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 “五一”黄金周又将来临,黄金周里如何发现商机、发掘财富?来自市旅游委信息显示,申城“五一”黄金周好戏连连,可“赏烟花”、“逛庙会”、“探竹林”……黄金周里的“黄金”似乎已经被发掘殆尽,似乎和普通小投资者无缘。

  但是,黄浦江上的游船晚上营业到几时?绚烂的烟花消失在夜空中后,依然兴奋的人们尽兴何处?黄金周的灿烂不仅在阳光下,夜晚的商机同样可以熠熠生光,只要你开动脑筋,“黄金”就在每个普通人身边,甚至在黄金周过后的每一天。

  一座能量巨大的火山

  前不久,两位东北哈尔滨的人来沪搞外调,白天抓紧时间办完了一切要办的事情,晚上就想利用这好不容易挤出的空享享眼福、饱饱口福,可偏偏找不到这样的一个夜游机构或夜游导游。失望之余,两人只得自个儿逛逛外滩、南京路步行街等地。遗憾的是,带在身上的钱,除了用去四五元车费外,派不上其他用场。对此,两位哈尔滨人说,没有人做向导,怎敢轻易出手花钱。再说,这地摊的货物、街头的小吃能放心去消费吗?更何况,初来乍到,究竟哪些才是上海的名特产品还没搞清楚呢!

  其实,上海夜游市场的不健全,不仅苦了那些外地人,也让本地人颇多感慨。沪郊的一些农民时常说,白天忙农活,晚间空闲时希望到城里做个夜游人,但走进市区,除了能看到高挂着的闪烁的广告牌大匾,商店早已打烊,看景点吧,不少看景点晚间黑灯瞎火的,原本规定就是不接客,去了更扫兴。

  至于市区的居民也时感夜游的单调,卡拉OK、电影、酒吧、商店去多了也烦。许多习惯于夜生活的人,除了风土人情之外,更注重于文化消费。但令人失望的是,通宵的阅览室、书报出售点等无处寻觅。沪北某小区有位在中外合资企业工作的先生,习惯于晚间读书看报,可找遍本区及邻近的图书馆,均是铁将军把门,20时以后概不营业,没办法,只能在家枯燥地去网上聊天了。

  游客、市民对夜游有着极大的兴趣,这个市场一旦开发,其效应用“火山喷发”来形容毫不为过。去年,8月杭州就做过一次尝试,夜间开放某乐园,结果在20天里迎来了15万游客。在北京,去年非典期间夜游市场也火了一把。至于上海,人们应该对去年的“嘉年华”夜场的盛况记忆犹新。

  商机属于普通人

  曾有位香港客人很直率地对沪上的一位朋友谏言,上海商业要保持发展的势头,夜游大有文章可做,也是衡量一个城市是否繁荣的标志。

  那么,夜游蛋糕该如何做大?很多人都以为,做好夜游市场是政府以及旅游企业的事,事实上,商机更是属于普通人。

  北京三里屯的酒吧如今是全国闻名,好多文化娱乐界的名人经常在那里出没,国内外游客更是将那里作为夜生活的一个不可不去的景点。这三里屯酒吧一条街如今以成了该区一“纳税大户”,可是很少有人知道,最初的“掘金”者,不是政府部门,不是大的旅游企业,而是普通的小经营者。最初,这里只是一条普通的小商业街,到了夏天生意还特别不好,于是就有小老板支出几个台面,摆出几个凳子,再将几瓶啤酒往桌上一放,寻思做点小生意。不料这种消夏方式很受欢迎,于是学样的多了,就成了现在的酒吧一条街。

  事实上,除了酒吧,夜游的生意内容丰富得很,就看你有没有眼光和头脑。比如,做一个兼职的夜游导游,带外来游客见识夜上海,或者在外地游客常去的南京路、新天地等周边地区开出一个有上海风味的小吃店,在焰火晚会周边设置卖饮料冰品的小店,在主要商业街开书报摊的则可以延长营业时间。至于,更长期的夜游市场,可发掘的项目更大,如上文提起的开个针对外来游客的夜间阅览室等。

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  夜游生意经

  ●做个兼职夜游导游

经营时段:“五一”长假或全年

投资成本:花点功夫考个导游证

经营成本:除了时间,无需水电煤

赚钱门道:夜上海到底是怎样的?

