据南方日报:对于蒙牛集团计划推广连锁加盟专卖店的的情况,蒙牛连锁事业部总经理萧桂森表示,连锁加盟专卖店的开设将集中在经济发达的大城市,目的是更好地为终端服务。
业内认为加盟意义不大
尽管蒙牛认为设加盟专卖店可以更好地服务终端,有效地推销新品,但是这种在行业内尚属首例的经营模式是否可行?
山东淄博的许经理认为,按乳品专卖店设计,根据零售商现有的利润来算,一箱牛奶差价只赚1元,有促销活动时可以再赚1元,月终或年终的销量返利平均有10%左右,以一个月卖2000箱来算(建专卖店的地方,至少每天要销50箱以上,才能够设点),扣除至少2000元的房租、1000元的水电费及人力成本,加盟者一个月的盈利应该不到2000元,没有蒙牛预估的毛利大,加盟意义并不大。如果算上冰品、冷食等产品的利润,应该可以维持专卖店的正常运转。盈利大小要看地点选择和季节变化。总之投资5万元建专卖店的加盟商风险要小一些,投资100多万元的加盟商风险就比较大了。一位打算做个人专卖店的商家认为,前期的投入还算小事,即使赔了也就赔个加盟金1万元左右,别的投入基本上不会浪费。
经销商共同担心的问题是,加盟店可以向加盟商要货,但也避免不了通过关系找经销商或促销大的卖场倒货,这样市场价格容易在倒货中乱套,保证不了加盟商的利益,最后谁也无法盈利。
应对竞争对手挑战
虽然蒙牛大手笔地搞连锁加盟受到业界的质疑,但是有关人士却认为伊利早在蒙牛之前就已经开始这样做了,而光明的冷链系统也对蒙牛影响颇大,如果蒙牛真的建立了1.5万家连锁专卖店(有四个冰柜),那么,蒙牛的冷链系统就可以和其他两大乳品公司相抗衡。
据了解,目前国内主要乳业巨头之间的竞争焦点已从奶源控制延伸到物流体系控制,伊利和光明都在建立独立的“冷藏物流配送体系”,在这一方面,蒙牛已经落后于对手,区域加盟商计划的推出,有助于其大大加快物流体系建设的步伐,赶超竞争对手。蒙牛的连锁计划,显然是把焦点集中在竞争激烈的渠道控制上。
加盟店投资预估
加盟金 25万元保证金 25万元权利金 5万元/年设店费用 25万元开办费用 10万元进货成本 10万元市场拓展资金 50万元合计 150万元