发布时间:2022年04月15日 01:47:41分享人:跋涉过长夜来源:互联网27
香椿芽是一种高档美味木本蔬菜,香味独特,鲜食、炒食、腌制均清香可口,而且富含多种人体生长所需要的微量元素和芳香油,其脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分远远高于其它蔬菜,有收敛止血、祛祛湿去病、开窍止痢等功效。 中医认为,香椿芽性味苦寒,入脾胃经,有清热解毒、美容养颜、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功。民间常用香椿芽捣烂取汁敷面,以滋润肌肤,治疗面疾,美容养颜。用香椿芽与大蒜、食盐适量捣外敷,治疗疮痈肿毒效果良好;香椿皮可清热燥湿,凉血止血,治疗泄泻、遗精、肛裂、痔疮下血、肠蛔虫等。香椿籽炖肉服食,可治疗风湿性关节炎。
所以香椿不仅是美味佳蔬,还是一味良药。自然香椿芽属季节性蔬菜,每年春天可上市,时间仅50天左右。无土培栽香椿芽则可以让人们随时都可以品尝到新鲜的香椿芽。利用优质香椿种子,在温光等环境下,保证充足水分,15至20天为一个周期,可天天播种,日日出产品。
此项目在普通家庭住房、阳台、地下室、大棚都可生产,按自己的条件可大可小,例如按日产40公斤左右的香椿芽算,仅需20平方米房间、育苗盘500个左右即可生产,是一项易于操作的致富好项目。
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