爱华网鲍春玲不是一个让记者激动的采访对象，你需要的成功背后的痛苦经历、重重磨难，在她看来都很平淡。跟大雁吃在一起，住在一起，她不觉得苦；连本带利赔个精光，她也难受，但认为自己“承受能力比别人强”，“虽然失败了，但不心疼。钱花在了正地方，积累了创业经验。”采访中，你很难听到辛酸的故事，谈到创业的磨难她眼中也没有泪光闪现，更多的是乐观开朗和对未来的向往。给我印象最深的就是鲍春玲非常能吃苦。吃苦，对她来说似乎是再正常不过的事情了。她也觉得苦，觉得累，但她觉得值得，认为要做点什么事情吃苦是应该的。她认准了这件事，苦也就不那么苦了。
遇到困难的时候，鲍春玲首先想到的是如何解决问题，而不是伤感难过，真的赔了，自己无法挽回，她也能很快就释然，去寻找新的机会。这种思维可能很“男性”，也很理性。就像鲍春玲自己说的，她性格中可能70％是男性，30％才是女性。性格决定命运。鲍春玲这种“男性”的性格，也许正是她区别与其他下岗女工的特点和优势。
采访中，问到她创业的不容易，她总是一语带过，但是一谈到企业未来的发展，她就会滔滔不绝。在鲍春玲的规划里，绿色养殖农庄是一个集养殖、旅游、观光、休闲为一体的世外桃源，有柳树，有樱花，有天鹅，还可以享受采摘的乐趣。在创业的路上，很少有人一帆风顺，鲍春玲也不例外地经历了许多坎坷。希望五年甚至更久之后，鲍春玲能真正成为带领下岗职工创业的领头雁，带领农民致富的领头雁。希望她的农庄越来越大，越来越美，越来越多的农民和下岗职工跟着她生活越来越好！
记者：祝贺你荣获第三届“中国青年创业奖”全国十佳，而且你是十佳中唯一的下岗再就业创业者和女性青年创业者。
鲍春玲：谢谢。这首先是党的政策好，给我们下岗职工提供了好机会。咱们天津有市创业中心，专门针对下岗再就业免费培训，还有一个青年创业中心，都非常好。天津市创业中心给下岗职工提供了很好的平台，进行创业培训，初级和高级我都参加了。培训针对你的创业概念和特点，老师专家给你专门辅导，而且参加完培训以后，还有小额贷款，贷款政策对我们下岗职工也比较宽松。但是与其他十佳比起来，我的实力还跟人家差不少，得继续努力。
记者：跟其他创业者相比，你创业成功的特点是什么？
鲍春玲：我是沾了“新农村建设”的光。我们成立的天津牧源特种养殖有限公司、天津牧源特种食品营销有限公司、天津牧源特合作社组织，是以“公司＋农户”的模式进行特种养殖技术培训，服务养殖农户，同时带领下岗职工创业，通过信息传播、技术示范带动当地一大批养殖户、下岗职工走富裕之路。在解决下岗职工再就业的同时也推进了新农村建设。现在我们已发展农户100多家，养殖大雁20多万只，成为天津市大型特种养殖无公害基地，公司也成为北辰区的龙头企业和知名品牌。
记者：刚下岗的时候就想到要创业吗？为什么没打工呢？
鲍春玲：我是2000年从天津电源设备厂下岗的，正式与企业解除了劳动合同。之前企业效益一直不好，我在1990年前后就开始自己创业了。我不认头打工赚吃饭钱，机会一闪而过，我要趁着年轻，努力“闯一次”。我不怕吃苦，不服输，信心也挺足的。
记者：开始创业时做过别的吗？
鲍春玲：刚下岗时，我干过房屋中介，卖过海鲜，还做过肉鸡代理，但卖海鲜是最苦的。海参在冷水里泡着，冬天的时候手都冻肿了，也得往冷水里伸。有一天，天实在是太冷了，我找了个包子铺，要了一大碗酒喝下去，就为祛祛寒气。我从来没喝过酒，那天是头一回。
记者：刚创业时最大的挫折是什么？
鲍春玲：有一位创业者说过一句话：“创业伴随着创伤。”确实是这样的。我做海鲜有了一些积累，就开始投资养肉鸡。第一批、第二批都赚到了钱，但第三批把所有的投资和前两批赚的钱都赔了进去。当时的感觉就是比“欲哭无泪”还要麻木。创业那么多年，口袋里就只剩下一百多块钱。后来我就琢磨这个事，晚上也睡不好觉。我发现随着人们生活水平的提高，绿色食品逐渐成为时尚，特别是对一些珍禽野味儿更是情有独钟。经过市场调查，我发现大雁是一种营养丰富的食品，如果创办一家专门饲养大雁、制作大雁食品的企业，既能满足人们的美食需求，又保护了野生动物和生态环境，市场前景非常好。所以从2002年我就开始正式养大雁。
