爱华网民以食为天，人们谈到健康，便会想到饮食。但说到饮食，随着近两年不断被揭露的苏丹红、毛发酱油、瘦肉精、毒大米、地沟油等事件，让大家对中国的食品安全问题不敢恭维。 2008年奶粉掺有“三聚氰胺”事件发生后，人们更对自身所处的生活环境感到恐惧。以下便是一些关于食品安全方面的报道及数据。 农业部曾在全国24省市调查农畜产品农药残留问题，结果显示：蔬菜、蛋类受污染最重，残留比例分别为33.1％和22.15％。我国农药年均使用量50万吨左右，其中30％被农作物吸收，35万吨流入江河，进入人的食物链。还有在食品加工过程当中加入的各类添加剂，像吊白块、过氧化苯甲酰、福尔马林等，都是对人体极其有害的化学物质。商人在暴利的引诱下，不顾广大人民的生命安全，常常过量或者违禁加入有毒物质。据可靠数据表明，癌症患者的病因当中，有50%是因为长期食用了有毒食物。 近年，农产品中毒事件和出口检查受阻被罚事件等屡见报端。资料显示：全国年均发生农药急性中毒10万例以上。请看以下一组令人担忧的数据：2001年，卫生部收到食物中毒报告185起，中毒15715人，死亡146人。 2006年，卫生部通过中国疾病预防控制中心网络直报系统，共收到全国食物中毒报告596起，中毒18063人，死亡196人，涉及100人以上的食物中毒17起。 2007年，卫生部于9月12日发布信息指出，仅仅8月份，全国（未含港、澳、台）共报告130起突发公共卫生事件，报告病例4929人，死亡54人。 …… 中国有句古话“祸从口出，病从口入”，食品安全关系到每个人的身体健康，市场混乱的情形不是我们老百姓所能控制的，我们只能自救。只有知道毒素残留的地方，我们才能想办法解毒。那么一般情况下，毒素都藏在哪呢？(见图1) 通过该统计表可见，食物的解毒刻不容缓，人们也已经意识到了食物的毒素残留，明白了农药对人体的伤害性。通常消费者在食用之前，会采用一些简单的解毒方法，但是根据研究表明，传统的解毒方式，效果很不尽人意。(见图2) 在这样一个进退两难的境况下，是否有更好的方法让我们吃上放心食物？ 有，解毒洗菜机。作为一个新品类，目前市场上只有几家企业生产销售解毒洗菜机。中山市爱思特电器有限公司是全球最早从事解毒洗菜机的企业之一，是一家高科技、国际化的企业，本着对人类食品安全的强大责任感，对消费者体贴的人文关怀，在进行充分市场调研下，投入巨资聘请专家，历经三载终于成功推出了爱思特解毒洗菜机。一经推向市场，立即受到了国内外消费者的热烈欢迎。 可以预见，爱思特解毒洗菜机作为一种新兴品类，由于站在消费者的立场考虑，产品具有更多的人文关怀特色，所以，也蕴涵了无限商机。究其原因可以归纳以下几点： 一、全民意识觉醒。有专家称我们应该感谢三鹿奶粉，是它让全国人民普及了食品安全这一课题。随着食品安全知识的普及，消费者对能够防御食品安全的爱思特解毒洗菜机会更加重视。 二、先进技术支撑。作为一种创新技术产品，爱思特解毒洗菜机拥有涡流喷淋专利技术和臭氧消毒技术两大支持，确保了解毒洗菜机在行业中的技术领先性。 三、安全环保。爱思特解毒洗菜机采用臭氧作为杀菌解毒物质，将有毒物质氧化成无毒物质，并释放出环保物质氧气，不产生二次污染，保证人们在食用时，安全无毒，符合消费者的需求。 四、专业品牌。爱思特是国内最早生产、研发解毒洗菜机的企业，在市场上初具规模，品牌知名度也在逐步提高，目前行业竞争者不多，这给爱思特发展壮大提供了良好的机会。
备注：
A、传统的洗涤方式很难达到理想的完全清除效果；B、采用开水冲刷的方式同时也会导致果蔬营养流失50%以上；C、消毒剂本身也是化学物质，洗完后可能也会有残留，造成二次污染。
