就辍学来到长沙讨生活。5年前,他穷困潦倒,过着有上顿没下顿的日子,然而与一个女孩的意外邂逅,不仅让他收获了爱情和家庭,也让他从此创造出了财富。

  这里是湖南省长沙市火车站,5年前郭秋红就在这里讨生活,他扛过包,替人排队买过票,那时的他觉得爱情与家庭和自己毫不相干,获得财富就更像是痴人说梦。当时郭秋红疲于奔命,就是为了填饱肚子。当年和郭秋红一起讨生活的何江付对那段日子记忆犹新。

  朋友何江付:“当时我们的日子不好过,就是在火车站倒票混日子,今天挣到钱就有饭吃,没挣到钱就没饭吃,就是个小混混。”

  郭秋红:“那个时候是人生最低谷的时候,我就过一天算一天,没有目标,没有方向,所以想都没有想过找老婆。”

  2003年,郭秋红30岁,而立之年的他一贫如洗,就在人生最不如意的时候,一位姑娘偶然走进他的生活。虽然郭秋红沉浸在爱情的甜蜜之中,但不敢想未来的生活将何去何从。

  郭秋红:“他对我真的很好,有的时候我差房钱的时候,他就拿一点点钱给我花,能够解决我当时糊口的问题,我当时觉得这个女孩太善良了。”

  她叫明燕,就是郭秋红所说的那位姑娘,比郭秋红小8岁,湖南省宁乡县人,家里条件不错,很多人争着给明燕介绍对象,可是明燕都不动心,村里人觉得明燕心气高,想要看看她到底找个什么人。直到明燕把大她8岁的郭秋红带回家时,父母被吓了一跳,村里人更是大失所望 。

  湖南省宁乡县村民宋瑞珍:“三十多岁,有没有好的职业。”

  孟美娇:“笑肯定会笑,家里那么好,找个条件那样差的男朋友,给家里抹了黑。”

  明燕当时在长沙理发店打工,郭秋红去理发时两人结识,相依为伴的日子让两颗漂泊的心紧紧依靠在一起。2004年,明燕父母的反对已经无济于事,二老拧不过女儿,只好提出郭秋红赚到钱才能娶明燕。

  岳父明赞余:“到底这个男同志有没有最为,赚了钱那是你的命运碰的,如果赚不到钱,那也是你的命运,以后就不要再怪父母。”

  明燕父母提出让郭秋红做生意,如果收入稳定就答应婚事。当时的郭秋红已经30岁,没有固定生活来源,做生意赚钱是难以完成的任务,父母想借此吓退郭秋红,让女儿死心。

  回到长沙,郭秋红开始穿梭于街头巷尾,寻找创业项目。由于资金有限,他只能关注低成本的小生意。经过一段时间筛选,一家生意不错的水果店让他萌生了卖水果的念头。

  郭秋红接连找了一个多星期的门面,可即便不是旺铺,没有两三万元也休想开店。那时,郭秋红身无分文,明燕存款不足四千元,无奈之下,郭秋红只好选择了一个闲置很久,谁都看不上眼的小门脸,但合算后,他不得不让明燕向家里借3000块钱。

  郭秋红:“我在家里特别紧张,不知道借的来与不来,如果借不来,说不定他家里就把她留下来,说不定人都不会来了。”

  没想到, 明燕顺利把钱借了回来,这里就是郭秋红2004年7月13日开张的水果店,当时谁都不愿意租的门面,直到现在还有人卖水果。

  郭秋红:“刚刚我起步就是这家小店,看这个店的装饰和其他东西还是没有变化,就是一样的。”

  谁都没想到,郭秋红当年靠这个不足十平米的小门面起家,竟然在5年后创造出千万元的财富。

  2004年7月,郭秋红每天清晨三点就要起床,骑着板车赶去市场进货,由于是小本买卖,经销商们都不把他放眼里,上当受气是常有的事。

  水果经销商:“肯定是这样,生意小肯定就瞧不起。”

