一间仅20平方米的小小护肤品店,其员工居然拥有每年一次中长期旅行、每年10天带薪假期、每月有固定娱乐费用等待遇。店主伍小姐凭着自己独特的经营策略,创业3年来护肤品店利润迅速增长了25倍。
2005年,刚刚走出大学校门的伍小姐靠写借条筹来2.5万元,在中大北门城中村一个不显眼的位置开了一间小小的护肤品店,最艰难时一天只有2元营业额。不过,凭借专业和人性化的管理,护肤品店现在已经扩大到两家,从每月毛利只有600元,发展到现在两店月销售额共超过11万元、纯利润超过2.5万。
经营策略
既做代理又卖相关产品
2004年,伍小姐获得独家在中山大学里推广泊美品牌的资格,“那时候最低拿货额度为3万元人民币,但是他们却允许我每次只拿几百元货品回去推销。”
伍小姐说,2.5万元付了租金以及进行简单装修之后,创业资金已经所剩不多。“没有足够的钱拿货了,偏偏做护肤品生意需要的货款又很高,我向泊美拿了3000元货品,又央求雅芳的中大推广销售员,将她的货放在我的店铺中寄卖,幸运的是她答应了。”
可是,20多平方米的店面,数万元的护肤品摆起来仍然显得空荡荡的。于是,“于是我用6千元拿回100多套内衣裤,铺面一半卖护肤品,一半卖内衣裤。”在护肤品店发展到一定程度之时,伍小姐就取消了内衣裤在店内的销售,专一做护肤品。
经营对象从大学生到白领,适时调整消费群
伍小姐告诉记者,护肤品店创立之初,目标客户群体是中低收入的大学生。由于定位准确,营业收入翻倍增长。
不过,2007年出现了一段销售低迷时期,经过详细考察后,伍小姐发现,护肤品店经营的外部环境已经发生变化,“首先,中大学生的结构发生变化,随着大学城的启用,中山大学总部本科生减少,研究生以及外国留学生增多,另一方面,蓝色康园等大型楼盘也在增加。这样一来,白领女士也增加了不少,目标消费群体的年纪增加,对产品要求不同了;与此同时,购买力也在上升,因此要更加注重产品品牌以及质量。针对这些改变,伍小姐重新定下经营销售策略。比如,增加碧欧泉、倩碧、欧莱雅等传统大品牌护肤品的入货量,经过筛选后增加JUJU、SANA、兰姿等网上热销品牌的日韩品牌的比例,以及争取代理热销的国货护肤品牌。
经营关键
账目规范不做人情,销售专业善待员工
伍小姐说,最重要的是管理。无论是朋友、还是亲人购买货物,必须入账,不能低于贵宾卡以外的折扣。在月销售额仅为3万~4万元的时候,伍小姐就花了1.5万元引入一个”管家婆“的管理系统,当时很多朋友都认为她疯了。“但是,引入这样一个管理系统,让我可以从日常杂事中解放出来,所以账目一目了然,基本上不需要会计。让我可以有更多时间去做其他如商谈新合作项目等事情。”
另一方面,对于护肤品店来说,专业的销售员工非常重要。”她们能给客人专业的护肤意见,一个新人从入职到独立看铺至少需要6个月的成长期,因此必须善待员工。“伍小姐说,目前每月至少支出700元用于员工娱乐,每年组织员工进行一次中长途旅游,员工每年享有10日带薪年假。
经营成果
由首月只卖9千到月纯利2.5万
创业初期的日子并不好过。”刚开始只有我一个员工,第一个月的销售额为9000元,除去入货费用及铺租以外,只有600元毛利,仅仅够我一个月的吃住,其后2005年4、5、6连续3个月都只有几百元毛利。“伍小姐告诉记者,最艰难是7月和8月,曾经试过一天的销售额只有两元。那一段时间,她和男朋友用50元过了10日,”2005年9月,情况开始好转。9月毛利达到1000多元,11月更有1500~2000元的毛利,可以养活自己了!“
现在,伍小姐在中大总部内再开设一家小型护肤品分店,稳固大后方。经过调整后,雅阁护肤品店的销售额再一次攀升。目前,两家护肤品店1个月的销售总额达到11万元,每月纯利约为2.5万元。