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一向比较低调的吸油烟机行业近来热闹了起来。2013年4月，老板对外发布19m3/分钟双劲芯3.0大风量吸油烟机。时隔2个月，一直以技术创新为标杆的万和宣布了每分钟排风量达21m3的第二代双涡轮大吸力吸油烟机正式上市。此前，帅康推出了双子轮20m3/分钟的大吸力吸油烟机。 俯瞰当今吸油烟机大吸力天下，万和、老板、帅康三大巨头已成三足鼎立之势，一场属于吸油烟机大吸力时代的“三国演义”已然开场。 溯行业发展源头 吸力清洗两流派 早在八十年代初，吸油烟机便开始传入中国，开启了吸油烟机的技术摸索期。在1984年7月，上海桅灯厂根据台湾生产的吸油烟机样机试制成功了我国第一台外排式吸油烟机之后，越来越多的企业开始加入到研发吸油烟机的队伍中来。其中以帅康、老板、方太为代表的长三角企业，和以万和、华帝等为代表的珠三角企业，开始了吸油烟机的研发和生产。 目前，吸油烟机行业的研发方向不外乎两大阵营。其中，珠三角的厨电企业以功能领先、技术创新为主研发方向；而长三角的厨电企业则以工业设计、工艺品质为主要研发方向。如今，随着消费者整体需求的偏向性，长三角的不少厨电企业已经开始向技术创新方向发展，对珠三角企业的技术创新发起挑战，整个厨电行业掀起了新一轮技术创新的浪潮。 强劲大吸力时代，行业“三国”鼎立 据悉，吸油烟机的吸力最初只有5m3/分钟，这一时期的吸油烟机采用直排式、短油道涡轮风叶的油烟机结构，只强调具有一定的吸排烟效果即可。后来随着技术的逐步成熟，各大厨电生产商研发的吸油烟机吸力开始不断增强。 目前市面上的吸油烟机普遍已经能够达到13m3/分钟以上，但消费者对此并不满足，特别是近几年大吸力吸油烟机的不断诞生，在市场上倍受欢迎，更是证明了这一点。说起吸油烟机的大吸力的起源，其实最早可以追溯到2008年万和首次推出的第一代双涡轮吸油烟机，其吸力可达19m3/分钟；再到2010年老板推出双劲芯1.0吸油烟机，排风量可达17.5m3/分钟；2011年帅康将风柜系统下置，顺势推出的双子轮20m3/分钟吸油烟机；而后老板通过改进双劲芯，推出双劲芯2.0系统，排风量可达18m3/分钟。今年，万和再度发力推出第二代双涡轮，排风量可达21m3/分钟；老板也推出了排风量峰值为19m3/分钟的双劲芯3.0吸油烟机。 万和与市场同行 技术行业领先 万和缘何能够时刻跑在行业前列，设计出风力大、吸力强劲的吸油烟机？其实都应该从万和设计的关注点说起。 万和在研发制作吸油烟机之初，就致力于攻克消费者最为关注的吸力问题。2008年采用了双涡轮系统的第一代万和双涡轮吸油烟机实现了最高排风量峰值达19m3/分钟，是在当时是厨电行业吸力最大的烟机，曾一度出现脱销现象。 历时5年，万和再度发力，全面提升吸油烟机的吸力，排风量增至21m3/分钟，成为国标排风量峰值的2.1倍，成为目前行业吸力风向标。 据中怡康数据分析，2012年吸油烟机行业的整体销量已达1200万台，销售额达300亿元以上。行业前五的方太、老板、华帝、美的、万和的总销售量相差不大，不过各企业选择的销售渠道有所不同。其中老板、方太等产品以一二级大型卖场为主；美的、万和的产品多以三四级渠道销售为主。但随着万和双涡轮吸油烟机的面世，老板、帅康的相继加入，万和、老板、帅康已经形成吸油烟机“大吸力”三足鼎立的格局，未来将如何发展，是否还有其他品牌的加入，我们拭目以待。
