发布时间：2022年04月15日 01:59:46分享人:初音未来来源:互联网12
随着养禽业的发展，鲜蛋资源十分丰富，形成供大于求局面，造成鲜蛋普遍滞销，导致利润微薄。而传统的鲜蛋加工产品非常单一，只有皮蛋、威蛋、五香茶蛋等几个品种。怎样在小小的蛋品上做文章呢？以创新皮蛋浸剂和涂粉而闻名的四川省开江县牧业科技开发中心总经理吴名文，三年前就瞄准了鲜蛋深加工这个商机。他通过市场调查发现，随着生活水平的提高，城乡群众对蛋品消费求新、求奇、求特的需求日益增加，而市场上恰恰缺少风味独特、品种丰富、能满足不同消费群体“口味”的熟制蛋品，这使鲜蛋加工成了资源丰富、市场前景广阔、资金周转很快且不需机械设备、没有技术难度和风险的小本创业项目。拿准主意后，他打听到了成都有位家乡籍畜禽产品加工专家，便打起背包赶往成都虚心请教，他的执着和真诚让老专家深为感动，不但把自己多年积累的蛋品加工经验教给了他，还引荐他到成都、郑州、广州等处的4家蛋品企业取经。 吴名文取经回来后，把皮蛋浸剂和涂粉生意全权委托朋友打理。自己则另起炉灶，新设了蛋品经营部，他利用茴香、花椒、酱油、茶叶、生姜、大蒜等普通的副食调料和陈皮、桂皮、甘草等几味普通中药，按照不同的组合和比例，配制成不同的配料，采用或煮、或蒸、或坛缸腌泡等方法，把鲜蛋加工成彩花皮蛋、奇香熏蛋、酱香醉蛋等15种味道鲜美、口感独特的风味蛋品投放市场。同时他把配料也推向市场，方便小作坊及家庭自制风味蛋。风味蛋加上风味配料，使吴名文的生意越来越火。2004年创业伊始，吴名文的蛋品加工当年就创下盈利9万多元的奇迹，2005年销量直线上升，风味蛋品迅速向周围县市辐射，全年加工的蛋品及配料获利超过21万元。
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/212963.html
更多阅读
一年赚60万的炒股经验2006年8月入市，回顾这些年的投资，真是酸甜苦辣，什么滋味都有，但总的看来收获很多，不光是收入上的，还有经验和知识，以及自已的成就感。入市时大盘1650点，到一年后大盘上涨三倍，我的资金账户增长了五倍，15万到75万。到谷歌
卓钥，政治不正确，专业混日子。kalent Hoo、南风、叉无此人等人赞同再次感谢各位。再次注明。【禁止任何媒体转载！！！！】这篇答案，有态度（呵呵）的网易在我明确设置和注明了禁止转载，并且完全未征得我同意的情况下，将其发表转载与手机网易客户端，
年收入80万为啥还要当的哥？的哥为啥要拒载？的哥为啥不违章？如何轻松多拉活儿多挣钱？的哥为啥做慈善？的哥如何应对抢劫？【的哥经典语录】n作为乘客，你有权利坐车，但是，你没权利让司机去违章。你也没给违章的钱。n我跟你聊什么天啊，从法国聊
漂亮的法拉利，实用的通用别克，本田雅阁，还有价格相对便宜的POLO和奇瑞，现在，车子越来越多的走入我们寻常百姓的家庭里。 自古，香车宝马就是有钱人身份的象征。在我们越来越多的有钱人拥有华车的同时，一个包装车子的行业，汽车美容，就应运而生
我在上海的长乐路上有一间20平米的专卖店，经营着自己设计制作的旗袍唐装及小晚礼服。从去年的３月到现在整整一年时间了，我的零售营业额都在八万以上，据那些营业员说，我成了那条街的老大，不容易啊！在那条街上曾经经营和正在经营着的品牌，
爱华网