闯出个名堂 余雪峰:开台北网上牛肉庄 闯出名堂



    曾有一份安稳工作的福州姑娘余雪峰,有一天来到台北古老的东门市场当起牛肉庄的老板娘;对特制牛肉生意在靠吆喝的传统做法外,她还尝试着在虚拟网络上闯名堂。

 

    三年多前,因为和台北的鲍先生投缘、相恋、结婚,余雪峰从福州来到海峡对岸。在据称有一百多年历史的台北东门市场上,她夫唱妇随,与先生共同撑起夫家经营有年的四海牛肉庄。

    这个长年来不曾有多少变化的传统市场,大声吆喝、拉近关系是经营的不变法门。自称从小就是乖乖女的余雪峰,很有自己的主张。她说,自己很努力去适应这里的做事方式和生活,几个月后就把事情做得很漂亮,婆婆也放心地到上海去旅游。

 闯出个名堂 余雪峰:开台北网上牛肉庄 闯出名堂

    接手牛肉庄的第一年,夫妇二人每天一早四、五点醒来,一忙忙到大中午;到下午顾客稀少了,闲下来的余雪峰还是觉得日子过得很辛苦。

    直到有一天,她接触了在台湾专门帮助家庭主妇创业的“居家及小型企业协会”,萌生想法何不把牛肉庄的生意也搬上四通八达的网络世界。但婆婆有顾虑,生意还不错,多年来难得地维系着一帮老客户,可到网络上卖牛肉,老客户怎么办?哪有传统市场上的商户和网络牵扯上关系的。

    余雪峰却很相信网络购物和自己的努力,她和先生约好,两人一起努力尝试三年,如果成绩不佳,自然就不再多想。

    很快,他们在“居家及小型企业协会”的网络平台上搭建起“牛肉庄柜台”,“摆上”特制的牛肉干、沙朗牛排等商品。此后,每天下午从市场回家,他们第一件事是上电子邮箱看新订单,并依单精心加工、包装牛肉干与火锅肉品等,送到下单订购的饭店或者是通过邮局邮寄。

    夫妻两人因此比过去忙碌了许多。一年过后,不只东门市场上的生意未受影响,通过网络上销售的牛肉也开始与老店里的销量持平。余雪峰说,婆婆看着她和先生努力做事,一年时间就让多少年不变老店生意倍增,虽没多表达什么,但可以感觉到她很开心,也一直帮着他们料理东门市场上的老铺。

    牛肉庄业绩稳步向前,余雪峰也在五个月前迎来一个活泼可爱的女儿,加上贴心的丈夫,在台北的生活已没有什么可令她不满意的。

    只是一点,当地人称呼与她一样的“大陆新娘”时常带着看低的口吻,让她心中有气。余雪峰认为,两岸间的新人总是两情相悦才走到一起,许多人来到台湾、为适应这里的生活做出很多努力,却没得到尊重,实在没道理;碰上无理的人,她总要跟他们辩一辩 。

  

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