“这是我在五粮液最累、最艰难的一年。”3月5日,全国人大代表,五粮液集团董事长唐桥对媒体感叹。而他已在五粮液集团待了7年。当被问及白酒业何时才会真正触底时,他坦然表示还需要两年,一直到2015年结束才能到谷底。作为酒业巨头五粮液此刻都生存的如此艰辛,可见白酒行业形势是有多么严峻。原本由白酒行业协会制定一个“十二五”规划,设立规划期内1000万吨产量的目标,而现在整个行业产量已经达到1400万吨,正可谓是雪上加霜。眼下,所有白酒企业都迫切期待一个喘息的机会,纷纷寻求各种出路希望将仓库中的产品卖出去。然而回归理性的市场、价格、消费者,严重的产能过剩,惨淡的销量数据,没能让酒企看到太大的希望。解铃还须系铃人,产品卖不出去,关键还是在消费者,问题就在于怎么想方设法让他们继续反复购买。关注生活,我们会发现,无论是电影,还是电视剧,或是歌曲,我们自然而然都会感慨第一部总是最好的,甚至在进行消费时也会有同样的认知。对于白酒产品也是如此,很多消费者喝酒无数之后,却不禁感叹曾经喝过的酒是有多么的美,总想能够再次品味。因为在回忆里,逝去的东西看上去总是好的,而我们也深信不疑,过去的总是完美的。简而言之,人都有一种非常强烈的怀旧之情,它能够提升情绪,提高自尊心,带来更多幸福的心情。因此,在市场中很多怀旧的产品很畅销,非常受欢迎。那么,对当前的白酒行业而言,需要的就是激发大众消费者内心的怀旧之情,点燃他们内心对过去回忆的光芒,激发他们对喝酒的渴望。http://china.aihuau.com/所以,酒企是时候进行怀旧营销,结合自身品牌,或是白酒发展,或是时代的印记,挖掘有效的怀旧卖点,带动消费购买。为什么酒企需要怀旧营销,理由如下。首先,行业大背景是白酒产品与大众消费者情感在黄金十年洗礼下越走越远,目前白酒企业集体在走“亲民”路线,借此拉近品牌与大众的关联。为了迎合市场转型,更好贴近消费者,高端品牌纷纷放下身段,引导行业向大众消费靠拢,一方面降低高端酒的价格,另一方面开发腰部产品抢占中低端市场。然而,降价、开发中低端产品这些都是外在的,看似是靠近大众了,而效力却始终不太明显。因为还缺少一样最重要的东西,那就情感,这才是拉近大众的关键。那么,什么情感最容易接近消费者呢?答案自然就是美好的回忆,即怀旧。
其次,社会大环境是人群年代划分明显,讲的是年代情感。70后、80后、90后是目前社会主流群体,每个群体有着各自的生活方式,而他们拥有着消费特征。但不管是哪个年代群体,都有着非常浓烈的年代回忆情节。因此,年代秀、年代主题餐厅、年代产品等在社会中不断涌现,而且深受喜爱。换而言之,整个社会都在怀旧,社会媒体都在烘托怀旧,它是一种主流社会影响。而大众也在怀念白酒的过去,怀念过去的口感、味道、香气、感觉。最后,消费大现状是白酒消费主流人群70后对白酒热衷逐渐变淡,而年轻的80、90后对白酒的喜好却没那么深。再加上近年来白酒行业质量安全事故频频发生,传统白酒的魅力大减,令很多人望而却步。而80、90后跟70后成长的社会环境不一样,同时在他们看来白酒是古老的东西,为了与70后区分开来,他们更多的选择喝洋酒、啤酒,以此张扬个性。因而,白酒行业目前需要的是稳定70后,同时拉拢80、90后,怎么才能将他们联系在一起呢?那就是情感,因为家庭、故乡、亲情、友情,所有人是一样的,而怀旧就是最好的诱因。 怀旧之情的力量是无限的,怀旧营销是长期存在的,这个时候白酒行业,需要这种情感的激发,让消费者重温旧梦。