记者：很多下岗女工创业都选择家政、美容这些跟女性关联性强的行业，你为什么选择养殖大雁这种又苦、又脏、又累的行业呢？
鲍春玲：这可能跟我的性格有关吧！我是那种疾风厉雨型的。我的性格中可能70％是男性30％才是女性，所以做不了像美容一类的行业。要说养殖业是辛苦，可是做海鲜比养大雁更苦，所以也就不觉得了！当时在天津来说，有规模养殖的，一般是养肉鸡，北京华都肉鸡都是相当大的公司，你再干也不行，鸭也不行。鸡的抗病能力特别低，要经过13遍防疫，大雁属于飞禽，抗病能力相当好。而且大雁吃的是鸡鸭的饲料，卖的却是大雁的价格，产出的利润高。
记者：你养殖大雁当时都遇到了什么困难？
鲍春玲：当时可以说是一无资金，二无技术，三无经验。刚开始时，资金是问题。我将自己这些年的积蓄都拿出来了，从创业中心贷了一部分款，又从亲友那里借了些，凑够了十几万。资金凑齐了，企业开始了运营，可由于缺乏养殖经验，也没有技术人员，如何孵化成了最大的难题。大雁的孵化成本和鸡鸭不一样，鸡鸭成活率在90％，可是大雁蛋皮厚，根本孵不出来，只能摸索孵化过程。当时压力很大，因为雁蛋非常珍贵，当时有一千多个雁蛋都浪费了。其他省市大规模养殖大雁的也很少，没有成批量孵化的经验可以学习，所以光是摸索如何孵出雁就花了半年的时间，每个月都在赔钱，根本没有产值。一年多的时间，我和技术人员吃住都在养殖基地，才终于摸清了养殖大雁的窍门。
记者：没有技术人员，也没有养殖经验，你一个外行是怎么摸索出孵化窍门的？
鲍春玲： 2002年我们从任丘把非洲雁、美洲雁全引进来了，孵化器也都配备好了。可是，大雁就是孵不出来。我们当时想得挺简单，从北京进的孵化机，把雁蛋放在里面孵。一个月以后虽然皮也破了，但是小雁不是孵不出来就是都死在壳里了，我们当时特别着急，一枚雁蛋10块钱左右，一次最少70到100枚，一次也就30％的成活率，糟践了不少雁蛋。后来就用小乌鸡孵，孵化率高了一些，但也不满意。我虽然不懂孵化的技术，但知道孵化最重要的有两点，一个是温度，一个是湿度。我们干脆就用土办法，用水床孵。下面铺上电热毯，让水保持在一定的温度和湿度，每两个小时把雁蛋翻一遍。开始的时候，我晚上一直都住在基地，到了夜里自己起来一遍一遍地给雁蛋翻个儿，孵化率也从最初的30％，一直上升到60％、70％，最后超过了90％。
记者：除了孵化，还有别的困难吗？
鲍春玲：2004年冬天，眼看着大雁在慢慢长大就要有收益了，结果就忽略了。那天晚上8点多收工后我就回家了，雁舍门也给关上了。第二天早晨，我们打开蓄雁室的大门，几千只大雁躺在地上一动不动都死了。后来我发现，是育雏室的一部分暖气片坏了，大雁十分怕冷，一夜的工夫就冻死了。我们辛辛苦苦孵了一年多，好不容易等到大了，几千只雁一夜之间全都死了。钱还不算，主要是又得重新孵化培养，养殖和其他不一样，它得经过一个月才能孵化出来，挺小的疏忽就造成这么大的损失，一年多的成果都毁在这。那次可真把我心疼死了，从此之后我再不敢出半点儿差错。
记者：当时是怎么开拓市场的，大雁肉老百姓认吗？
鲍春玲：虽然很多老百姓对大雁肉还不认识，但也有不少喜欢野味的人，加上我们的定位是做百姓吃得起的大雁肉，价位定得不高，所以我们的大雁肉还是有一定市场的。但刚开拓市场时，我们提供的产品很初级，就是将杀好的生雁送到饭店，利润也有限。经过调研、学习，厂子生产出了第一个品牌产品“袋装乳雁”。随后，我又创办了牧源特种养殖营销有限公司，推出了“牧源特”牌卤雁以及雁肉饺子、雁肉卷等系列无公害产品。随着我们不断推陈出新，订单也越来越多。头一个外省市订单是安徽的，我一直都记得。接到电话我们连夜开车去连夜回来，兴奋得我都睡不着觉。从那以后，外省市的市场慢慢打开了。
记者：“牧源特”有什么特殊的含义吗？
鲍春玲：“牧”意为大自然养殖，“源”就是源头，“特”是指我们养殖的种类是特种。整体的意思就是我们的大雁都是来自大自然源头的特种养殖。为了创出“牧源特”的品牌，我们坚持不送野味店，只送大饭店，利润虽然少了一点，但维护了我们的品牌。现在，“牧源特”大雁系列产品在天津、在华北地区小有名气了，已安置下岗职工200多人。
