菊花盘扣的做法图解 女老板盘店种菊花出口日本



央视《致富经》2008年6月20日播出:一个外行女人的跨国买卖,以下为节目内容。

  这里是海南省海口市的海秀路,一年前王丽娟曾经在这里经营着两家卖化妆品的精品店,每个月有着两三万元的收入,但在2007年,她却受一个山东老乡的鼓动,把两个挣钱的店盘了出去到100多公里外五指山种菊花。

  他叫陈汝方,就是他让王丽娟盘掉精品店的,陈汝方当时是一家鲜切花出口公司的技术总监,他所在的公司是种植菊花出口日本的。2007年初,陈汝方第一次去日本考查,亲眼看到了日本的菊花市场。

  王丽娟的合伙人 陈汝方:“无处不见花,到处都有,大的小的超市都有卖菊花的,如果没有亲眼去看的话,是给人一个惊讶的感觉,不亲自看绝对想不到会用那么多花。”

  回国之后,陈汝方就辞职了,他要自己单干,也种菊花出口日本。但自己没有那么多资金,他找到了王丽娟劝她投资。投还是不投,要看市场究竟怎么样,王丽娟开始收集日本有关菊花方面的市场信息。

  王丽娟:“查呀 在网上看他们的需求,查日本的网站,一打出来很多,介绍日本的几个节日春分节、秋分节用量特别大,葬礼,人都在礼堂坐着,前面摆这么多菊花,你看这个全都是用菊花摆的造型,全是竖插着的菊花。”

  在日本,一个普通人的葬礼要用一两万枝菊花!日本每年菊花的消费量达50亿枝,由于劳动力成本高土地又少,日本消费的菊花中80%依赖进口,其中缺口最大的是冬季种植的菊花。

  王丽娟进一步了解到,这两年,因为用于加温的燃料价格上涨,我国的江苏、上海、云南,这些出口菊花的主产地,大部分都放弃了冬季的生产。

  而近两年,有几个企业冬天在海南种起了菊花。王洋是江苏一个出口菊花生产企业的技术员,他们公司原来在江苏种过两年的反季节花。

  鲜切花出口企业技术员 王洋:“3个月用50万元的煤,共150万枝花 ,成本肯定要比海南的高。”

  2006年冬天王洋所在的公司选择在海南省定安县种了40亩菊花。和在江苏冬天种植需要加温设施相比较,在海南只要搭建一层防虫网就可以种起菊花。

  鲜切花出口企业技术员 王洋:“我们出了70万枝花,一枝花挣了2元钱,一共挣了140万元。”

  看到一枝菊花能挣2元钱,王丽娟决定把两个精品店盘出去,与陈汝方合作。因为冬季的菊花在日本是抢手货,在陈汝方回国前,他的日本朋友答应帮他找客户。

  陈汝方:“我回来的时候他就明确承诺,你回去只要种出好的东西,销售的事你不用担心,你只要能种出好的东西。”

  在离海口市100公里的五指山脚下,两个人选中了一片80亩的地。

  王丽娟:“因为当时我爱人就在五指山市的旁边一个,很穷很穷的一个地方,在一个部队里边是一个军官,我当时跟他谈恋爱他就在那个地方,看到黎族人住的都是非常简陋的茅草房,房间里什么都没有,任何东西都没有,只有三块石头支一个锅,那是八几年的时候,老想为这边的人做点儿事”。  

  2007年11月,两个人投资100万元成立公司,王丽娟占65%的股份,出任董事长,负责销售,陈汝方任总经理主抓生产。他们种的菊花品种叫“神马”,这个品种在日本市场销量最大,约占一半的市场份额。“神马菊花” 一亩地能种3万枝,从栽种到出花,一般需要3个月的时间。

  2007年12月,就在第一批花还有1个多月上市的时候, 陈汝方的日本朋友果然介绍来了一个客户。

  王丽娟:“来了,看我们的花长得不错,叶片很绿,很壮。”

  王丽娟觉得这下销路不愁了,如果按照当时的市场价格卖3元一枝,那她一枝菊花至少能挣两元钱。而就在花要出蕾的时候,这个日本客户却发了一份意外的传真。

  王丽娟:“给我们发个传真,想把价格定下来,当时他发的传真给我们价格比较低,我们当时就感到很惊讶。”

  记者:“给的多少钱一枝?”

  王丽娟:“2。1元左右。”

  日本客户当时之所以出这么低的价,其中是有原因的。

  鲜花出口企业负责人 王集彦:“因为他是一个在海南岛出花比较晚的一家,他相对来说市场就被人家占了,同时价格,在他理想中的价格人家不给。”

  没想到五指山的气温比岛内其它地方要低两三度,花长得慢,日本客户当时已经在其它企业订了花。价格太低,王丽娟不甘心,她决定自己找客户,而再有一个月花就要出蕾了,如果这段时间找不到客户,这花就不值钱了。

  陈总:“像这样大的已经太大了,这种大小的花正好。”

  花的开放度越大,级别越低。每个级别价格相差一倍。离第一批菊花出蕾不到一个月了,王丽娟慌了。她每天都在打电话,希望能在短时间内能找到客户。这时,一直长势很好的菊花却不怎么长了。

  员工 覃兴谋:“整个生长特别缓慢,正常在海南岛的气候,一天能长得快可以达到2厘米,但那个时候,一个星期你都可能感觉不到它第了两厘米。”

