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危永胜正用蚯蚓喂鳝鱼。
8月14日，邵武市下沙镇屯上村农民危永胜代表创辉淡水养殖专业合作社，与江苏连云港双飞泥鳅鳝鱼有限公司代表朱学飞签订了一份合同。双飞公司是一家集泥鳅鳝鱼鱼苗销售、技术指导、成品回收出口的贸易公司。合同约定，创辉合作社成为该公司生产基地之一，每年向其供应鳝鱼4000公斤。
创业培训启发兄弟俩养鳝
今年入夏以来，邵武市下沙镇屯上村危永胜、危永青兄弟俩和员工们围着10多亩鳝鱼养殖场忙碌着。
去年10月，受金融危机影响，在广东务工的危永胜兄弟俩因企业裁员，被迫返乡。回到家乡，不知要干什么的他们收到了下沙镇党委、政府的一份通知。通知邀请他们到镇里听引导返乡农民工创业的专场讲座。
“下沙镇山清水秀，空气质量好，水土无污染的地方，发展生态养殖鳝鱼有优势、有潜力、有市场前景。”听完讲座，两人萌发了在家乡从事鳝鱼养殖的念头。为学习生态养殖鳝鱼技术，他们到邵武市农村实用人才创业培训班培训了一个多月，请水产部门的科技特派员驻村指导，还到省外现场参观学习。
村里帮扶建起鳝场
今年初，兄弟俩要发展生态养殖鳝鱼的消息成了村里的热点新闻。不少村民来打听建场情况，有的还要一起出资建养殖场。危永胜劝乡亲们说：“鳝鱼养殖场还处于筹建试养阶段，等技术成熟，生产稳定了，乡亲们愿意加入，我们一定欢迎。”
为解决资金问题，屯上村村主任张家财协调农信社帮助兄弟俩信用贷款5万元。村里还专门召集户代表议事会协商，将一处山垄田里10多亩水源无污染、交通相对便利的农地转给兄弟俩建鳝鱼养殖场。
今年开春，山垄田里建起了养殖大棚，棚里建起了40口每口10平方米的标准鳝鱼养殖池，引进了200多公斤的优质生态鳝鱼苗，同村的7名返乡农民工也在这里找到了再就业的机会。现在，养殖场扩建了鳝鱼种苗繁育池和升温孵化池、药物室和动物蛋白饵料厂房，新建的150平方米蝇蛆繁殖厂房日产蝇蛆70公斤，确保原生态养殖的所需饲料。今年预计可产成鳝4300公斤，按现在的市场价算，可实现产值20余万元。
危永胜兄弟俩还成了村里现代远程教育站点的常客，经常上网了解市场信息。通过网络，他与10多家商店酒家，和广州、厦门等几家大超市签订了销售合同。
养鳝致富带动农户
兄弟俩回乡创办生态鳝鱼养殖场的初衷，就是要让乡亲们一起受益。经过近一年的努力，兄弟俩的生态鳝鱼养殖场已初具规模。截至今年6月，已有9户农户入股养殖场，组建了创辉淡水养殖专业合作社，并经工商部门审核批准办了证照，合作社的运行逐步规范。
为了确保蚯蚓、蝇蛆养殖的原生态原料，他们不惜增加成本，与邻近山区的高峰村鲁西黄牛养殖场签订了收购牛粪的协议，100余头吃天然牧草的黄牛粪便被源源不断地运到鳝鱼养殖场，作为养殖蚯蚓、蝇蛆的微生物发酵原材料。
关于今后的打算，危永胜说，创业初有成效，他们并不满足。他们的目标：建设一座集生态养殖、田园观光、农事体验、农家餐饮于一体的生态农庄。
