第35节:小老板的生意经(35)



系列专题:《45个赚钱诀窍:小老板的生意经》

  表哥的一番道理,使老李心里非常信服:“看来表哥这些年做超市还真做出了点名堂,实际操作的经验可比书本上的理论还要精彩得多。”老李本来准备了很多问题,现在都不必提了,看来表哥都考虑过了。顺着表哥刚才的话题,老李还是提了一个问题。不过这时,他可不是要显摆自己的知识,而是真心地向表哥请教了。

 第35节:小老板的生意经(35)
  老李问:“要吸引人气,我们为什么不卖蔬菜呢?这些也是大家每天都需要的啊!”

  表哥看出了老李态度上的转变,笑着对老李说:“我们可不能什么钱都想挣啊!卖飞机挣钱不?当然挣了,但我们不适合做。我们这样中等规模的超市不太适合做蔬菜的生意,因为场地太小,成不了规模。品种不齐全,对顾客就没有吸引力。同时,蔬菜的销售时间短,时间久一点就不新鲜了,要不断地调价,很麻烦。而且,店里的卫生也很难搞,挣钱也不多。所以,我专心将业务放在日用百货和粮油副食等标准化的产品上。这就像我们将修表的业务都包出去一样,不操那个心,将主要精力放在主营业务上。顾客的需求是多方面的,我们不可能都满足他们,只能满足他们最基本的需要,并提供最好的服务态度,这就足够了。”

  老莫心得:

  做生意的本质就是和人打交道,人气高的地方自然生意好做一些,所以人气高的地区店面的租金就贵。而对于大众消费品市场来说,如何聚集人气,就是能否赢利的关键,方法有很多,可做打折促销、专家讲座、文体活动等。赢得了人气,赢得了人心,什么生意都能挣钱。

  ? 同样是卖米豆腐,为何5元一碗比2元一碗更畅销?

  每一位顾客都希望买到物美价廉的商品,但1分价钱1分货,商家在定价时要综合分析顾客的需求,兼顾价格与质量的双重标准。那么作为小老板,在所销售的商品的品质没有太大区别的时候,怎么通过经营的手段,提高商品的销售价格,获得更大的利润呢?

  小李在广东玩具厂工作了四五个年头,从拉长做到了主任,每年的收入也有十来万元。可惜,受次贷危机的影响,整个行业萎靡不振,小李所在的工厂虽然没有裁员,但给员工放假3个月,让他们等通知,而且这3个月没有1分钱的工资。小李到其他的厂转了一下,发现每家厂都开工不满,看来在这段时间找份工作也没那么容易。就这样在广东耗着,还不如回家散散心,陪一下父母。平时总没有时间,每年春节回家也只有1周。于是,小李回到了家乡。  

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