鲍鱼收购商 盛来顺:“在做这个生意,然后每天都有一二十家给我打电话,想把这些鲍鱼尽快出售掉。”
当时卖鲍鱼的人都急于出售,导致市场的收购价越来越低,以前要一百来元一斤的鲍鱼当时三四十元就能拿下,而三四十元的价格接近鲍鱼的养殖成本。在这种情况下,陈耀金作出了一个大胆的决定。
陈耀金:“我就说,我们不要卖,为什么呢,我有一个心理,要赌。”
陈耀金的妻子 陈春香:“我们就舍不得卖,就这样狠下心,我老公他说不要去管它了,如果成功了就好了。”
陈耀金到底要赌什么呢?当时陈耀金注意到,东山县死鲍鱼的情况非常严重,相对来说,自己村子这片海域里的养殖场只有少量鲍鱼死亡。这让陈耀金有了赌一把的想法,如果鲍鱼能躲过这场灾难,利润将非常可观。
在下这个赌注之前,陈耀金也去有关部门咨询了死鲍鱼的原因,得知那和海水污染有关。于是陈耀金决定从消毒和防疫两个地方入手,由此开始自己的冒险之旅。
陈耀金:“当时我把整个场都关起来,员工不能走出场门,如果是走出我大门,那就不能再进来,就把这个工人开除掉。”
人员隔离就是为了做好防疫,而对消毒和鲍鱼喂养方面要求则更加严格。
陈耀金:“每条的水沟都要消毒,包括工具都要消毒,消毒以后再喂第二个池。”
在整个鲍鱼生长季,陈耀金一直被两种情绪缠绕着,一种是对鲍鱼有可能死亡的担忧,另一种就是下赌注之后对暴利的期盼。让陈耀金庆幸的是,他最终等来了后者。当陈耀金的鲍鱼上市时,其他家的鲍鱼早已抢售出去了,东山市场上只有陈耀金有鲍鱼,这让他完全掌控了市场。
陈耀金:“一天涨5元钱,一直涨,当时涨到115元一斤。”
陈耀金的朋友 刘枫:“特别是他太太,刘总,很好卖,一筐10斤就1000多元。”
陈耀金赌赢行情的结局就是给自己带来了丰厚的回报,在那年,他还做了一件让妻子非常高兴的事情,他把妻子一直梦想的小洋楼建了起来。陈耀金:“赚那个差价,这个三层楼是那年赚的。”
记者:“那年赚了多少钱?”
陈耀金:“那一年我大约赚了100多万元。”
2004年,鲍鱼经销商盛来顺找到了陈耀金,他从外地带回来一种叫盘鲍的鲍鱼新品种。
陈耀金的儿子 陈泽贤:“像这个是母的,它里面呈现出是绿色,还有一些是紫色,粉红色都有,它有很多种颜色,不一样的,但是母的话它很多种颜色,公的只有是黄色的,正常情况下,人家都是买母鲍鱼比较多。”
现在世界上鲍鱼品种大概有90多种,到底这种盘鲍养殖前景如何?很多东山人不敢尝试。可盘鲍却引起了陈耀金的兴趣,他开始进行繁育并大规模养殖。经过精心喂养,盘鲍长势非常好。
陈耀金:“这是三到五个的。”
盛来顺:“这个鲍鱼很肥。”
陈耀金:“这个鲍鱼应该说在我们东山算肥了。”
盛来顺:“肥度够肥,你看这个鲍鱼的肉都高出这个壳,而且肉的厚度又大,这个鲍鱼吃起来 ,肉特别嫩,而且营养又好。”
三个五个是鲍鱼圈里的行话,指的是三五个鲍鱼一斤,在市场上,最常见的鲍鱼是15个到20个一斤。2005年盘鲍价格一斤60多元,已是近来来比较好的价格,可是此时的陈耀金却作出了一个令人感到意外的举动,按住不买,要等到80多元再出手。
陈耀金:“要赌,赌这个行情,赌这个价钱,我和别人不一样,别人一看价钱低就卖出去,我就比较不想卖。”
盛来顺:这种状态下他把鲍鱼留下,就像赌博一样。”陈耀金这回下的赌注可让家里人着急了。养殖鲍鱼都是直接从海底抽水,24小时不间断,每年仅电费一项鲍鱼养殖场就得支出60多万,加上饲料人员工资每年都要投进上百万元。这些盘鲍已经养殖了两年,资金只出不进,给经营带来了很大的压力。
陈耀金的妻子 陈春香:“压力很大,你看我头发都白了,借不到钱还哭,自己回到家就哭。”
最让家人担心的还不是鲍鱼的价格,每年当地都会有死鲍鱼的情况,万一出现疫情有可能使鲍鱼场遭受灭顶之灾,血本全无。可这些考验仍然没能让陈耀金退缩。
陈耀金:“同样的时候,有赌跟没赌,应该说我那两三年,我可能赌的钱可能要多赚300万元。”
以前每赌对一次行情都会让陈耀金多赚上成倍的利润,这样的经历成就了他在当地的名气,也给他带来了信心。可这一次会如他所愿吗?
陈耀金的妻子 陈春香:“现在不要去跟他争论了,他也是心情不好,他现在心情不好,我还叫我儿子不要去说,不要打击太大。”
从2005年到2006年初,东山县的鲍鱼行情一直没有出现陈耀金想要的高价位,几万斤鲍鱼全部积压在了手里。2006年上半年,陈耀金却发现了另外一个商机。山东广东等地经常有人来到东山求购鲍鱼苗,而且数量巨大。于是陈耀金开始把目光瞄向育苗。
陈耀金:这个在我们东山现在算新品种。”
记者:现在这个苗怎么还没有卖?”
陈耀金:个子还比较小一点。”
记者:长多大才可以?”
陈耀金:长1.2厘米以上。”最开始卖鲍鱼苗的时候,陈耀金总觉得不如卖鲍鱼过瘾。鲍鱼好的时候一斤上百元,而鲍鱼苗一个才三毛钱。就在陈耀金为鲍鱼苗的价格发愁的时候,陈志忠的到来给他提了个醒。
鲍鱼养殖户 陈志忠:“在我们暂养的池子里面还要半成品的,人家来买,我们就出售给他们去吊养的,这样比较好。”
陈志忠希望买些大一点的苗,这样可以提高成活率,还缩短上市的时间。受陈志忠的启发,陈耀金开始把一部分鲍鱼苗养大后在卖给别人,这样双方都满意。
鲍鱼养殖户 陈志忠:“那我前天也才买,3.5厘米以上的一个就卖1.16元,我就跟他买11万多元的苗。”
现在,陈耀金一年靠卖鲍鱼苗也能赚60多万。这两年东山县的鲍鱼行情仍然低迷。陈耀金了解到,当地鲍鱼养殖户有300多户,年产几十万斤,而经销商却不足十人,市场销售渠道不畅。陈耀金仍看好鲍鱼产业,他等待着市场出现转机。
陈耀金:“我今年再也不赌了,规格够了那我就准备卖出去,按照我这个厂来养,大概养100万个左右,赚了100万元左右的成品。”