创业金点子:开“黑色”食品饮食店



 “黑色”食品是21世纪“药食同一”的保健食品,古语有“民以食为天,物以稀为贵,食以黑为补”之说。它具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效。

  风险及预防

  1.主要风险来自选址不当,可选择原先是经营餐饮业的老店,并经实地考核落实。

  2.“黑品牌”口味品质不佳,或人们太感生疏,一时不适应高价位。

 创业金点子:开“黑色”食品饮食店

  3.餐饮行业最怕的是食品变质、霉变。一定要加强内部管理,严格检查或检验。进店原料全部使用无公害食品,宁可贵点,但要可靠。

  

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