超市发便利店
北京超市发商业有限公司是以便利店业态形式进行规范化经营的连锁商业企业。公司现有店铺50间,其中夫妻店加盟16间。
通过对北京市场的调查,北京市场现有商业网点约几万,私营夫妻店约一万个,分布无序,经营管理落后,社会形象不好,社会效益差,亟待规范。它们均存在以下问题:商品质量信誉差(假冒伪劣、缺斤短两);服务质量差,服务语言、行为不规范,服务环境、灯光、卫生、店标、形象差;商品管理差,商品陈列无序、商品更新慢,无保质期、保鲜度管理控制;法律意识差;成本高,进货、交通费、价格高,采购规模、退换货、库存占压不合理,滞销商品自己承担、商品品种少、销售额低;风险高,由于商品质量、服务质量无控制,出现事故问题,会造成损失甚至关闭,由于经营管理差、不会核算、不懂分析、资金周转慢、滞销商品过多,造成亏损。
夫妻店经营网点虽占据一定的市场份额,提供一定的便利消费,但不能保证消费需求及消费质量。夫妻店的存活率比较低,工商局注册统计个体商户的平均寿命不到两年。投资收回率差,经营风险高。
超市发以品牌及管理优势,运用特许加盟方式与现有私营小型夫妻店铺合作,由过去的私营小店经过规范改造变为标准化、专业化,超市发系统便利店,现已取得初步成果。
夫妻店通过改造变化大
形象:统一CI,统一标识、灯光装潢、服装等;
商品:统一物流采购系统,100%统一配送; 服务:统一营运督导体系管理; 资讯:统一的商业连锁MIS系统; 核算:统一预结算系统; 培训:统一教育训练人力资源考核体系。经过加盟的夫妻店铺:
销售额:增长50%以上;
商品品种:增加50%; 顾客满意率:75%。经营案例
例一:
菊园店:社区型店,经营面积100平方米。
销售额加盟前:销售500元/日左右。 加盟超市发后:销售5800元/日,11个月收回投资。例二:
月坛店:流动型店,经营面积18平米。
新开门店,销售1020元/日,18个月收回投资。公司推行自有店铺不从零加盟政策,鼓励特许经营,并积极为下岗职工提供再就业机会,扩大加盟店规模,以取得更大的社会效益。
特许加盟的条件
1、自愿申请加盟超市发连锁系统;
2、有独立法人资格;
3、有资金实力,能承担一定的投资能力,有良好的商业信誉;
4、有适合零售店铺的场所及设备设施,以及相应的水、电、暖等配套设施;
5、卖场规模,面积15—200平方米;
6、认同超市发管理制度和执行超市发系统有关规章制度,保障公司统一形象,统一管理,以保证超市发品牌不受损害;
7、加盟店长必须具备健康的身体状况,高中以上文化,经超市发总部培训考核后具有一定的经营管理能力,方能上岗;
8、加盟者认同超市发统一制定的《加盟协议书》合同,保障连锁系统的统一性。
加盟合作投资及政策
受许人投资:店铺设备(冷冻设备及货架等)、店铺装修费、房屋租金、加盟金
特许方投资:商品流资、店标 加盟金:2万元人民币 加盟合作期限:5年 店铺类型:流动型、社区型、复合型 公司向加盟者提供1、店铺规划设计:店铺的内外装潢、照明供电、设备配置、卖场设计(LAYOUT)、商品设计组合、营运计划、卖场布置、开业促销、员工培训等。
2、全员培训:对全体员工进行经营理念、服务意识、店铺管理、卖场管理、商品管理等经营理念及业务知识培训。
3、开业作业指导:超市发总部相关人员驻店指导,具体实施开店作业。
4、店铺营运指导:店铺开业营运后,超市发总部定期派营运督导到店巡查,现场指导店铺的营运管理和服务。根据总部统一的促销、广告宣传等活动安排,指导店铺开展促销活动,针对店铺经营的实际情况进行店铺诊断,提供经营调整方案并指导实施。店铺也可根据实际情况向总部提出营运支援请求。
5、商品开发导入:不断将超市发总部研发的新商品导入店铺,并在总部的指导下不断进行商品汰换,使店铺商品组合始终保持活力。
6、经营技术输入:不断将超市发总部开发的新管理技术导入店铺,使加盟店与直营店同步发展。
双方以《加盟协议书》的法律文书形式保障双方的责、权、利;同时,各加盟店需共同遵守《店铺营运规章》,确保系统正常、有效运行及超市发的商业形象。
你还可以开这样的店经营小店,一定要做市场细分,做专做深做透。开在闹市的小店,不妨经营能迎合年轻人品味的商品,因为年轻人是最喜欢逛街的。相反,经营老年人用品的小店应开在居民小区里,那是老年人的活动范围,就近购买当然受他们欢迎。
手工艺品店:开办成前店后厂,充分利用女工心灵手巧的特点,将手帕、靠垫、台布的缝纫工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重复的机会较少,顾客容易接受。小投入,低风险。
玩具医院:现在的玩具价格越来越高,功能越来越复杂,一旦损坏,留着没有,弃之可惜,有间玩具医院就好了。
职业预测店:求职难,求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件,对每个求职者进行专项测试,指点迷津,肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。
儿童书店:孩子们不应整天围着电视机,还应该从书本中吸取养料,可以开间专门的儿童书店,从装潢、设备到进货品种都要完全针对儿童心理。
居室诊所:在不破坏装修的前提下,解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。
老年谈心站:人们在埋怨两代人隔阂的同时,有没有考虑到长辈的心理需求?这个新行当能提供高龄老人一个谈心、交往的地方。
宝宝印制社:父母常会尽一切可能把宝宝出生时的记忆留一点下来。不妨迎合这种心理,开制作社,把宝宝的姓名、生辰、属相、脚印制成印章,或做成装饰架,让爱成为永久的纪念。开在产院附近最好。
疗伤旅馆:人的一生总有不顺心的时候,希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆,有心理医生听其倾诉,有供宣泄的娱乐场所,有宁静温馨的客房,让人忘却烦恼,调整心态。