  批完水果,郭秋红回到水果店开始一天的生意,可是光顾的人少不说,原本能放上三五天的水果,不出一天功夫就打了蔫, 每天都要赔上百十块钱。郭秋红怀疑是自己进货时看走了眼,可无论他再怎么精挑细选,半个月下来,天天如此。最后让郭秋红万万没想到的是,问题竟然出在便宜租来店面上。

  郭秋红:“当时两边烧烤,就在我旁边,都是烧烤围绕着我,两边都是火,它烤我的水果,水果就干的快,我的水果当时赚不了钱。”

  夹在烧烤店中间,烟熏火燎使水果很快变的不新鲜,影响了人们的购买欲望。水果积压严重。如果持续亏本郭秋红面临的不仅是债务,还无法面对明燕的父母。

  为了卖水果,郭秋红每天24小时不打烊,明燕的弟弟也过来帮忙。然而,两个月辛苦下来,他们亏的连进水果的本钱都不够。

  郭秋红:“到那个程度了,现在亏得就剩那么一点点钱,真的有想法想要放弃。”

  明燕:“没办法,他不知怎么的把从市场搞了个喇叭来了,天天弄个特价在那里叫。”

  就在郭秋红降价处理水果,准备收手不干时,郭秋红发现奄奄一息的水果店出现了一线生机。

  明燕:“边的人都喜欢便宜一点的,便宜货还是蛮好卖的。”

  郭秋红很纳闷,为什么会有那么多人买处理水果。经过分析发现,水果店地处火车站,居住在这里的外来务工人员偏多,经济条件有限,对水果的外观和品种并不十分挑剔,主要看中的是价格。便宜水果为店里聚集了人气,带动了其它水果的销售速度,减少了积压,降低了损耗。一个月后,水果店开始赚钱了。

  2005年6月,这是水果店开张的第11个月,盘点后纯盈利2万元。郭秋红平生从没挣过这么多钱,他满足了,他兴冲冲地带着明燕再次回家提亲,没料到明燕父亲的话让郭秋红颜面扫地。

  岳父明赞余:“我就交底给他了,我儿子在那里工作,你自己两个人,三个人,一年1万元钱的工资不算多,开一个店子快一年了,账上有2万块钱,也不较多,你必须账上有5万元,才算你店子马马虎虎开的下去。”

  郭秋红:“我觉得我现在很没面子,赚少了钱,还没有达到他的要求。”

  很明显,明赞余根本瞧不上郭秋红的水果生意,他和明燕的婚事再次陷入僵局。如今,郭秋红回忆起当时的情景,依然觉得很没有面子,但却很感激明艳的父亲,如果没有明艳父亲当年几乎苛刻的要求,他现在可能还在经营小水果摊,根本不可能拥有现在的财富。

  提亲失败,一年挣5万块钱的要求把郭秋红难住了,当时,小水果店已经面临经营瓶颈,但凭着一年来在水果市场的摸爬滚打,郭秋红积累了水果销售经验,他认定卖水果可以挣更多的钱。

  岳父明赞余:“我交了这个底就刺激他了,他就马上出去找店去了。”

  2005年8月,郭秋红盘下了一家五十多平米的水果店,这家水果店已经营多年,有着稳定客源,他认定这家店可以给自己创造更多财富。郭秋红进水果的胆子变得大了起来。

  郭秋红:“我进了一车西瓜,可能有一万斤左右,那吓死人了,我以前就用小车子托,就几百斤,那以后我胆子大了。”

  接手新水果店3个月,每月纯利润在1万元以上。以前连温饱问题都解决不了的郭秋红,终于赢得了明燕一家人的认可,大家对郭秋红刮目相看,也对明艳的未来做着美好规划。

  明燕:“觉得向目前这样的生活我们就已经知足了,只要我们存一点钱,买一套房子,然后安安心心的过日子,这是我爸爸妈妈最希望的,我也是这么想的。”

