自己给自己打工,这是很多大学生的理想。周宇虽然是个女生,可她却有着“犀利”的商业眼光。
周宇的奶茶店去年3月顺利开张,经营至今已一年半。“现在生意不错,估计开学了会更好。”当时开张,她曾向父母许诺“不赔本,也不耽误学习”。到如今,一年多过去了,“我实现了当初的承诺,不过在这段时间里,我要兼顾学业和生意,下课了也不能休息,每天教室、店铺来回跑。平时只能尽量挤时间,早上比别人早起一点,晚上比别人晚睡一点。”周宇说,现在的奶茶店越开越多,比一年前店铺刚开时收入已经缩水很多,“虽说生意算不上每况愈下,但确实遭遇到很大的冲击”。
为了吸引顾客,尤其是主要客源———大学生,他们是想尽了办法。比如给学生办理学生卡,定期推出“每周特价奶茶”,给予一定幅度的优惠等等,其中最吸引人的就是开设“许愿墙”。“我喜欢一边哼‘奶茶’刘若英的歌,一边喝一杯冰凉的奶茶,这种感觉特棒。”“希望我的四级早日通过,也希望我的她幸福快乐”……走进王丹的奶茶店,看到右手边的墙壁上贴满了顾客的各种心愿。“对大学生来说,奶茶有时候不仅仅是一种物质享受,更是见证朋友、情侣间关心爱护的一种精神寄托。”作为一名大学生,王丹看上去很了解大学生的思想和喜好。
麻雀虽小,五脏俱全。一家小小的奶茶店,也会碰到管理、协调、创新、盈利等诸多问题。他们面临很大的压力,最大的阻碍是缺乏相关的创业教育和实战经验。王丹是和一个同学共同经营的,有时候两人难免会发生一些摩擦,“奶茶入市容易,但是真正要经营好也是需要精力和经验的”。由于原材料价格提升,奶茶品种日新月异,亲眼目睹身边的一家奶茶店因为经营不善而倒闭关门。
虽然遇到了很多挫折,但是大学生“茶工”还是在朝着自己的梦想一步步往前走。在此祝愿周宇的奶茶店生意越开越好!