现在是各种休闲吧倍出,而鲜花茶吧市场还属空白。鲜花花味美、保健养颜功效好,深得爱美女性的喜爱。开个鲜花茶吧相信会是个不错的发财点子。 现在随处可见的是网吧、酒吧、烤吧。您还没有听说过一个叫鲜花茶吧的吧?随着人民生活水平的提高,消费观念也有很大的改变。人们追求的不再是吃饱了,看电视,睡觉的生活方式了,以往三点一线的生活让人感到特别的枯燥无味。人们的压力也是特别的大。总想找一个可以放松精神的地方。这也恰恰为商家创造了大好的商机。喝鲜花茶在国内一些大中城市正成为一种新的时尚悄然流行。
鲜花茶具有美容护肤的功用,可以说是专门为女人设计的。随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱,色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚,并将迅速转向大众化消费。但在我国大部分地区,这块市场还属于尚未开发的“处女地”。
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成,在我国适合泡饮的花卉有三四十种,保健养颜功能好的热销品种主要有:红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等。因为品种不同,价格均在每公斤100~300不等。鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常,只需要备上一个透明的玻璃器皿,将花瓣放进去,用沸水冲开就可。最重要的是了解各种花的功效及形态和色泽花茶的配置。除此之外,要充分体现鲜花茶的形态和色泽美,对花具也要花一些功夫。比如玫瑰花花,雍容华贵、色彩浓烈,最好采用色彩艳丽、图案敏复的陶瓷茶具。 店面月租金1500元~2500元; 装修淡雅而不失现代气息(5000元); 茶具和其他设备(桌椅、空调、音响等10000元); 各色鲜花茶(4000元~5000元)。总投资2万元左右。 鲜花茶吧若每日经营14小时,按每杯2元、3元、5元不等价格计算,平均每杯可获利1~1.5元,若卖出鲜花茶200杯,那么日营业额至少可达200元~250元,月收益6000元~7500元。
经营参考
(1)鲜花茶在很多地方还是新事物,所以宣传很重要,可以设立一个宣传板进行宣传,明码标价;
(2)向顾客介绍各种鲜花茶的功效,帮助顾客做出正确的选择; (3)还可以推出各色精美茶点、冷饮等等,满足不同消费者的口味; (4)注意室内艺术装饰,营造出一种富有浪漫气息的气围。