  2008年1月末,我国南方遭遇罕见的低温天气, 当时五指山的最低温度降到3摄氏度,而这种“神马”菊花,正常生长的最低温度是16摄氏度。

  陈汝方:“它在16到18度摄氏度才是正常分化的,你的温度一下子降到3摄氏度去,按照正常理解这个没法分化。”

  覃兴谋:“花芽分化不了,出来之后也许是一个,黄豆粒大小的败育的花蕾,或者是什么样,反正它是不正常的,而且不能开花的。”

在防虫网上盖上塑料薄膜,在花上喷洒植物防冻液,技术人员天天都在想办法。不懂技术的王丽娟应用了一些生活常识。

  王丽娟:“就在地垄的垄沟里面撒一些水,因为水的比热溶大,它降温升温都比较慢,还有铺一些稻草,用稻草保持它的热量。”

  二十天后,冷空气终于过去了,也不知道是哪种办法起了作用,那些花的花蕾并没有出现畸形。可是花再有一周就要开了,如果再找不到客户,花开的度数大了在日本市场上就得降级销售或者干脆就没人买了。

  王丽娟安排专人在网上发布供花信息,把地里花的图片公布在网上。她自己也在网上不断收索。终于,她搜到青岛有一家公司,那家公司在日本每年有六百万枝的销售能力,是直接销售给葬礼公司的,她马上给这个公司打了电话。

  王丽娟:“她就给我打了个电话,说我出花了,看能不能跟老板说一声,1月26号老板安排我过去了。”

 菊花盘扣的做法图解 女老板盘店种菊花出口日本

  从2000年开始,这个公司就开始做鲜花出口贸易,该公司的生产基地就在青岛,原来是全年生产菊花,但是这两年因为冬季生产成本增加,他们冬天的销售就靠从国内其它地方收购。

  王集彦:“我们自产一年是390万枝花,就是完全销售,去年从文昌和张家港进了200万枝。”

  王集彦是这个公司的副总经理,他长期在海南和江苏各地采购菊花,但到了王丽娟的花场一看,他的眼前一亮。

  王集彦:“80%达到了2L级别,2L级别的达到了80%,应该说在所有的海南岛种花的当中,她那是是首屈一指的。”

  王集彦回到青岛两天后,他们公司常驻日本的老板王明春特意来到了五指山。

  王丽娟:“上午到地里看了,下午就签了合同,当时是2。8元,全部包销我的花。”

  这个公司第一批花定了4。5万枝,要注王丽娟在2008年2月9号把花运抵日本。而就在2月5号,王丽娟把货都采下来后,她才突然发现,她还有两个重要的出口手续没办,王丽娟不得不每天来出入境检验检疫局跑手续。

  王丽娟:“反正进去出来,进去出来,每天都是,冬天很冷,但我每天觉得特别热,都穿得比较少的衣服,还是满身是汗。”

  这么紧急的时候,自己不懂只有向别人问,而在王丽娟四处打听的时候,在海关大楼里面,她遇到了一个叫朱纲的小伙子。

  货运公司 报关部主管 朱纲:“当时她是到处乱找人,到处乱碰,正好我在那里办事,碰到她了,非常着急,要做饭了没米那种样子吧。”

  朱纲是一个货运公司的报关部主管,他以前碰到过不少紧急情况,但还很少碰到王丽娟这样连出口手续都不清楚就做出口的人。

  货运公司 报关部主管 朱纲:“她不了解,做进出口贸易,必须在出口境检验检疫局,办备案登记手册,还有一个就是外汇管理局,必须审请外汇核销单,才能够办进出口业务,如果没有外汇核销单的话,是没办法对外付汇,或者收外汇的。”

  这两个手续自己去办得半个月时间,但花已经采下来放在冷库里了,如果7天内不能起运就不值钱了,更重要的是这是客户定的第一批货,这时王丽娟只能硬往下撑了。看着朱纲是个热心肠,她就每天盯住了朱纲。

  王丽娟:“一个手续完了,才知道到有下一个手续,不知道下一个手续在哪儿。”

  朱纲:“所以从大年三十到初一,我的电话一直都没停过,全是她的,我女朋友还以为我有外遇了。”

  在朱纲帮助下,手续两天就办完了。王丽娟的第一批菊花终于在2月8号晚上送上了飞机。

  一周后,这批花的货款到了,而打过来的数额却令王丽娟有些意外。

  王丽娟:“按照他打的日元,他打的是几百万日元吧,按照日元的数目,我算了一下,大概每一枝有3.2元左右。”

  因为这批花在日本市场反应很好,为了能加强合作,青岛那家公司每枝花多给了4角钱,而且还包销了王丽娟出口日本的花。

  从2007年12月王丽娟种下第一枝菊花开始,6个月他就挣100万。

  2008年5月,这已经是王丽娟今年最后的几批花了,因为天气热了,花的开放度比较大,超过了日本市场需求的标准。但剩下的这些花被一位韩国客户定下了。

  翻译 姜大动:“韩国跟日本不标准不一样,日本就小,韩国要求大一点,他们的三度小,韩国的三度比日本的要大一点。”

  6个月的时间,王丽娟对于出口从不懂到熟练,现在终于甘尽甘来。眼前又是育苗的时候了,王丽娟打算把这100万再投入进去今年扩大种植面积,明年增加一倍的出口量。

  

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