  明燕父母终于答应了婚事,两人开始张罗在长沙买房子,就在筹备婚礼期间,郭秋红忽然决定卖掉水果店,取消结婚仪式。现在郭秋红想起当年的这个举动,依然觉得愧对明燕一家人,但就是这个举动让郭秋红在日后创造了更大的财富。

  郭秋红“提起这件事情真的不好意思,对我老婆,我岳母娘家那边,真的对不住。”

  明燕:“偶尔有时候看到别人别人结婚的时候,好多小车,一排排接新娘,心里就会有一点点羡慕。”

  每月都有一万元的收入,爱情也 即将修成正果,郭秋红为什么偏偏在这个时候放弃一切,导火索竟然是一次和顾客之间的争执。

  2005年10月的一天,有位顾客付钱时要求摸掉零头,被郭秋红拒绝后,就把称好的水果摔在柜台上走了。其实,卖水果遇到抹零是常有的事情,为了能够留住回头客,郭秋红往往都不拒绝,但随着生意一天天做大,抹零让他越来越不好接受。

  郭秋红:“你说要抹掉我就抹掉我,我确实不高兴,有点受气的感觉。”

  水果店每天因抹零要损失几十块钱的利润,究竟怎样让人们既不抹零,又买得心甘情愿呢?

  郭秋红:“我有时候经常到超市里面买东西,突然又有一种灵感,要是有一天我想超市一样一分钱一毛钱都要给他该有多好啊。”

  2005年,在长沙市的水果零售业中,还没有用超市经营模式卖水果的,郭秋红感到其中蕴含的商机。为了抢占市场,他取消了婚礼,转让了水果店,在临近医院、学校、菜市场的闹市区,盘下了一个面积一百多平米的门面。

  2005年12月,长沙市第一家水果超市开业了,郭秋红模仿超市的销售模式,印刷了促销海报,开业前就铺天盖地的发了出去。

  明燕:“这海报发出去还是瞒有用的,当时卖水果还没有人想过发海报,顾客也没有见过哪个卖水果的这样搞,也觉得挺好奇的,所以那天一开张好多人都来了。”

  郭秋红:“里面人特多,在收银或者计量过秤方面都是排队,当时特高兴,我说原来开超市这么舒服,这么爽。”

  水果超市第一天的销售额达到1万2千元,在事实面前,所有人都佩服郭秋红的经营头脑,谁都没有察觉局势马上要急转直下。

  郭秋红“过了大约一个星期,十天左右,那就不一样了,由一万多然后降到三千元,人从最顶上掉到最下面。”

  经营状况萎靡不振,郭秋红傻眼了,超市的监控设备、条形码、电子收银系统等一系列配套设施投入,加上员工工资,店租等,每月运营成本高达3万多元,日销售额达到5000元才能持平开支。超市开始入不敷出。拿办婚礼的钱开超市如果倒闭,郭秋红将回到从前一无所有的窘境。

  郭秋红:“好像有心灰意冷的感觉了,有一点点,哎呀,不知道这个超市该怎么做了。”

  为了爱情,他决定靠水果创业,历经磨难他为何要卖掉月赚一万的水果店,身处大型超市和水果摊的夹缝中,郭秋红究竟何去何从。

  2003年,30岁的郭秋红相遇心爱的姑娘,为了爱情靠水果创业。从火车站讨生活到能够年收入十几万,郭秋红偏偏在这时提出放弃期待已久的婚礼,为的竟然是要在长沙开第一家水果超市。 本以为是抢占商机,没想到却天天赔钱,无论这一步对错与否,郭秋红已没有回头路。

  当初,很多消费者图新鲜才去超市买水果,“新鲜感”来得快去的也快,没几天功夫大家就对水果超市失去了兴趣。

  员工杨华:“顾客少,顾客少得可怜,尤其下午一段时间,有时1个小时才来一两个顾客。”

