当张亚光把干豆腐全部销售完毕后,就把砧板投入到了旧物市场上。谁知不到一个小时,砧板就被顾客全挑走了,留下的是一副副笑脸和对砧板的赞扬声。曾经并没有抱太大希望的砧板居然这么快就全部售出,从来没有想到过做砧板生意的张亚光,此时突然意识到:如果能搞一个砧板加工厂,一定能赚到钱!他继而想到:如今生产什么产品的厂家都有,还就是没有专业生产砧板的。
现在的家用砧板几乎全是家庭自己土制的:有的是从木器厂要来的;有的是从木板上截下来的;有的是用塑料板替代的。但这些砧板总是有这样或者那样的毛病,人们渴望能买到既美观实用,又卫生方便的好砧板,这次捎带的3000块砧板很快被售罄就是一个明证。经过几天思索,张亚光毅然决定:改行做砧板买卖。
三年馒头加咸菜,搞成无菌砧板
张亚光说干就干。他请了几个人,借用木器厂的工具和闲散的厂房,开始生产砧板。除了收购木器厂的下角料外,张亚光还通过各种渠道收购各种木质较硬的木材做砧板的原料。很快,5000块砧板就被生产出来了。然而,当张亚光将这批砧板批发给零售商后,却没有他想像中的那样好卖。
究其原因,原来砧板这个东西,普通人家使用一块就够了,而且一块砧板能用许多年。如果提高售价,人们不买;如果贱卖,又赚不到钱。这样折腾了几个月后,张亚光不仅没赚到钱,反而赔了不少钱。这时,张亚光才意识到,要在砧板上做文章,光盯着一般人家不行,得把目光盯在宾馆、饭店和有钱人的家庭,甚至是外国人的钱袋上。
随后,张亚光挑了几块好一点的砧板,到一些大宾馆里去试销。没想到,他跑了一天,却一块也没有推销出去。厨房的师傅说,木制砧板的细菌多得吓人,很不卫生。而大食堂对卫生要求很严,所以,宁愿用塑料制品或花高价从外国进口,也不用这种简单的砧板。
“不卫生”、“从外国进口”……想到这些话,张亚光不禁心头一亮。他觉得砧板的市场还是有的,前景也很好。但是,怎样解决砧板的“不卫生”问题,怎样生产出质量高、经久耐用的精品呢?张亚光又陷入了深思。
一天,张亚光在翻阅一本旧杂志时,一篇写有“人为什么对一些砧板情有独钟?可能是因为这些木质中含有抗菌物”观点的文章让他的眼前一亮。哦,原来砧板里有学问!砧板本身能解决抗菌问题!张亚光不由兴奋得跳了起来。 elab
如何找到抗菌结实的木材呢?张亚光决定暂时放弃所有的工作,开始专心研究砧板。从此,张亚光便天天往图书馆跑,专心看关于木材方面的书,他还买来各式各样的木头,在家里专心致志地研究起来。
由于张亚光不再出去做买卖,家里的经济状况开始一天比一天差。张亚光的母亲看不下去了,有一天,她拉着张亚光的手,伤心地说:“亚光,当年妈送你去当兵,就是希望你能有一个安安稳稳的工作,可你随随便便就把那么好的工作丢了。后来,妈见你做干豆腐生意还行,也就没太埋怨你。可你为什么偏偏又迷上了砧板?研究那玩意儿能研究出个什么名堂?别再让妈为你操心了,赶紧找个正经事干吧。”
张亚光却很肯定地说:“妈,图安稳就永远做不了大事。我还年轻,将来会好起来的。大不了我再去种菜、卖豆腐。”
张亚光的母亲见劝不动儿子,连气带急,竟大病了一场。张亚光的妻子见状,也开始天天和他又吵又闹,逼他出去挣钱养家。后来,张亚光实在忍不下去了,就索性找个房子,搬了出去,开始专心致志地研究砧板。
张亚光整整研究了3年。在那段艰苦的日子里,张亚光靠亲戚、朋友接济度日。他虽然对自己的生活极其苛刻,每天仅吃馒头和咸菜,但只要看到有关砧板的书,他都不计价钱地买下来。