中国诚通控股公司董事长田源:当时搞物美第一个店的时候,有一段时间几乎垮台啊!那个店也是出了很多坏帐,出了很多问题。最后他发现不行,他亲自下去干。然后就从那儿开始积累一手的经验,一直到今天他自己已经变成一个零售业的专家了。如果说他是高高在上,这个事找张三、那个事找李四,我觉得今天物美就不存在了。
张文中:我当时就是物美创始的董事长,那么怎么去把这个企业搞好?我开始是在外部不断的要求,最后发现这种要求与到位有很大的距离。那么到九六年上半年,我们每个月都亏损,达到了二十多万元。怎么办?我当时觉得这个事必须得我亲自上手来抓,
张文中是学系统学的,创业之后,有意无意之间研究了《财富》杂志世界500强的发展历程,他从中看到了世界连锁商业的迅猛增长势头;对中国宏观经济的了解,更使他得出了连锁商业大有可为的结论,牛刀小试之后,张文中决定做大做强零售业,在这个领域大显身手。
北京物美商业集团有限公司吴坚忠博士:应该说我们原来学系统工程的人,都比较注意一个现象.就是说任何一种组织形态都有它的规模效应.那么像企业啊,工厂啊,它都有个最佳规模。在一定的规模之内,太小,单个的产品的成本就比较高,到了最佳规模的时候,这个时候单个的产品的成本就比较低.那么我们都把它叫做规模效益曲线。这个曲线在这个最佳规模之前是慢慢会升上来的,然后大于这个规模的时候,就会出现规模递减,,就是你不是越大越好,那么我们现在来分析连锁这样一个商业形态呢,不是这样,因为它是一加一会大于二的.张文中:
五个统一,我刚才说的五个统一.特别还是在信息技术的支持下,所以使它随着规模的增加,它的效益是在增加的.所以我认为连锁这么一个现代组织形式商业的组织形式,是一个规模递增的一个行业.所以你做大了没有关系,只要你管理得好,只要你信息系统技术用的好,只要你遵循五个统一的这种规律,它会越做越大.张文中以博士后的学历做连锁商业,很多人觉得不可思议,卖东西需要那么高深的学问吗?其实,物美之所以迅速壮大,国有商店之所以被盘活,完全得力于张文中和他创业伙伴们的学识和由此带来的能力与智慧。
国家贸易市场局局长黄海:
有人说他是误入歧途,国务院领导讲了,实际上是大有前途。这个话呢,我觉得国务院领导讲的很对。为什么呢?因为现在的商业或者现代商业和传统商业有了本质的变化。所谓连锁经营从本质上来讲呢,就是把现代化工业大生产的一些基本原理应用到传统的商业上来,比如说:这种标准化的经营、统一的采购、专业化的管理,实际上都是现代工业的一些基本特征。而我们现在所谓现代流通呢,恰恰是把这些现代工业的本质要求应用到商业。因此搞现代商业必须要有人才,这个人才必须要熟悉现代的科技,熟悉现代的工业。
尽管物美已经为今后的发展打下了一定的基础,然而张文中追求的是更高远的目标,他要打造中国零售业的航母,他能实现这个目标吗?
张文中是在中国最早提出零售业是高科技行业的人之一,那时侯一些人并不认同这个观点,而现在的物美,这种观念已深入人心。
北京物美商业集团有限公司副总裁吴坚忠博士:
我记得在一九九七年的时候,我们张总说一句话:零售业也是高科技企业。当时大家不理解,零售业就是做买卖的,吆喝就可以把东西卖出去,怎么叫高科技企业呢?实际上我们应该说现代零售企业,应该是要有强大的信息系统支持。这一点在国外也一样,沃尔玛天上放卫星,有它庞大的计算机系统,才能支持它在全世界各地的信息都集中到总部,来进行分析,来支持它的经营。而我们物美也是要做信息系统来支持经营。这样的话你卖的东西越来越适合老百姓的需要,那你的销售量、你的业绩才会上去。因此,信息系统、信息技术是支持零售业,特别是连锁零售业发展的一个前提条件。
张文中认为,没有现代信息技术就没有连锁商业。物美所有的创新也都有高科技系统做有力的支撑。正缘于此,物美才取得了骄人的业绩,并在业内有着许多令人骄傲的第一。物美率先在零售业提出反商业贿赂措施,率先使用第三方物流配送,率先在国内零售业通过国际质量管理体系认证。而物美的总预算制度,更是令所有的合作伙伴叹服。
崇文门菜市场干部:
首先,他的预算管理给我的印象很深刻。因为国企过去也做指标管理,但是很简单:管管销售、管管利润、下一下计划。物美集团它的预算管理涉及到整个收入面和支出面,所有一百多项指标,那么这些指标从年初定下来之后,那么所有的人每个月都要过一次。每个人都要扛指标、扛责任。每个月整个要过一遍。那么过一遍看看你自己距离这个指标有多远?就从国企过去一个人扛指标、扛责任、承受压力,变为所有的人承受压力,这跟国企是非常不一样的一点。
不可否认,二十世纪九十年代外资零售企业的进入,对中国零售业的业态进步起到了至关重要的推动作用。在未来的三到五年内,零售业将全面放开,外商可以长驱直入,竞争的压力也将随之加大。事实上,尽管中国的零售业还有很大的发展空间,然而,一个城市里最适合开发的商业店铺是有限的,谁先占领了制高点谁就拥有了主动权。如何练好内功,应对入世后的复杂局势,是目前摆在张文中面前,也是摆在所有物美人面前的严峻课题。
田源、局长:
物美现在在信息管理、计算机管理,与国内其它一些相比已经走在了前面。但是和国外企业相比还是有一些不足的。这一方面应该增加商业管理中的科技含量,特别是高科技的含量。电脑北京市场也进了不少,现在听说全世界的零售业的大鳄,这种重量级的基本上百分之七十都进来了。那么这些公司进来以后,它们依托的是全球采购系统、依托的是全球的信息系统、依托的是几十年的管理经验,包括他们的品牌。我认为从长期来说呢,应该说外企进来的也不是个个都会在这儿成功,也有一批失败的要退出去,也会有一些成功的留下来的。那么中国这边呢,中国民族商业这块呢,也一定会有一些成功的越做越大的,也有一些可能最后会被别人兼并的,所以今后肯定是一个混合经济,混合的这样一个局面。所以在市场上最后企业之间的竞争,是成本的竞争,谁能够长期的保持低成本,谁就能够在这个市场上存在下去。
张文中曾经向公司的管理人员推荐《谁动了我的奶酪》一书,在他看来,通过与国有企业的合作实现物美的快速发展,只不过是物美现有的奶酪,主动适应变化的社会和日益激烈的市场竞争,不断寻找物美的下一块更大更新的奶酪,才能实现物美打造中国零售业航空母舰的梦想。