盘点2009年,最大的新闻,莫过于新中国成立60周年。而最具影响力的营销事件,莫过于国酒茅台借势来做大营销,推出新中国首樽世界级殿堂藏酒“开国盛世茅台”。自其7月8日在北京人民大会堂全球发布上市以来,广泛引起了新闻界、广告界、酒业界、文化界,乃至最广大社会公众的关注。下面我们通过中央电视台《商道》的报道,一睹“开国盛世茅台”荣登世界舞台的幕后故事。
主持人:欢迎来到商道,我是王凯。今天的故事要从世界上最贵的白酒讲起。世界上白酒的品种繁多,白兰地、威士忌、伏特加都是畅销全球的白酒,而在普通人的观念当中,似乎洋酒比起国产酒来说通常都更昂贵。但是您可能想不到世界上最贵的白酒恰恰不是来自国外,而是咱们中国土生土长的茅台酒。要说这个茅台最贵到底能卖出多少钱?这个问题得问问一个人。
主持人:袁仁国,贵州茅台酒股份有限公司董事长,2007年的一个秋天的下午,袁仁国在茅台酒厂组织了一场特殊的拍卖。
袁仁国:我们拿出了三瓶酒,没想到三瓶酒大概拍了近两百多万。五十年代的拍了130多万,还有一瓶,文化大革命开始那个时候的酒,大概一九六几年的酒,拍了近五六十万。
主持人:一瓶白酒拍卖出了上百万元的天价,背后究竟有什么玄机,其实,这些几十年的陈年茅台酒,之所以成为了市场追捧的抢手货,那就是基于茅台酒厂推出的特殊的产品系列——陈年酒。
记者上官儒烨:你当时最初做这个策划的时候,你当时抱有的想法是什么?
袁仁国:当时我看到市场,法国的洋酒比如路易十三,卖到八千多块钱,茅台酒没有这个价格,后来我想,茅台既然是国酒,是我们中国最好的酒,为什么他的价格不能超过洋酒,后来我们就推出了年份酒,从这几年情况看非常好,应该说世界上最高价格的酒应该说还是茅台,比如说80年的酒,一瓶酒现在市场上已经炒到17、18万了。
主持人:茅台酒出厂于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是酱香型白酒的代表,早在两千年前的汉武帝时期,就已经闻名天下了,到了近现代,红军长征时期与茅台酒结下了不解之缘,由此深受周总理等国家领导人的喜爱。茅台,也由此获得了国酒的美誉。记者上官儒烨:为什么茅台30多年都会固守在这个地方?
袁仁国:因为我们离开茅台镇,就不能生产茅台酒,所以在这个地方,我们还要叫我们的员工要坚守工艺,确保茅台酒的质量。
记者上官儒烨:您说离开了茅台镇,茅台酒生产不出来了?为什么呢?
袁仁国:原来我们国家驻法国的一个大使叫吴建民,现在他回国,好像是外交学院的院长,他说了一句话:他说生产茅台酒,比生产原子弹还困难。有人觉得这句话很奇怪,人家问他,他说:原子弹世界各国可生产、世界各地可生产,茅台酒只能在茅台镇生产。
主持人:说茅台的工艺神秘并非没有道理,30多年前,茅台酒厂曾经在遵义找到了一个山清水秀,没有工业污染的地方,把一模一样的原料和窖泥都搬过去,想复制茅台酒的生产工艺,但是经过了69次试验,最后,直到1985年才宣告失败,事实证明,茅台酒难以被克隆,茅台酒也因此,蒙上了一层神秘的面纱。
记者上官儒烨:背靠着这样一个不可复制的产品资源,那你不是皇帝女儿不愁嫁?
袁仁国:我感觉啊,我们有一句话叫生于忧患、死于安乐,那么特别茅台我们感到1998年的时候,当时由于受亚洲金融危机的影响,和山西毒酒的影响,当时茅台酒当年的销售量是2000吨,但到7月份的时候,销售量还不到700吨,而且当时,原来茅台一直车水马龙,那个时候,茅台是门可罗雀,没有人来问津。
主持人:在1998年酒业危机的时候,袁仁国还是茅台酒厂的副总,当时的萧条,给他留下了很深刻的印象,现在,面对来势汹汹的金融危机,作为茅台现任掌舵人的袁仁国,究竟要怎么办?
袁仁国:我们觉得,茅台我们一定要,就是说一个确保质量,就是要做好市场,要夯实市场的基础,要搞好宣传。
主持人:面对金融危机的冲击,袁仁国提出了自己的应对策略,他决定打好文化牌,提高茅台酒的文化附加值。袁仁国:我把积淀的茅台酒的丰富的文化力量,不断的让它释放出来。因为我觉得文化营销是至高无上的营销,比如你刚才说的水立方酒,水立方酒,去年奥运会刚过,我们当时就想把国酒茅台和…如果国家体育馆鸟巢,下一步我们还推出鸟巢方面的纪念酒,正在谈…
记者上官儒烨:那您在这种对外的宣传策略上有过什么想法或者是策划吗?
袁仁国:最近我们通过做事件营销,确实效果非常好,对品牌形象提升,对附加值提升。今年是建国60周年,60年一个甲子,用大事件来做营销。
裴来峰:60甲子,甲子是一个寿,甲子一轮,一轮是个寿,他说寿的话,我们最好,第一,用寿山石,很明确,为什么呢?玉比寿山石好,但是他说今年,寿山寿山,寿比南山。
主持人:基于用文化元素做事件营销的战略,2008年3月,袁仁国最终决定推出茅台建国60周年庆典酒,它采用寿山石做底座,用云锦做包装盒,用中国红的瓷瓶做酒瓶。将建国60年大庆的每一天编上号,每天发行一瓶50年的陈年茅台酒,并配上当天的人民日报。庆典茅台酒一推出,很快卖到了5、6万的高价,有些特殊日子的庆典酒,比如香港回归当天的庆典酒,更是被卖出了10几万元的高价。
记者上官儒烨:没有事件您觉得难办吗?裴来峰:我感觉取之不尽,用之不竭,很多,为什么呢?我们中国的酒文化是很深远的历史,假如说李白、杜甫写的喝酒、吟诗、作画,这种实际上,假如说以后茅台酒上面,也可以搁这些东西,搁这些就提升它的文化。茅台酒(产能)现在实际上很紧,很紧的话又要把产值增上去,只能靠文化提升它的产值。
主持人:增加年份酒的文化附加值,实际上对于茅台是一种必须的选择,因为虽说每年茅台都可以储存很多酒,但在库房里存放了几十年的老酒,毕竟是不可再生的稀缺资源。
记者上官儒烨:作为茅台酒厂的话,它增产或者是它扩容,不是那么容易的事情,你们找到了什么解决措施?
袁仁国:所以我们就提出国酒茅台“酿造高品质的生活”。通过打文化牌提升附加值,达到品牌资产和效益最大化的目的。
主持人:酒是陈的香,茅台酒作为千年老酒、百年品牌,面对商业模式不断翻新的竞争格局,也必须去寻找和打造自身的价值亮点,只有用新的创意、新的眼光,对茅台的价值和内涵进行全新的深加工,才能在新的世纪,用新的思想去点燃这壶老酒的价值火焰。
主持人:好,今天的《商道》到这里告一段落,我是王凯,再见!