系列专题:安吉白茶“白茶娶妃”专题
2009年,白茶世界网、第一茶叶网等茶叶媒体,多次报道了一则新闻:安吉白茶要打败咖啡!也就是说,安吉白茶要取代咖啡成为办公族的新宠。“白茶娶妃”,就是“白茶取啡”之谐音,也是“白茶取代咖啡”的简称。
事件的起源非常简单,2009年11月初,安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为后盾,不经意间抛出了一个观点:比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。
直至2010年,茶叶与咖啡之争又报新燃点。据新浪网、白茶世界网baicha.org、中国食品科技网等众多媒体报道,碧螺春、白牡丹、东方美人……这些过去在茶馆里才能看到的茶名,从2月25日开始却以20元一杯的价格,在星巴克的菜单上开卖。该事件的发生引起了人们广泛关注,人们普遍认为:对星巴克这样以咖啡为招牌的品牌来说,卖这种很“东方”的茶品无疑是迎合中国市场的本地化举措。
随后,上海统一星巴克咖啡有限公司公关表示,这次星巴克一口气推了9款茶,像碧螺春、东方美人这样的茶叶用了比较西式的烘焙方式制成容易冲泡的茶包,可以续杯。所以至此以后,顾客在星巴克拿着一杯茶加开水的场景也将由玩笑变为现实。
从肯德基的油条、烧饼开始,洋品牌们的本地化愈演愈烈。比如过去以比萨为招牌的洋餐厅必胜客在春节期间投放的一则电视广告,讲的就是精明的媳妇为“只吃中餐”的公公摆上了必胜客的米饭。通过一年两次频繁更换菜单,越来越多像瑶柱海鲜饭、香肠饭、鸡肉饭这样的产品被换上菜单。
由此,我们似乎可以看出,星巴克卖茶,仿佛在重演白茶娶妃的市场故事。安吉白茶世外茗源引发的“白茶娶妃”,点燃了茶叶与咖啡的战火;星巴克卖茶却好似在向茶叶“卖乖”。所以,在细细聆听完“白茶娶妃”及其后续报道(星巴克卖茶)之后,我们也有理由相信,茶叶与咖啡的故事还将继续,“白茶娶妃”的后续报道还未完待续。