爱华网“何以解忧，唯有杜康”。我省有着悠久历史的名酒白水杜康，近来屡传被“求婚”。传言最新的主角是“豪门”中粮集团。“只‘听说’中粮有与我们合作的想法，但目前他们还没与我们谈这件事情。”白水杜康董事长张红军对此予以否认，此举被业界看作“待价而沽”，最大争议在控股权。白水杜康称，已有“意中人”，并已“合作一年之久”，只差最终一纸“聘书”
近日，80后的李先生在西安举办婚宴，在比较了几种白酒后，选择了白水杜康的“红盖头酒”作为喜酒。杜康虽然目前在陕西市场的认知度并不是很高。可在白酒界，“杜康”也算鼎鼎大名。曹操的那句“何以解忧，唯有杜康”让杜康酒名扬天下，也使得杜康成为中国白酒的代名词。可相对杜康巨大的品牌影响力而言，其市场份额日渐式微。早在上世纪80年代，五粮液的销售收入为1500万，而陕、豫三家杜康的销售额也在4000万。20年后，五粮液在2005年销售收入达到了156亿，而三家杜康的销售额加起来也没有6亿，连五粮液的零头都没有达到。
近来市场上频频传出中粮集团欲控股白水杜康的消息。一个是大块头的央企，一个是尚未发力的“历史名酒”，二者结合到底是真是假？
中粮欲“结缘”杜康“待价而沽”？
在白酒界，甚至陕西市场上，中粮集团也可谓“绯闻不断”，这次传出欲与白水杜康“结缘”绝非首例。去年就有消息称中粮集团欲与西凤酒“喜结良缘”，但终无下文，原因是中粮的绝对控股意图不能实现。
但中粮集团蓄谋已久进入白酒界的图谋并没因此画上休止符，这次“移情别恋”觊觎白水杜康并未出乎市场预料。“一方面，中粮对白酒业一片痴心；另一方面，在介入白酒行业门槛越来越高、机会越来越少的情况下，中粮瞄准杜康绝对利于其打造全产业链。”品牌中国发展研究中心副主任穆峰如是认为。
涉及粮油、食品、地产酒店、土畜、金融等9大业务板块的中粮集团，早已为大家耳熟能详，在将蒙牛、福临门食用油、长城葡萄酒以及金帝巧克力纳入旗下后，中粮集团一直希望切入白酒行业，从而完成“全产业链”的运作。据不完全统计，自2003年起，先后与中粮集团传出“绯闻”的白酒企业就有古井贡、沱牌、洋河等，但都无果而终。
对于此桩“姻缘”，业界认为对杜康来说是“皆大欢喜”。“从历史名酒而言，杜康的出现比茅台。和五粮液还要早，但杜康的品牌潜力一直没有得到很好的释放，而且杜康早些年因没有跟上市场的扩张步伐，反倒存下了大量的优质基酒，这在习惯了打年份概念的酒市场上，杜康的‘后手’很可能会变成优势。”穆峰说。
多名业内知情人士向记者透露，中粮集团与白水杜康的合作谈判正在“紧密进行”中。而控股问题，则是双方关注的焦点。
八选一白水杜康称已觅得“意中人”
“没赶上白酒业发展中关键性的三次提价，再加上品牌包装意识弱，产品结构不合理等因素，致使杜康光景今非昔比，而连年的商标纠纷争斗成为‘杜康之忧’的另一大促因。”品牌专家路胜贞如是认为。
上世纪历史遗留因素形成了“杜康”商标“一家注册、三家使用”的格局，（河南）伊川杜康、汝阳杜康、（陕西）白水杜康连年纠纷二十多年，到现在还“余情未了”。这使得杜康的处境非常尴尬。据悉，杜康商标的市值已从鼎盛时的50亿元，锐减至1亿元。
据了解，白水杜康年销售额超过了伊川杜康和汝阳杜康两家之和。不过，去年3月份，伊川杜康和汝阳杜康终结二十年争斗，合二为一成立“新杜康”，并准备上市。业内认为，这明显将“剑指”白水杜康，新杜康高层也曾明确表态下一步将整合白水杜康。
“虽然最近的官司我们胜诉，但他们并没有就此罢休，骚扰暂不会休止。”张红军预计。对于新杜康的“整合欲望”，张红军的表态是，白水杜康有很深的历史渊源，我们会做好自己的品牌。
张红军一直希望带领白水杜康aihuau.com在资本市场上有所作为。早在2008年10月份，白水杜康就已启动上市计划，已有证券公司与白水杜康签订了上市辅导协议，国内上市辅导工作已启动。
“打算未来三年内实现上市，而与资本力量合作，以提升管理能力、公司业绩等，则是运作上市的第一步。”张红军告诉记者。“目前想与我们‘结缘’的合作方有20多家（其中不包括中粮集团），我们筛选了8家左右，从中选择了一家作为‘意向’战略合作伙伴。”张红军说。
转战高端白水杜康也在谋变
据悉，包括这款高端酒以及借“红酒模式”销售白酒的方式，正是张红军所说的“意向合作伙伴”为白水杜康“量身打造”的策略。“杜康作为历史名酒，加上其所在的文化名城，是合作方尤为珍视的特点。”张红军解释说。
早几年前，白水杜康就开始与这家做高端奢侈品（奢侈酒）的南方企业有接触，迄今为止展开纵深合作已有一年多。但因为最后的合作协议还没有签订，张红军对该公司名称“密不透风”陕西白酒界业内人士认为：白水杜康近两年不断发力高端产品，也带来了不小的利润，但整体来说目前市场份额很小。白水杜康在陕西白酒市场只排名第三，而且与处在一、二名的西凤酒、太白酒之间的差距很大。对此，张红军表示：“今年我们将主要征战省内市场，目标是坐拥省内‘老二’。”
据悉，白水杜康目前正大规模扩建，投入建立1万吨的酒厂。白水杜康的宏远目标是，在未来十年内，做到全国酒行业前十名。
张红军表示：合作伙伴拟持有杜康的三成左右股权，进而以资本力量与管理理念同时介入白水杜康；同时凭借自己的销售网络，让白水杜康的高端酒在全国市场全面铺开。据张红军介绍，目前白水杜康一半以上的销售额来自高端酒。
穆峰称，白水杜康攻高端的策略本身没问题，是品牌战略的一个延伸，而且基础也有：一是自2007年起就确定了高档路线和主打的奢侈品牌杜康特酿；二是品牌运营商独创的杜康特酿直销+会馆+超A酒店的运作模式比较到位；三是杜康酒千百年的品牌历史积淀。
“如果运营得好，将对杜康、太白及西凤等陕西酒企的行业格局产生影响。”但穆峰也颇语重心长地说：“白水杜康要想改变目前的焦灼状态，还需要资本的介入。”
据悉，白水杜康目前正大规模扩建，投入建立1万吨的酒厂。“在世界都享誉甚好的品牌，没有在市场上做起来，的确是一种遗憾。”张红军最后说，白水杜康的宏远目标是，在未来十年内，做到全国酒行业前十名。而据估算，十年内要想进入白酒业前十，年销售额至少需50亿元。
仅仅依靠“鸡生蛋，蛋生鸡”的滚动发展模式，白水杜康要想在10年内进入前十，显然不可能，亟须巧借外力。如果真的能通过嫁入“豪门”或迎来良婿，让杜康酒品牌发扬光大，无疑是很多人的期待。
