爱华网一是要小心以特许加盟名义“圈钱”。
胡文章说，加盟主通常收取三方面费用———一次性的加盟金、保证金和每月的管理费。区别真正致力于事业发展的加盟主和以“圈钱”为实的加盟主其实不难。通常，正常的加盟行为表现有三：一次性加盟金应该不超过总项目投入的5％-10%；保证金在合同期满以后加盟主理应奉还；每月的管理费在营业额的3％-5%范围内。而在他们实际的接触中，不少加盟主会向加盟方“狮子大开口”，而一些加盟方赚钱心切，又经不起高额回报的诱惑，往往上当。
二是要小心“委托加盟”。 在某创业展上，一家咖啡连锁加盟商提出只需交12万元至14万元的加盟费，然后委托公司经营，每月就能坐收5000元的红利。如此轻松的投资回报，不加盟才怪！结果钱交了，“盟主”却人去楼空。 胡文章说，同正常经营一样，一个加盟项目也有一个投资回收过程，一般在1年至1年半比较合理，而“委托加盟”，当月加盟，当月收益，而且收益率远远高于行业平均水平，就值得怀疑。胡文章认为，虽然“委托加盟”在发达国家也有，但那里的法律体系十分完善。在目前我国特许加盟行业还没有一部完善法律的今天，“委托加盟”很容易被非法集资钻空子，所谓的加盟主靠拆东墙补西墙维系资金链，实际上就是金融诈骗。 三是要小心加盟主趁机推销质劣价高产品。
某咖啡连锁加盟企业把明明在市场上售价1万元不到的咖啡机，以5万元卖给加盟业主，还号称是零加盟费，诱骗加盟者上当。胡文章说，劣质高价产品中不少都套着“全进口”、“国际专利”、“认证”等光环。而一个良好的加盟主是依靠与加盟者分享事业的成长来获取收益的，因此细水长流的管理费才是加盟主真正相中的“蛋糕”，加盟者在购买开业设备时，一定要多长个心眼。
目前上海各种连锁加盟店约有2400多家，而且这个比例与日俱增，特许加盟已经成为申城自主就业的一大途径。而一些不法商家却抓住了加盟者创业心切的心理，在连锁加盟中设下种种陷阱，有的甚至自营店还未做好就提出加盟，其目的不言而喻。胡文章告诉记者，在行业协会的推动下，目前，他们协会下属的40多家会员单位将签订《上海特许经营行业规约》，其中包括“拟授权的商标、专利等知识产权体系皆已有效注册，并享有合法所有权或使用权”，“从事特许经营须有一定数量直营为前提”，“不从事非法传销、变相传销或强制出售商品”等承诺，以加强市场规范。
