保健连锁店商业计划书 福州连锁店撞上商业死地



福州五一路必胜客天马店关门大吉

  赛博“谢幕”,选址不当?

  对于榕城商贸中心,陈筱川认为其缺乏停车位,没有广场,不便组织促销活动。大利嘉城C区则没有临街的外墙,完全藏在里面,不醒目。最终,英惠大厦就成了“矮子中的高个”。然而,通过一年时间的经营,证实英惠大厦也非理想选择。陈筱川告诉记者,英惠大厦深陷两栋旧楼之间,“形象不佳”。加上广场、停车场和经营面积与同业相比有很大差距,不利的位置无法让赛博培养起自身的商业氛围,难以培养市场。陈筱川认为,这是赛博竞争失利的根源。

  对于赛博的失利,同业虽然认为还有福州IT市场容量过小、经营模式没能有显著创新等因素,但赛博店址上的先天缺陷却得到各方的认同。同业认为,大利嘉城之所以能确立其在福州IT市场中的地位,同其周边的好又多、沃尔玛等商场聚拢了相当人气有很大关系。

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  必胜客“缩水”,只为调整?

  相比于赛博坦承选址失误,作为必胜客的“幕后老板”,百胜餐饮对外的说法是:“接管”加盟店,对资源进行重新整合评估。其福州市场公共事务部负责人断然否认了业内有关必胜客天马店和联邦店店址偏离繁华商业圈、客流不足的说法。

  但必胜客在福州偏偏留下的是客流量大的东街店,而关闭的两店又偏偏位于五一路。这就不能不让外界多想了。

  自从五一华都倒闭之后,五一路在业内就有了商业“死地”的称呼。今年5月初,坚守五一路多年的联邦第五街也从三层营业面积“瘦身”至一层,另二层将转租给福州新华书店。

  同处五一商圈的一些商家对目前的现状也满肚辛酸。先施时尚中心企划经理陈武告诉记者,虽然“先施”早在2001年10月份就花费近千万元“升级”好内部硬件,但直到今年,五一路一带的人流量还是令他们伤透脑筋。五一商圈的现状令陈武颇为惋惜:“曾经是三大商圈中档次最高的五一商圈现在几乎不复存在了。”

  对此,省经贸委一位不愿意透露身份的专家对记者说:“必胜客经营的是快餐,不同于酒店酒楼,它必须依托于繁华商业圈内,依靠商业圈大量的客流来确保生存。一旦没有了客流,关闭就是其必然的结果。”

  如何“起死回生”?

  尽管部分业内人士认为五一路一线、八一七北路头尾两端、台江路一线都是商贸连锁单位的“禁地”,但也有业内专家认为,“死地”是相对的,“起死回生”并非不可能。

  刚刚离任的前“好又多”量贩第六事业部协理莫海鸣对记者称,对付所谓的商业“死地”首先要从业种来看,以超市卖场为例,如果地理位置确实不适合做一般的超市卖场,就可以考虑改成“折扣店”,将其他超市卖场内难以“卖火”的商品集中到这个店,以诱人的折扣吸引消费者。此外,还需要看如何定位、以何种方式来经营、商家自身的总体经济实力,打广告战,通过一切可能的方式将人才与人气聚集过来,将“死地”变成“活地”。

  莫海鸣告诉记者,这种“死生转换”并非没有先例。比如福州汽车站(南站)一带,原来也被商业圈内认为是“死地”,一到晚上就没有客流。“好又多”联信店1999年底开始在此营业,初期营业额还不错,随后“死地”的效应初步显现,到2000年4月~7月营业额就有所下滑,2000年8月“沃尔玛”到此布点之后,更是雪上加霜。对此,“好又多”及时调整营业策略,从2000年下半年开始“好又多”联信店的效益开始好转,2001年、2002年就稳步上升。莫海鸣称,现在福州汽车站一带已经改变了入夜无客流的状况,“死地”之称不复存在。

  事先规划,避免“死地”再现

  据省经贸委贸管处处长吴秉成介绍,在过去,由于对大卖场等大型商业网点缺乏合理规划,在商业网点建设中,存在布局不够合理、结构比例失调、业态功能雷同等现象,这导致同业竞争过度,造成社会资源浪费。同时,我国加入世界贸易组织后,外商将进一步扩大在我国商业领域的投资,如不加以引导和规范,有可能出现商业设施的新一轮重复建设,因此,必须加强城市商业网点的规划工作。同时,商贸企业根据经过专家论证而出的商业网点规划方案来制定开店计划,也能避免“上错花轿”。

  据悉,福州市商业网点规划方案目前已经由福州市贸发局上报市政府,一经敲定即可正式公布。

  

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