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15岁跻身娱乐圈，25岁开始经商创办修身堂控股有限公司，2003年公司在香港联交所创业板上市，她成为香港最年轻的上市公司主席。两年后，其上市公司市值已达4.5亿港元，年产值1.5亿港元。
从艺人到商人
天生丽质的张玉珊祖籍广东潮州。15岁那年，在美国读书的张玉珊到香港度假时被星探发掘拍香口胶广告，后又作歌手及转拍影视剧，步入娱乐圈。在娱乐圈打拼10年，张玉珊尽管也取得了不俗的成绩，但她总觉得艺人不是自己最想做的事情。
张玉珊
“我是个喜欢自己安排时间，永远闲不住的人。我希望自己掌握一切，可是做艺人往往身不由己。”在北京见到张玉珊时，她是作为中华(海外)企业信誉协会的荣誉会长来京参加中华企业信誉论坛。同时，应北京慈善总会之邀去河北赤城看望贫困儿童。
谈起自己进入美体纤身行业，张玉珊认为既偶然又必然。“我是个爱美的人，从小喜欢打扮。”进入娱乐圈后，工作需要加上爱美的天性，张玉珊多年来尝试过多种减肥方法，一度甚至戕害身体。不过张玉珊是个聪慧的人，很快就找到了适合自己的减肥方法，她用两个字概括，那就是“平衡”。
她认为，人体就像一个系统，如果强制性减肥或美体，一定会打破平衡而对健康造成损害。因此，她采用饮食、中医调理与适度运动相结合的方法科学瘦身。她的方法使自己保持了纤细美丽，也为自己找到了事业的契机。
给顾客最好的
也许因为祖籍潮州，父辈也是成功的商人，张玉珊的血液里融入了潮州人经商的天分，即对市场敏感、行事果断而又颇有人缘。在香港，张玉珊的纤体中心一经开业，就吸引了大批原来她在演艺界的同行光顾，两三年的功夫开了5家店。在香港这样一个竞争激烈的成熟市场，作为后起之秀的张玉珊能够脱颖而出，成为纤体行业的龙头老大和第一家上市公司，张玉珊自有其独到之处。她认为，减肥就像读书一样，必须依靠理解。一个理解力差的人，不可能读好书。同样，一个对于人体缺乏理解力的人，也不可能科学瘦身。“我是一个很爱吃的人，也没有很多时间运动，但是却可以保持苗条的体态，就是因为我了解自己，再加上适当的方法。而做到这些，其实一点都不难。”目前，张玉珊已在上海开设了两家纤体中心，人气同香港的店一样旺。北京的店计划明年开张。
在张玉珊的纤体中心，顾客最小的7岁，最大的78岁。许多尝试了各种减肥方法并以失败告终的伤心人，在这里找回了自信。在修身堂纤体中心，顾客会被要求进行全面体检；根据体检结果，美容师、营养师会为其制定完全个性化的瘦身方案，循序渐进地达到减肥目的。由于修身堂的服务贴身、细致，被称为“保姆式纤体疗程”。张玉珊说：“你必须给顾客最好的。
如果你自己不想要的或做不到的事情，就不要强加于人。”对于运动减肥，张玉珊也有其心得。她提倡适度的运动。“每天适度运动20至25分钟，一般人都可以做到。如果大量运动，大部分人就做不到了。我们会推荐最适合客人的运动形式，如果这样他们也做不到，我们会用机器帮助他们。”香港著名艺人肥肥的女儿郑欣宜，身材酷似其母，减肥前体重达110公斤。修身堂用了一年时间，使郑欣宜的体重减到60公斤。同时，欣宜不仅没有因瘦身影响学业和健康，在瘦身后反而以其青春、朝气的形象频频出现于香港媒体。
做事先做人
张玉珊除了身为修身堂控股有限公司主席外，还有不少头衔。比如：中国对外贸易理事会副理事长、香港美容业总会荣誉会长、中华(海外)企业信誉协会荣誉会长、张玉珊慈善基金有限公司主席，等等。从这些头衔也可以看出张玉珊的社会影响力。从艺10年，张玉珊鲜有绯闻、八卦，其在演艺界健康的形象和好人缘也为她日后经商打下基础。经商5年，张玉珊的企业在香港拥有良好的口碑和形象，在鱼目混珠的美容、美体行业始终保持零投诉，并且拥有越来越强的品牌号召力。
随着企业实力的不断增长，张玉珊开始不遗余力地投身慈善事业。张玉珊慈善基金有限公司自2005年成立以来已累计向社会捐助100多万港元。尽可能地帮助内地贫困、失学儿童是张玉珊下一步的打算。
