爱华网追溯起来，吃茶的历史悠久。在春秋时，茶已经作为菜肴汤料被贵族、士大夫阶层享用了。宋代盛行吃茶饼，用“茶”做食品称作“分茶”。唐、宋时期吃茶是将茶叶蒸碾烘干，研制成粉，冲泡成浓如豆羹的茶汤，并且要“一吃而光”。明代以来，由于明太祖朱元璋发布“废团茶，兴叶茶”，吃茶的方式也逐步发展变化成为今天的清饮。
吃茶出名，又缘于毛主席。
陈冠任在《毛泽东健康之道》中记载了毛泽东吃茶一事，毛泽东有喝茶这一习惯。他喝过的茶叶总是舍不得倒掉，经常用手指抠进嘴里吃掉，他认为茶叶像青菜一样也有营养，全吃下似乎是理所当然的事。
毛泽东作为举世公认的伟大人物，一生历经磨难，但是达到了83岁的高龄，这一方面与他个人强健的先天体质有关，另一方面这与他个人的嗜好是分不开的。
吃茶有没有道理呢？
日本渡边孝所著《血液清洁书》一书中提到绿茶是降三高的首选保健品。据现代研究表明，绿茶的特有成分—儿茶酚，每天需要摄取500毫克，才能达到保健的目的，这样就需要每天喝10杯以上（每次2克茶）才有效，但绝大多数人并不能大量饮茶，每天饮用绿茶根本达不到保健的效果。
由毛主席的吃茶经验，开发出了中国第一个吃茶品牌---毛式(www.maoshitea.com )。我们称之为毛式健康之道。毛式吃茶传承毛主席吃茶的经验，采用浙江杭州西湖一带的龙井绿茶，传承经典工艺并结合现代技术精工制作而成。茶叶精细，非常利于人体吸收。
产品采用浙江杭州西湖一带的龙井绿茶，传承经典工艺并结合现代技术精工制作而成。茶叶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，所选绿茶经过了炒青锅、回溯、分筛、筛分整理、收灰贮存、锤捣数道工序，经过锤捣千次的绿茶，非常精细，利于人体吸收。少剂量即可达到极佳的保健效果。
这样就解决了现代人因为肠胃原因不能大量饮茶的缺点。
毛式健身之道至今闪耀着中国传统健康之道的光芒。他的健身实践，是积极的健康之道，符合医学科学的道理。毛泽东不是帝王，他是人民的领袖。www.wangguangwei.com 他的健身之道不同于古代帝王或者现代一些养尊处优、无所事事的人，整日习宫打坐，清静无为，或者寄希望于神药补品。他在精神健康、饮食营养等方面都有自己独到的自我保健经验。这些宝贵经验是我们老一辈革命家在极其艰苦的条件下磨砺出的，更是我们后辈人需要学习和继承的。我们要把他们遗留下的宝贵健康财富发扬光大，与当下市场结合，创造出更多的财富，给全人类带来福祉。