记者：去年津洽会上，你的“大雁”受到媒体和社会的关注，你也成为首次在津洽会上亮相的下岗职工，说说你是怎么想到要参加津洽会的？
鲍春玲：从开始养殖大雁时我就想，要做就得做大做强，不能永远都是小商小贩。但要想成为龙头企业，创出自己的品牌，离不开政府的支持。公司在2006年1月成立了牧源特合作社组织，共有社员50多名，其中包括困难家庭20多户，公司给社员提供优质的雁雏和饲料，并高价回收，对于有困难的家庭，公司提前垫付预付款，等有困难的社员挣钱以后，再把预付款返回公司。很多贫困户纷纷和公司签订合同，争先恐后地养殖大雁，与此同时也带动了周边地区的许多农户通过养殖大雁走向致富路。我们带领农户致富的成绩得到了政府的肯定，公司也成为北辰区的龙头企业和知名品牌。不是龙头企业，我们也就没有机会参加津洽会了。我们的企业虽然只在津洽会天津展区的一角，位置并不突出，但新鲜洁净的大雁蛋、工艺考究的大雁肉香肠和现代化加工包装的卤烤大雁、坛子雁还是吸引了很多前来参观的人。津洽会开幕的第一天，我们摆放的一千枚大雁蛋就被抢购一空了。其实去“津洽会”就是想借这个机会，把产品推销出去，让我们的大雁“飞”向全国。
记者：下一步你有什么计划？
鲍春玲：我们在北辰区建立了绿色环保养殖基地——“牧源特绿色养殖农庄”，共400亩，分三期。一期55亩已经完工，招商全部承租完毕，都是下岗职工。一期基地一半养大雁，一半养天鹅。二月份开始养天鹅，计划养两千多只。目前市场上养殖大雁的很多，但养殖天鹅的只有上海才有，在天津还是首家。一期基地中间会有个五亩的天鹅湖，周围种上樱花和柳树，竹子围墙旁边种柿子树。到我们农庄来的客人不仅可以赏樱花、看天鹅，还可以体验采摘柿子的乐趣。三期也将在今年年底完工，到时可有300个养殖户在此养殖，解决300名下岗职工的再就业。上半年，公司还准备开始进行大雁的深加工，目前国内做大雁深加工的还没有。大雁浑身都是宝，除了大雁肉，大雁身上可以利用的东西还有很多，雁肝酱、雁罐头等深加工产品都将陆续上市。雁肝酱比鹅肝酱还好吃呢！
记者：天鹅是国家保护动物，你养天鹅只是观赏，还是也要食用？国家允许吗？
鲍春玲：观赏也有，但主要是食用。我是养殖天鹅，不是野生天鹅，都是属于合法的。我有养殖许可证，该物种产于澳大利亚，不在国内野生保护名录里，所以可以养殖。我们靠大雁把品牌树立起来，但不能总停留在一个水平上，要靠天鹅使品牌有一个提升。跟大雁一样，天鹅吃的也是鸡鸭的饲料，但比大雁的附加值高，下的是“金蛋”。
记者：平时有什么业余爱好吗？
鲍春玲：我几乎没有业余时间，没有时间爱好什么，家庭妇女该干的事我也是一窍不通。要说爱好，我就爱好工作，而且是又苦又累的工作，机遇与挑战并存的工作。我现在就是想好好干，将来我们的农庄要集养殖、旅游、观光、休闲为一体，成为新农村建设的亮点。只有这样，才不辜负国家给我“十佳”的荣誉，才对得起支持我的所有人！
鲍春玲简介
鲍春玲下岗前就职于天津电源设备厂（无线电七厂），曾任厂团支部书记、宣传部教育干事、工会委员等。下岗后选择自主创业，并参加了市创业中心举办的ＳＹＢ（创办你的企业）和ＳＩＹＢ（创办和改善你的企业）培训。如今她已经成为天津牧源特种养殖有限公司、天津牧源特种食品营销有限公司、天津牧源特合作社组织等三家公司的总经理，资产4000万元，拥有职工500人，公司拳头产品牧源特系列大雁食品畅销全国二十几个省市，成为天津市北辰区龙头企业。
新闻链接：下岗女工成全国创业明星
“大雁女”鲍春玲获“中国青年创业奖”
本报讯：从市劳动和社会保障局获悉，在共青团中央和劳动保障部主办的第三届“中国青年创业奖”评比中，天津市下岗创业者“大雁女”鲍春玲获“中国青年创业奖”全国十佳。
鲍春玲原是本市某电源设备厂职工，2000年因企业经营不善下岗。2005年8月，鲍春玲创办了天津牧源特种养殖有限公司，并获得小额担保贷款支持，开始养殖非洲大雁。目前，她拥有大型养殖基地144亩、加盟农户100多户的区内龙头企业，同时创办北辰区牧源特大雁饭店及专卖连锁店15家，安置下岗职工100多人。
本次鲍春玲荣获第三届“中国青年创业奖”全国十佳，是全国十佳中唯一的下岗再就业创业者和女性青年创业者。
