首先是零售业态更加多样,更加现代化。近年来,市经贸委下大力气促进零售业对外开放,推进流通现代化,使传统零售业逐步向现代零售业转变,单体经营向连锁经营转变,涌现出超市、专业店、专卖店、便利店、百货店、购物中心、仓储式会员商场等诸多现代化业态,初步构筑起了较为完整的零售体系。尤其是近两年,高级百货店、生鲜超市、建材家居超市等新型业态的引入,既顺应了消费升级的趋势,同时促进了零售市场的细分。
其次是零售市场对内对外更加开放。近年来,青岛的经济发展迅速,零售市场十分活跃,消费容量巨大,市有关部门更是努力营造良好的零售业开放环境,吸引国内外著名零售商纷纷前来洽谈投资,并把青岛作为战略性区域总部。在目前已引入青岛的24家内外资商业零售企业中,已有17家企业在我市设立了地区性总部(管理公司),商流、物流、信息流、资金流汇聚,税源经济成效显著。其中青岛肯德基有限公司所属的60多家餐厅遍布山东、河南、新疆等省、自治区,每年为我市创造税收2000多万元。同时,我市有7家骨干流通企业立足青岛,面向山东半岛其他城市发展的大型商业零售设施累计达到17处,其中已开业12处,上半年实现跨区域销售额近8亿元。“引进来”与“走出去”共同促进了青岛区域性商贸中心框架的形成。
再次是零售业逐渐向集约化方向发展。近年来,我市零售市场规模不断扩大,大型零售企业脱颖而出,零售业逐渐向集约化、集中化方向发展,涌现出利群集团、维客集团等一批大型连锁商业集团,连锁经营额占社会消费品零售额的比重达到26.9%。特别是利群集团通过推进连锁经营和物流配送,营销规模迅速扩大,实现销售额由2002年的25亿元,飞跃到2003年的33.2亿元,今年上半年又达到21.2亿元,年均增长速度在40%以上,居全省商业零售业首位。
四是内外资企业逐步走向融合。近年来,在青岛零售业逐步开放发展的过程中,一方面本土零售商业企业不断学习外资商业的经营理念、先进技术和管理经验,促进本土企业的国际化;另一方面,跨国零售商在保持自己特色的基础上,不断研究青岛本地零售市场的特点和规律,逐步实现本土化经营,中外零售企业在经营管理等诸方面日益交流融合,共同做大市场规模。
与此同时,我市重点零售企业不断丰富零售业态类型、实现针对不同目标市场的多业态发展,如维客集团面向市区、城区、社区、镇村等多级市场,采取不同的业态组合,目前已形成购物中心、大型综合超市、超市、便利店等各类业态竞相发展的新格局。