电商创业的五大新模式 走上创业发家路上的五大基石(一)



   坚韧:我喜欢“百折不挠”这四个字。遇到挫折时,怎样去战胜困难、战胜挫折,这很重要。而且在这个过程中,你就会修炼自己、提升自己。我觉得事业能不能做得好,关键看你能不能够很好地做到百折不挠。——企业家刘长乐

  苏立满,吉林省苏氏八珍食品有限公司的创始人。当初,他决定转行做熟食生意,倾囊投资20多万元,在大连开了第一家熟食店。一年下来,赔个精光。但苏立满一直坚信,这个在当时并不规范的熟食行业,一定有发展空间,一定是一个绝好的商机。

  1995年初,苏立满听朋友说,长春这个城市还没有品种齐全、特色鲜明的酱卤熟食,市场相对空间非常大。于是,他重整旗鼓,四处筹借了70多万元,举家来到长春,开始了他向熟食业的第二次进军。然而,长春的市场也不尽如他当初所想象的那么美好,刚来长春的时候,苏立满分别在国贸、百货、老华联等地设了分店,但两个年头下来,就亏了50多万。苏立满失望了,他觉得长春市场可能也和大连一样,他想到了放弃。

  可就在这时候,他的事业突然出现了转机。欧亚的地下商场开始招标熟食企业进驻。苏立满决定再搏一搏,于是在欧亚开了一个专柜。没想到第一天就干得不错,第一天包括促销卖了两三千块钱,“这完全出乎我的意料,成功就从那天开始了。”苏立满说。

  歌里唱:“不经历风雨,怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”的确,每个人的成功都要经过辛苦的历程,苏立满也一样,谈起创业时的苦,他自己都感叹:现在如果回过头去,可能都挺不下去了。

  苏立满最忘不了的是那两个春节。一个是1995年的春节,当别人家的餐桌上满是山珍海味的时候,他给妻子准备的年夜饭却只是两盘素馅饺子。而最惨的要数1997年,他和妻子在大年夜里抱头痛哭,因为当时的生意已经走到了濒临倒闭的边缘。

  苏立满对于成功的体会是:“最重要的是内心要有强烈的成功欲望,机会总是给有准备的人的,只有内心有强烈的欲望,一天到晚都在琢磨找什么项目的人,如果机会来到面前就要马上抓住,而不是让机会稍纵即逝。

  吃苦精神:很多人都下过海,遇到一点困难就要回来,心想还是稳定的找份工作,其实这是不对的,我认为一个人可能做了99次失败,只有最后一次成功了,那他就是成功。”

  诚信:对“国美”而言,能够优于竞争者,也没什么诀窍。我们就是把最简单的一件事,二十年如一日,一遍一遍地做下去,做到大家都信任,甚至成为一种习惯,到现在成为一种行规。也就是说,我们把最简单的事情做成了一个最深、最中心的东西,成为我们企业的一个灵魂。另外,我们的目标是始终如一的,到今天不仅是受到消费者的认可,还受到供应商、同行的认可。——企业家黄光裕

  老昌熟食的原料肉均来自如华正、皓月、金锣等知名厂家,经过严格检疫且具备三证,同时只选取原料肉最好的部位,符合公司对原料肉的要求方可进厂,确保产品质量从原料开始就令消费者放心。

  老昌有一句非常响亮的口号,叫做“不卖隔夜食品”,这让总经理于清录非常自豪,这句口号不但成为老昌的一个“招牌”,也让消费者对老昌的信心更足了。“我们是以销定产,因为不卖隔夜食品,所以每天晚上闭店前半个小时,我们都会八折销售。”

  “吉林省人民放心食品”、“诚信企业”、“吉林省免检产品”……谈起这些荣誉,于清录的脸上满是自豪的神色。“作为行业领跑者的老昌一直走在前面,企业先后通过了ISO9001国际质量体系、HACCP食品安全管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,老昌也是唯一指定并四次顺利通过国检的食品加工企业。”

 电商创业的五大新模式 走上创业发家路上的五大基石(一)

  于清录经典之谈:做企业没什么诀窍和捷径,企业经营不能靠投机,只有诚信经营才能赢得消费者的信赖,进而赢得市场,赢得长久。时间最能够考验一个企业,唯有靠诚信经营才能够真正铸就一个成功的品牌。

  守德:道德问题实质上是人和企业的价值定位问题。它主要表现为一种自我的、内在的约束。这种约束对于企业客户群体的增强和提高满意度是必要的,对于企业管理中防范风险也是有效的。企业在管理体系和文化建设中,积极倡导诚实做人、合法经营,使企业从管理层到每个员工逐渐成为道德家、道德人将成为个人和企业成功的必备条件。

  ——企业家语录50年代初,一位老人引起了大家的注意,他头戴一顶干净的小白帽子,推着一个小车子,上面放着一个玻璃箱子,里面摆放着自己制作的熏鸡和豆腐卷儿、酱牛肉,出现在原长春孝子坟和红旗街一带。老韩头卖豆腐串儿,有固定的时间和地点,他每天只卖3—4个小时,就一车子,卖完就走。他这是讲究经商的“德”,“剩下的时间让别人去卖”。

  “当时感觉姥爷的性格非常直,脾气火爆,但人品非常好,对于老韩头,当时并没有什么广告之类的营销推广方式,而是人们的口碑相传,也从另一个侧面说明姥爷的经商品德。”现任吉林省老韩头食品有限公司总经理、“老韩头”的外孙、“老韩头”食品的第三代“掌门人”回春伟说。他印象中的姥爷是一个较真的人,产品的配料一点差错都不能有。有一次回春伟就听到姥爷大声斥责母亲,当时的情景,可以用火爆来形容。后来他才知道,原来是母亲在配料时,有一味佐料的量少了一点点,老人尝了出来,就大发雷霆。他说,无论啥时候,都要讲究产品的品质,这才对得起消费者。

  在回春伟的记忆中,不管什么时候,姥爷都穿着一身白衣服,戴着小白帽,从来都是干净整洁没有一点污垢。回春伟回忆到,“以前姥爷没什么事也会去店面转转,有些消费者看到他就悄悄说‘他就是老韩头’,于是姥爷就去和他们聊聊天,那时候真感觉姥爷是个明星。”回春伟说:“虽然我们的起步确实比别人晚了些,但是我们也有自己的特色,我们的清真食品现在还有很多固定的消费群体,而且都是很忠实的消费者,人们当年通过口碑相传,所以对‘老韩头’这个品牌会更加忠实。”

  智慧:我会建议所有人去当企业家。但你得知道你想做什么,知道你自己的长处和弱点是什么,还要准备去迎接挑战和风险。而你一旦下了决心,就不要轻言放弃。也就是说,每个人都有成功的可能。你要顺应形势,做自己最擅长的事情。——企业家邓中翰夏梦和段文娟一起白手起家,办起了“圆缘”蛋糕房。后来,段文娟提出,让自己的妹妹用“圆缘”的品牌开一家分店。夏梦没有同意。面对段文娟的坚持,夏梦毅然提出撤股,决定自己再开一家“圆缘”蛋糕房。

  就在夏梦的面包房开业的前三天,她突然接到工商部门送来的一份通知,“圆缘”的商标已经被段文娟所注册,未经段文娟的授权,夏梦不能将“圆缘”二字用于店名和产品名称。

  

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