《吃不消》第二章另一个视角转基因食品与农作物的危险:我们为何
不断增长的杀虫剂残留
与生物科技行业所大肆宣扬的理论完全不同的是,最近的研究均发现美国那些种植转基因农作物的农场主与传统农场主所使用的有毒杀虫剂和除草剂用量并没有太大的差别,甚至在有些情况下前者所使用的量更多。到2000年,抗除草剂转基因农作物已经占所有转基因农作物的80%。这些抗除草剂转基因农作物的“优点”在于可以让农场主们喷洒足够多的特定的除草剂,在去除杂草的同时又不至于危及农作物的生长。科学家们估计,全球种植的抗除草剂转基因农作物会使得农业种植中所使用到的能够覆盖更广范围的有毒害的除草剂的用量增加三倍。看起来,研发这些覆盖范围极广的除草剂的最终目的就是要把所有的绿色植物给彻底消灭掉。生物科技行业的领头企业恰恰就是那些销售有毒杀虫剂的大型化工企业,如孟山都、杜邦、安万特和先正达(诺华和阿斯利康的合资企业)。正是这些研制出了抗除草剂转基因植物的企业也同时在销售除草剂。而农民们通常就是从推销给他们抗除草剂转基因农作物种子的公司那里花钱购买更多的除草产品。
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