  面对冷清的超市,郭秋红迫切需要提高人气,他拿出以前开水果店时的老办法,靠特价水果招揽顾客,但这次他并没有将处理水果列为特价对象。

  郭秋红:“没有办法中的办法,拿出我的拳头产品,大家最喜欢吃的,那女老少都喜欢吃的一样东西,那就是香蕉,最后的决定就是拿香蕉来搏一下。”

  香蕉一直是最好卖的水果,利润额占整个超市的三分之一。当时,把香蕉打特价,如果不成功,无异于以死相搏。

  香蕉以低于进价1毛钱销售,平均每天能卖掉2000斤, 直接损失 200块。按照郭秋红的推算,香蕉特价20天后,超市的营业额肯定会有明显的提升。

  香蕉接连打了10多天特价,可超市的生意依旧不见好转,看着香蕉每天卖的越多赔的就越多,所有人都觉的该把香蕉特价叫停,只有郭秋红不顾反对,执意坚持把香蕉特价打下去。

  眼看着超市其它水果因为积压开始打蔫,为了不影响顾客的购买欲望,郭秋红让员工每隔一到两个小时就清理一次台面,及时把不新鲜、有磕碰的水果挑出来扔掉,岳父明赞余提出,用这些品质差的水果顶替香蕉做特价。

  岳父明赞余:“水果就一个小巴,有的就是老一点,时间久了,表面老了,里面没坏,就扔了,一天扔掉2车,这是花钱买来的。”

  意见提了好几次都没效果,郭秋红依旧坚持用香蕉做特价。2006年2月20日是香蕉特价的第20天,按照郭秋红最初的设想,超市到了扭亏为盈的时候,可几天之后,超市依旧没有盈利,那段时间郭秋红总是早出晚归,为的就是躲避明燕的埋怨。

  明燕“硬是要拿着我们的钱让他瞎搞,反正心里面挺怪他的。”

  2006年3月1号,香蕉已经打了整整1个月的特价,超市卖掉了近6万斤香蕉。此时,超市的员工也开始不理解郭秋红为什么要坚持做亏本生意,不知道超市还能维持多久,最早来超市工作的员工霍忠良,提出辞职。

  员工霍忠良“一点点钱,干活没劲,自己都不想做,懒懒散散。”

  为了留住霍忠良,郭秋红作出了近乎疯狂的决定,把超市3%的股份让给霍忠良。

  亏损、扔水果、给别人股份,郭秋红到底要做什么?所有人都觉得郭秋红已经被逼疯了。

  2006年3月10日,郭秋红在盘点时发现,水果超市没有亏本,历经40天的香蕉特价战,累计亏掉2万元后,水果超市的人流量比以前提高了3成,达到了吸引顾客进店、聚集人气的目的,人们形成了来超市买水果的习惯。

  顾客欧阳丹子:“经常到这里买,习惯了,他这里的水果挺新鲜的。”

  张葵葵:“一般都是到这里买,这里买的种类多。”

  顾客越来越多,郭秋红也说出了他给霍忠良股份的目的。

  郭秋红:“越是员工做的久的,那就越好,有很多顾客他希望老员工在。”

  郭秋红发现很多顾客并不会挑选水果,经常要找熟悉的员工帮忙,给霍忠良股份的目的就是靠老员工吸引顾客。直到现在,优秀员工都可以参股。

  顾客:“会找他们里面的人挑选西瓜、榴莲之类的,挑选的比较好,也比较信得过他们。”

  2006年底,水果超市在9个月时间里赚到了30万元。郭秋红乘胜追击,在长沙开设水果连锁超市,2009年6月,郭秋红的第16家水果超市开业了。

  岳父明赞余:“他只读了几年小学,能干成今天这样,不简单。”

  这里是郭秋红今年刚刚搬进的新家,如今儿子已经1岁了,郭秋红说这是他今生最大的财富。

  

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