张兰:自信是女人创业的资本



  过来者说

    自信是女人创业的资本

    ——对话俏江南餐饮集团董事长张兰

    张兰,1987年北京商学院企业管理专业毕业,1989年留学加拿大。1991年回国创业,开张第一家餐馆“阿兰酒家”,2000年创办俏江南精品川菜餐厅,现任俏江南餐饮集团董事长。2006年,胡润女富豪排行榜,其排名第21位。

    《当代经理人》:你儿子也是80后,你对80后这代人的总体印象是什么样?

    张兰:我刚刚从哥伦比亚大学商学院学习回来,在课堂上老师让我们预测一下未来20年商业世界的变化。我当时很肯定地说未来一定是属于中国的。为什么?原因就在于我们国家这些80后的孩子们。这些孩子们走遍了全球,放眼于世界。我始终坚信,读万卷书不如行万里路。因此我对80后这代人给予厚望。

    《当代经理人》:80后的女孩子有哪些独特的优势?

    张兰:首先是她们的学识,她们至少都应该是大学本科毕业。知识能够教给一个人一种生活方式,能够让她具有判断事物的能力。知识的资本远远胜于创业时候的资金。其次就是跟男性相比,她们对于市场的第六感觉相当灵敏,这应该是上帝赋予女人的。还有就是她们的思维敏捷,有很多新奇的想法,在创新能力上比我们这代人强很多。

    另外,她们所处的这个时代对于创业而言有利也有弊。利的一面是在这个高速发展的社会里,她们见识了太多形形色色的、不择手段的人和事,这让她们拥有很强的判断是非的能力。弊的一面是,这个时代又有太多一夜暴富的神话,让这些孩子受到这股浮躁之气的诱惑,不能踏踏实实地做事。

    《当代经理人》:除了这样的外部环境之外,她们自身还有哪些劣势或者说是需要改进的地方?依照你的经验,你认为她们要想创业成功需要怎样的素质?

    张兰:女性成功取决于两个方面:首先,她们惧怕承担责任。现在的孩子太容易抱怨,抱怨社会、抱怨家庭、抱怨男友,用这种方式为自己开脱,而不去想自己的问题;另外,自信是随着阅历的增加而逐步建立起来的,而这些孩子没有那么多的社会经验和企业运作经验,因此在关键的时候可能掌舵能力会差一点,这需要她们自己不断地学习,不断地总结;还有一点就是要包容,学会换位思考。

   在我看来,自信来源于阅历,但是她们本来阅历就很有限,因此在这里,她们的自信应该首先来源对于现有知识的把握。另外一个是智慧。智慧是一个特别广义的概念,它包括你与人打交道的能力,包括你自己的心态,甚至包括你天生的性格。

 张兰:自信是女人创业的资本

    《当代经理人》:我们这次在采访80后创业女生时,听她们说得最多的一个词就是“累”,你有这样的感觉吗?

    张兰:我完全没有。这其实还是一个心态的问题。人为什么会累?就是因为她有太多的不放心,不信任别人,总觉得企业离了自己就不行了,其实不是这样的。

    要学会把生活和工作完全分开。这里所说的分开是指自己的状态,工作时间就工作,休息的时候就休息。不要把家人当员工,把家里当企业,对周围的一切都指指点点,这样不仅让自己很累,家人也会反感。我创业至今10年,没有参见过任何应酬,每天的睡眠时间都至少在7个小时,周六周日从来不上班,企业也没有出过什么大事。还有一点就是要拥有享受生活的心态。一个人的品位和生活方式完全取决于一个人的心态。

    《当代经理人》:她们有两个问题委托我们请教你。1、如何管理那些比自己年龄大、70年代的员工?2、如何让自己受到风险投资的青睐?

    张兰:要想解决第一个问题,最重要的一点就是把年龄忘记。既要忘记自己的年龄,也要忘记下属的年龄。是一个人的个人领袖魅力把团队团结在一起的,而不是一个人的年龄。

    关于第二个问题,其实风险投资都是投人的,因此关键还是在于你的故事是不是讲得出色,态度是不是坚定,自身的领袖魅力是否能够在这个过程中充分地体现出来。不能问对方为什么,而是要明确地告诉他,我一定会成功和成功的理由。有没有你这家风险投资的支持我都会成功,因为没有你的支持,我还会找到别家。

  

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