爱华网克里斯多弗.考德里（Chr i s topherCowdray）有23年管理四大洲豪华酒店的经验，其中的10年他在伦敦Claridge和Dorchester工作。2004年6月他被任命为那里的总经理。作为DorchesterCollection新任首席执行官，考德里打算为集团做他为产业做过的事。他力图通过第三方的管理认同和对世界最好酒店的收购，把集团变成世界一流的酒店管理公司之一。
《Hotels》：你打算通过管理合同来时Dorchester Collection成长吗？
考德里：这种想法将以管理合同的形式呈现，但是投资或收购宜家酒店的正确时机何在？我们希望尽快声明两个项目，以便我们将拥有它们。
《Hotels》：最想要的市场是什么样的呢？
考德里：我们将把精力放在北美，特别是一些大城市，例如纽约、华盛顿、波士顿、旧金山、洛杉矶、圣地亚哥。在欧洲，我们在巴黎、伦敦和米兰的表现很好。当然，我们也面向将来可能进一步发展的欧洲其他大城市。我们不想去远东、南非或者中东。一旦公司发展到了适当的规模，我们就会开始把资源投到其他的区域，但是当务之急不是这件事，我们现在也并未考虑旅游度假村。
《Hotels》：你谈论的生意是否将要变为现实？
考德里：在欧洲有两个，在本国有两个，所以在以后的几个月中将有四个生意。
《Hotels》：过去，你曾经把厨师戈登·拉姆齐（GordonRamsay）、大卫·唐（David Tang）和阿伦·杜卡瑟（AlainDucasse）带进你的产业。下一位会是谁呢?
考德里：如果你真想在酒店和酒店餐饮业成功的话，那么拥有能够正真吸引当地群众的餐馆是很重要的。在巴黎，将“Michelin”三星级厨师的餐馆作为酒店品牌的一部分是非常重要的。十一月份，我们在Dorchester使用了名厨阿兰·杜卡斯AlainDucasse），他对酒店顾客带有一定的吸引力，同时也带动了伦对一位真正的全球酒店管理者敦市场的竞争力。除此之外，我们现在没有别的计划。
《Hotels》：对于集团或单个产业而言，你们目前怎样实现绿色理念？
考德里：我们正在开发的两个酒店将是“处女地”，向它们作客观移动是非常重要的。我们正在力求确保所有的设备不妨害生态环境，并看它是否正在使用植物燃料的锅炉或是非常有效的制冷设备。就环境以及成本来说，酒店犹如更新生长出的植物一样，我们正在寻求什么是最有效的。为了保存所有酒店的能源节约及循环系统，这里需要制定更多的局部程序计划。
《Hotels》：你有什么新的市场计划？
考德里：我们正在从事一项相当重要的意识培训计划，希望在本年中旬开始，对此，重要的市场将在美国和欧洲。
《Hotels》：2008年你面对的挑战是什么？
考德里：让公司成长为迷人的酒店是一项激动人心的挑战。本年度之初的最大挑战将是美国经济的变化。对此，我持乐观态度。在这个阶段，我并不完全担忧。对我们来说，美国是一块特别重要的市场，但是就营销组合而言，我们酒店的大多数是世界性的，所以我们将继续依赖全球的其他市场。
《Hotels》：你认为与你们竞争的其他集团、公司或品牌是什么呢？ Dorchester集团如何从竞争中脱颖而出呢？
考德里：我们把四季酒店（Four Seasons）和文华东方酒店（Mandarin Oriental）等看作是竞争对手。这些酒店与DorchesterCollection的真正差异是：我们酒店的所有风格都是独特的。我们的酒店本身具备非常有力的品牌效应。我们如何保持品牌或形象（同时把它展现在网页上），并让顾客知道酒店是公司的一部分呢？对于我们目前正在从事的酒店而言，我们将试着看看他们是否是奖杯酒店（trophy hotels），它将具有一个传统和相当独特的风格。这并非总是那样简单，但是它却是我们收购计划的主要标准之一。当然，那将是低速增长的。
