国产红葡萄酒 国产葡萄酒 增长正当时
《孙子兵法》曰:兵无常势 水无常形。俗语说:风水轮流转,今年到我家。
不管站在什么角度,用什么样的语言去表达,都似乎阐明了一个道理,这个世间没有永开不败的花,没有长升不落的日月。这几年,进口葡萄酒风光无限好,弄得我们诸多本土葡萄酒酿酒企业,必须山寨或者做假冒的进口葡萄酒才能夹缝求存。就连我自己,都很长时间不怎么关注国产葡萄酒企业了,要不是央视曝光河北昌黎葡萄酒厂造假事件,估计很难引起人们的注意力。中国人的思维方式大概也是如此,做什么基本上都是望风而动。
中国葡萄酒市场应该是从本世纪初开始逐渐起步的,头几年,市场基本上在中国南部和东部。而那个时候,真正有意识做品牌的企业没几家,放眼望去,市场基本上都是长城和山寨长城,张裕和假张裕。后来陆陆续续的有些企业开始觉醒,例如新天和云南红,力度就很大,不过今天在回头看,基本上都算是昙花一现。真正叫的上号的企业,还是长城,张裕和王朝。那些曾经做山寨酒的企业,今天很多还在继续山寨,我想对于他们,未来的方向也很明朗,市场上什么品牌销的好,我们就做谁的擦边球,就算吃不上肉,也可以喝点油花花的汤。这种环境和局势,让人很沮丧。我能理解他们的处境,也开不出有效救治的良方。
从张裕把卡斯特这个白眼狼通过国内灌装炒成名牌开始,在到后来法国卡斯特原装进口,进口葡萄酒市场日渐升温,低廉的成本和高昂的附加值,促进了进口葡萄酒的繁荣。而国产葡萄酒亲民的价格,平庸的质量使其在经销商和消费者之间两面不讨好。高端市场的团购利润丰厚,国产葡萄酒却只能望其兴叹,纳税人的钱,通过官府的奢侈消费大把大把的资助给法国人,获利颇丰的中国买办不遗余力的为殖民文化摇旗呐喊,让本就不思进取的国产葡萄酒企业日渐式微。在生存的压迫和利润的勾引双重作用下,那些没有自有品牌的葡萄酒酿酒企业开始了疯狂的造假之路,不管是你拉菲,还是卡斯特,都毫无顾忌的开动生产线日夜不休。
我总以为,这虽然也是一种生存的办法,但总不是个长远之计。如果说是企业发展期,为了积累原始资本,造一点假拉菲,装一点假卡斯特也无可厚非,见好就收就得了。如果打算在造假的道路上打持久战,甚至打算把这个事情作为企业的长期战略目标,还是有些不合适的。毕竟有些提心吊胆,生怕那一天被人找上门来,一场官司就被罚的回到解放前了。到了这个时代,如果不是生存不下去,就应该换个能睡的着觉的经营思路了。
我以为,眼前这个时代,国产红酒增量的时机应该到来了。原因有三,第一个就是政府禁酒了,官员们拿拉菲当矿泉水喝的日子,应该会暂停一段时间。这让相对低廉的国产葡萄酒有了被亲睐的机会。官方市场虽然在消费价格上收敛的厉害,但是在消费数量上不会打太多的折扣,很多官老爷都快喝了半辈子了,一下子想刹住车不给喝了,这就跟戒毒一样,不是一朝一夕能解决的问题。尤其那些拥有良好品牌基础的三大国产红酒品牌,将会有一个小春天。其次就是中国针对欧洲启动了报复性的葡萄酒反倾销调查,这个调查一旦被落实,估计进口葡萄酒会被征收报复性关税,进口葡萄酒的成本将会大幅增加,在加上高端消费市场的压缩,两头一挤压,很多葡萄酒经销商要被洗出去,或者转做国产葡萄酒。这也为国产葡萄酒的增量提供了不小的契机。其三是物价上涨,人民币的购买力越来越靠近日元和韩元,损失了官方市场,意图在大众市场找回损失的进口葡萄酒显然不占优势。在流通的大众消费市场上,进口葡萄酒不管是渠道经营能力还是品牌的张力都远远不及国产葡萄酒。这是笔者对进口葡萄酒进入调整期,暂时式微。国产葡萄酒恰逢机遇,能赶上一个小阳春的市场分析和判断。至于对不对,我们一起拭目以待。
当很多人认为酒类市场进入冬季的时候,我们应该看到机会。时下环境,恰恰是国产葡萄酒增量的一个大好时机。别忙着去走高端路线,不管在任何时候,亲民的,才是人民的。中国始终还是个低价消费市场,老百姓还是很穷,繁荣的只是表象。保持亲民的价格,做出品质优良又有特色的产品来,扎扎实实的做几个区域市场,建立一个根据地,先求存而后在发展,这个是中国革命总结出来的先进经验。
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