  外地游客知道得并不很清楚,比如说酒吧,上海的酒吧可分很多种,衡山路上有,大宾馆里也有,甚至一些酒吧开在只有圈内人才知道的不起眼的角落,没个领路人还真难找。而且不同酒吧风格不同,或喧闹摇滚、或优雅浪漫,绝对是不同风情不容错过。因此,做兼职导游的就要在上海的吃喝玩乐上多下功夫,然后根据外地游客的喜好不同设计不同的夜游线路。比如专题线路:酒吧游、建筑游、水岸游(外滩、苏州河沿线景观、仓库)、寻古游(老字号探访)、探访名人游等等。还可以根据年龄的不同设计综合游线,如年轻人喜欢时尚就带他们去新天地晚餐、南京西路购物,然后去环艺看电影或是钱柜唱歌,意犹未尽的话,还可以去茶馆打牌玩个通宵。当然,做个合格的兼职夜游导游光知道这些地方是不够的,还要肚子里有货,到哪里都能说个道道。在外滩要能说出建筑的历史及变迁,在酒吧就要知道这个酒吧成名的原因、特色。一句话嘴是不能停的,不然你精心设计的游线很快就会被别人拷贝。游线设计好之后,你就要和各大旅行社或宾馆饭店多联系,或者上网推介,不愁没有生意上门。

  经营收益:当然是按人收费了,视游线的不同一晚上收50-300元不等

  ●开家夜间上海小吃店

经营时段:“五一”长假或全年

投资成本:店面、装修

经营成本:水电煤、人工

赚钱门道:由于现在夜游市场还未被旅游企业重视,因此乘虚而入最是划算。一到晚上,在上海要找一个可以吃到上海传统风味小吃的地方如今还不多。许多老字号早早地关了门,因此可以开个品类齐全的小吃店,云吞、小笼、烧卖、水晶包……准馋坏外地游客。在店面选择上,可以是打个擦边球———开在老字号的边上,也可以开在外地游客常去的商业街周边,等他们逛街逛累了,到你这里来休养生息。

  经营收益:小吃店本没多大赚头,可是24小时的小吃店,没人和你抢生意,赚头自然大很多。

  ●开家夜间另类休闲商品店

经营时段:“五一”长假或全年投资

成本:店面、装修

经营成本:水电煤、人工

赚钱门道:上海,时尚之都。来上海的游客谁不想在这里领略时尚、装扮自己,做个时尚浪尖的精灵。可是,如今沪上的许多时尚广场都没有通宵营业的。加上5月开始天气渐热,白天去逛又热又挤。如果可以在晚上去逛,那就舒适多了。对游客来说,就又多了一个感受沪上风情的机会。因此,开家夜间休闲商品店,肯定受欢迎。不过这样的店一定要有特色,可不能只是卖卖服装包袋首饰,而是要选择上海最新的东东卖,一定是要外地游客没见过的,比如五彩的袜子、DIY的编织、尼泊尔的丝巾、阿富汗的白玉,把所有的最新最另类的东东集合在一起,定能将外地游客“俘虏”。

  经营收益:时尚无价

●24小时书报亭

经营时段:“五一”长假及夏季

投资成本:书报亭

经营成本:人工费用

赚钱门道:这项生意适合已经开有书报亭的小生意人,而且适合时间有限。因为正值长假,在上海的游人多,上海本地人出来玩的也比平时要晚归得多,因此,不妨将书报亭的生意延长点,准备几把可折叠的小凳子,让游人沐着清凉的晚风,歇歇脚、翻翻书报杂志,别是一番惬意,好比开了个街头书吧。而游人翻翻看看后,或多或少总会买上一两张报纸或杂志。此外,还可以拓展一下业务范围。例如,准备少量饮料、香烟。

  经营收益:书报亭本来就是小本生意,因此延长营业时间带来的收益在别人看来很不起眼,对他们来说却是一大块利润。

  

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