遇到挫折怎么办 遇挫折咬紧牙关



人物简介

张长妹,龙岗区南澳青年,1971年生,高中毕业后因为家贫来到深圳市上林苑酒店打工,在此地勤学苦练,钻研业务达5年。1993年,张长妹创办只有10多张餐台的南天阁酒家,一年后,发展成为集旅游业、娱乐及餐饮服务为一体的南天阁酒店。2003年4月,创立南天阁酒店有限公司,拥有两间酒店,聘用160多名员工,近三年销售收入均超过1000万元。

打工5年从不迟到

晶报:从酒店打工妹到酒店老板,你的决窍是什么?

张长妹:勤。对工作勤、对顾客勤、对老板勤、对同事勤,一步一个脚印。在上林苑酒店打工的时候,我们的规定是早上8点上班,晚上7点下班,我都是早上7点到,晚上10点多走。5年时间里,我从来没有迟到过一分钟,没有请过一回假。刚到酒店时,我什么都不懂,连普通话都不会说,参加培训时还急得哭了起来;经过3年的努力工作,我被提拔为楼面部经理,掌握了整个酒店的运作流程。因为我的勤快,领导、同事都很信任我,即便是我离开酒店之后,他们还是很喜欢和我做朋友。今年国庆我结婚,来了100多个以前的同事。

处事有男人的果决

晶报:女人创业是不是需要一些男性的思维?

张长妹:的确如此。我在决定一件事情之后往往坚如磐石,除非有重大的原因才会改变。我是家里的长女,自小做事就比较稳重,能拿捏分寸。当时我舅舅找到我说,你看家里弟妹这么多,能不能自己做点生意,把他们都带出来?他拿出了积蓄,加上当时村里老书记的支持,我承包村委综合楼的首层,走上了创业之路。

晶报:你从来没有陷入绝境吗?

张长妹:有。1998年,受亚洲金融风暴的影响,酒店生意急转直下,客人大量流失,到1999年后期,酒店背负的几十万元租金无法偿还,我甚至都宣布12月份就关门歇业了。但实在不甘心自己多年的心血付之东流,而且展望未来的南澳,酒店的前景应该不错,后来我一咬牙还是坚持了下来。

细心关爱每个员工

晶报:你说1999年遇挫时,员工给了你巨大的支持?

张长妹:是的。当时60多名员工,已经3个月没有发过一分钱工资,他们没有一个人离开,也没有人去投诉,相反,他们都劝我说,老板,你去筹点钱,装修一下,接着做吧。所以,决定继续营业之后,我们召开员工大会,我情不自禁地流泪了,我说,谢谢你们这么支持、信任我,我一定要把这个酒店做起来,做得更大。他们不约而同地站了起来,为我鼓掌。

晶报:他们为什么没有大难临头各自飞?

 遇到挫折怎么办 遇挫折咬紧牙关

张长妹:也许是因为平时我很关心他们吧。在工作上,我要求很严格,但是在生活上,我对他们一直都很细心。不管是不是工伤,只要生病了,我都会督促他们去看医生,并且嘱咐员工送饭到宿舍。我觉得,有很多人都是背井离乡,独自一人,还有很多人的家庭,和我小时候一样贫困,我应该对他们好一点。上次有个从江西来的电工,在我这里已经10年了,是先天性的单眼失明,动手术需要1万元,我知道后,给了他1万,其中5000元是感谢他这么多年来为南天阁付出的劳动,剩下的5000元,我每个月从他的工资里扣回500元,也算是对他的支持吧。

  

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