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一提到“星巴克”，相信大家脑海中浮现的是一杯杯香浓的咖啡，但是现在星巴克不仅仅是咖啡的代名词，而且还是“中式茶”的传递者。
自从2月22日，星巴克推出多款浓郁“中国味道”的中式茶以来，星巴克的茶饮一直受到消费者的喜爱与推崇。可以说，星巴克的此次“叛变”卖茶之举满足了不少消费者的需求。
星巴克为何要“叛变”？有人说是安吉白茶领导品牌世外茗源提出“白茶娶妃”，即“白茶取代咖啡”的事件让星巴克走上这条“中西结合”之路，还有人说是星巴克认识到中国茶的魅力而主动出击？
然而，不管是什么引诱星巴克卖茶，星巴克在中国卖茶创举是成功的。不少茶叶界人士开始探讨星巴克成功卖茶的秘密。是什么原因让星巴克在短短一个月的时间里成功推广了“中式茶”。
下面，我们就从三个方面来揭示星巴克成功卖茶的秘密。
首先，星巴克能够成功卖茶得益于其品牌实力。一个已经得到消费者多年信任的知名品牌，它推出的新产品，消费者一定是放心，同时在好奇心和求新欲的驱使下会试着尝试。这就是所谓的“品牌效应”。就像国际知名的连锁快餐厅肯德基，年年推出新品美食，每一款新品都会受到不同消费者的认可。还有安吉白茶今年推出的第一款春茶“首天茶”，同样受到各地茶人的青睐，据安吉白茶领导品牌世外茗源称，从推出“首天茶”之日起，加上一系列“‘首天茶’0元出售给‘首富’”的主题活动后，品质卓越的安吉白茶更加供不应求，这同样借助于安吉白茶和世外茗源的强大品牌实力。如今，星巴克推出多款“中式茶”，借助“星巴克”品牌实力，借助星巴克良好的信誉，其成功推出“中式茶”也是得益于品牌实力。
其次，星巴克能够成功卖茶得益于中国市场背景。星巴克一直没有放弃在中国市场的本土化尝试。从月饼、星冰粽、豆腐蔬菜卷、芒果鸡肉卷等食品，到抹茶星冰乐，茶拿铁等饮料，再到生-爱华网-肖储蓄罐、生肖马克杯等融合中国元素的商品，以及上海豫园店、北京天荷坊店等融合当地建筑特色的店面，这些多样化的举措让星巴克人气大增。现在推出的星巴克“中式茶”，是顺水推舟，抓住了中国市场的茶文化背景。
最后，星巴克能够成功卖茶得益于其营销策略。刚过完春节，消费者就在星巴克看到了今年更新的广告—“上午咖啡，下午茶”。咖啡与茶的搭配，是情调与风雅的融合，到星巴克我们既可以找一角落，点一杯香浓的咖啡，谈情说爱；也可以约三、四友人，品几杯清香的茶，谈古论今。星巴克提出的“上午咖啡，下午茶”模式，满足了各式消费者的需求。如何将新产品推广，是很多企业面临的难题，运用好的营销策略能起到事倍功半的效果。就像可口可乐公司一直很注重市场营销，从一开始单纯推出的解渴饮料，到如今提出的“看足球，齐加油，喝可口可乐”，可口可乐已成为体育界饮品的代表。
从星巴克成功卖茶的几个密码中，我们看到，中国茶企要想推出自己的茶叶新品，首先必须打造一个强势的茶叶品牌，同时挖掘潜在的消费市场，并且要善于运用各种营销策略推广自己的新品。如何高效打造茶叶品牌，可以参考著名品牌专家谢付亮先生提出的系列茶叶品牌实战观点，如：做茶叶品牌，先翻三座-爱华网-大山；透视陆羽，掌握茶叶品牌11诀；做茶叶品牌，地方政府“三大纪律”；做茶叶品牌，地方政府“八项注意”；仙女贬值，茶叶品牌如何讲故事等等。
总而言之，只有充分整合各方面的力量，中国茶叶的新品才能成功地推广，成功实现“卖茶”的初衷。
